Forum / Epices, herbes & sauces
on s'est régalé avec le "lomo" cet été dans le sud ouest, j'en ai ramené... mais j'aimerais avoir des idées pour le cuisiner!! on l'a gouté "à la plancha", et avec une sauce.. qui aurait des idées pour l'accommoder? merci d'avance
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à Anonyme
on s'est régalé avec le "lomo" cet été dans le sud ouest, j'en ai ramené... qui aurait des idées pour l'accommoder? merci d'avance)
J'aime
on s'est régalé avec le "lomo" cet été dans le sud ouest, j'en ai ramené... qui aurait des idées pour l'accommoder? merci d'avance bilhome? ) c'est quoi t'est ce le lomo stp?.. je ne connais pas du tout!... bien à toi,
En réponse à alice_15453483
bilhome? Lomos de porc marinés – Cuisine à l'ouest. ) c'est quoi t'est ce le lomo stp?.. bien à toi, bonjour, le lomo est une preparation de viande de porc, il y a beaucoup dans le sud ouest, c présenté en tranche trés fines!. perso, je les cuisine a la plancha, en sauce tomate, ou juste grillé dessus dessous et je rajoute une tranche de fromage!!
Idee Recette Avec Du Lomo De
Un filet mignon de porc séché ce n'est pas la première fois que j'en fait mais je n'avais jamais publié la recette, idem pour le magret séché. Et pour tout vous dire c'est très facile à faire soi même. J'ai découvert en me promenant sur internet que ce filet séché était aussi appelé lomo. En fait c'est une charcuterie d'origine espagnole que l'on réalise à base de filet mignon de porc. Ne tardez pas trop si vous en projetez un pour les fêtes de fin d'année! Réalisation
Difficulté
Préparation
Repos
Temps Total
Facile
15 mn
48 h
48 h 15 mn
1
Dégraissez le filet mignon de porc. Tapissez le fond d'un moule à cake de gros sel. Déposez le filet mignon de porc sur le gros sel. Idee recette avec du logo plateforme. Recouvrez de gros sel. Réservez au réfrigérateur 48 h. 2
Au bout de 48 h, sortez le filet mignon. Essuyez-le avec un torchon et rincez-le pour éliminer le sel restant. Épongez avec du papier absorbant. Roulez ensuite le filet dans les herbes de Provence et les baies roses concassées et le poivre noir. 3
Enveloppez le filet mignon dans un linge propre et laissez le dans le bas du réfrigérateur pendant 3 à 4 semaines.
Idee Recette Avec Du Lomo Son
Baisser la plancha à 180°C et badigeonner le lomo avec la marinade. Retourner les tranches lorsqu'elles sont bien colorées puis renouveler l'opération. Rectifier l'assaisonnement en sel et piment d'Espelette. Disposer sur assiette chaude avec la sauce de poivrons comme condiment.
Idee Recette Avec Du Lomo Pas
Lomo saltado du Pérou
Le Lomo saltado apparaît déjà dans les recettes péruviennes en 1903, c'est un délicieux exemple de cuisine fusion aux influences incas, …
Icone étoile
1 avis
Veau de mer au lomo et basilic
Le veau de mer provient du gros requin taupe et s'appelle ainsi car sa chair ressemble à celle du veau
3 avis
Omelette lomo et piquillos
Une recette qui sent l'Espagne...
1 avis
Qu'est-ce que le Lomo Saltado péruvien? Le lomo saltado est un plat typiquement péruvien, composé de viande de bœuf ou de longe et accompagné d'une bonne portion de riz et de frites. Idee recette avec du lomo son. C'est l'un des plats les plus représentatifs de la gastronomie péruvienne et son histoire remonte au XIXe siècle. Le Lomo Saltado est l'un des plats de viande les plus délicieux de la gastronomie péruvienne, ce plat populaire peut être préparé avec n'importe quel type de viande, la tradition nous dit que nous devrions le préparer avec du « Lomo Fino », mais au fil des ans, de nombreuses personnes l'ont préparé avec du poulet, de la longe ou n'importe quelle viande. Ingrédients (Pour 5 à 6 personnes, les portions au Pérou sont généreuses! ):
1 kg de bœuf ou de steak
2 oignons rouges
4 tomates
1 petit poivron jaune
1 petite botte de cébette
1 cuillère à soupe d'ail séché
8 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
4 cuillères à soupe sauce soja
sel, poivre et cumin
Préparation:
Coupez les oignons rouges et les tomates en lanières épaisses, le poivron jaune et la cébette en fines tranches,
Préparez le bœuf ou de steak fin, coupé en lanières épaisses.
En plus, ce type de sac évoque une mode rétro qui est toujours en vogue en 2021. Un modèle en cuir pour une rentrée vintage et stylée
Il est vrai que les éléments comme les nombres de poches sont discutables, mais la matière de votre accessoire est essentielle. Quelle est la matière qui fera sensation à la rentrée scolaire 2021? C'est bien entendu, le cuir qui est indétrônable cette année. Le sac à dos en cuir est un choix judicieux en plus d'être un choix mode. Pour quelle raison? C'est une matière résistante qui protège votre accessoire des variations climatiques comme l'humidité. À noter qu'un sac en toile nécessite un traitement spécifique pour qu'il soit imperméable. Si ce traitement n'est pas effectué, il absorbera l'humidité. 85 idées de Rentrée scolaire | sac de gym, cartables, rentrée scolaire. Alors, qu'un sac en cuir ne laisse pas rentrer l'eau. En plus, si vous appréciez particulièrement les looks vintages, c'est la version idéale sur laquelle vous devriez investir. Ce sont des pièces qui sortent du lot et qui se distinguent donc des modèles traditionnels.
Sac De Rentrée Scolaire Gratuit
Bleu Cerise est la seule enseigne de Maroquinerie Bagagerie française en activité depuis plus de 40 ans possédant un parc d'une trentaine de magasins et un site de e-commerce. Amazon.fr : Sacs scolaires, cartables et trousses. En ligne la livraison est offerte dès 40€ d'achat et toute commande passée avant midi (du lundi au vendredi) est expédiée le jour même car tous nos produits sont en stock. Chez Bleu Cerise vous trouverez toute la gamme des valises, lots de valises, sacs de voyage, trousses de toilette, sacs à dos, sacs à main parmi les plus grandes marques: Samsonite, David Jones, American Tourister, Delsey, Eastpak, Quiksilver, Roxy, Cactus mais surtout à des prix vraiment moins chers. Notre expérience et notre savoir-faire nous permettent de garantir des produits de grande qualité ainsi qu'un service client à l'écoute et réactif.
Sac De Rentrée Scolaire Saint
Les fournitures à ne pas rater
Les fournitures de bureau
Les cartables scolaires
Les sacs à dos
Les trousses
Les boîtes à goûter
Pour encore plus de plaisirs, de nombreuses marques parmi les plus réputées dans la fourniture scolaire telles
que Eastpak, Clairefontaine, BIC, Maped, Pilot ou encore Tipp-EX sont présentes chez GiFi pour garantir une qualité
irréprochable. Aussi, la rentrée ne se limite pas qu'aux fournitures scolaires. Faites plaisir aux enfants en leur
achetant les derniers jeux de récré pour les détendre à la pause ou bien des boîtes à sandwich pour les plus petits afin
de combler leurs petits creux. Chez GiFi, nous aimons vous faire plaisir et nous vous aidons à préparer la rentrée
scolaire 2018/2019 tranquillement. Cartables et sacs scolaires pour rentre scolaire 2022. Les comptes des sites et ne sont pas unifiés. Nous vous invitons à vous créer un compte si vous n'en disposez pas encore sur le site
Sur 11988 avis,
a obtenu la note de
4. 2 / 5
Sac De Rentrée Scolaire 2022
Découvre notre collection tendance de sacs Pimkie pour la rentrée: sac à main, sac à dos, scolaire, prépare ta rentrée avec style!
Livraison à 37, 71 € Il ne reste plus que 7 exemplaire(s) en stock. 3, 00 € coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 3, 00 € avec coupon
Livraison à 44, 14 € Il ne reste plus que 3 exemplaire(s) en stock. Sac de rentrée scolaire 2022. Livraison à 32, 64 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. Livraison à 42, 63 € Prime Essayez avant d'acheter
25% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 25% avec coupon
Autres vendeurs sur Amazon 9, 99 € (5 neufs)
5% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 5% avec coupon
20% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 20% avec coupon Livraison à 40, 88 € Il ne reste plus que 14 exemplaire(s) en stock. Autres vendeurs sur Amazon 15, 81 € (2 neufs)
Autres vendeurs sur Amazon 25, 12 € (5 neufs)
Autres vendeurs sur Amazon 29, 99 € (2 neufs)
Livraison à 44, 43 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. Livraison à 82, 05 € Temporairement en rupture de stock. Livraison à 116, 85 € Il ne reste plus que 3 exemplaire(s) en stock.
7% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 7% avec coupon
8% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 8% avec coupon
5% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 5% avec coupon Livraison à 34, 83 € Il ne reste plus que 11 exemplaire(s) en stock. Livraison à 35, 25 € Il ne reste plus que 12 exemplaire(s) en stock. Livraison à 47, 81 € Prime Essayez avant d'acheter
Livraison à 37, 20 € Il ne reste plus que 7 exemplaire(s) en stock. Livraison à 26, 30 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. Livraison à 23, 18 € Il ne reste plus que 2 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). Sac de rentrée scolaire saint. Livraison à 42, 65 € Il ne reste plus que 8 exemplaire(s) en stock. Rejoignez Amazon Prime pour économiser 3, 50 € supplémentaires sur cet article
Livraison à 46, 97 € Il ne reste plus que 2 exemplaire(s) en stock. 8% coupon appliqué lors de la finalisation de la commande Économisez 8% avec coupon Autres vendeurs sur Amazon 24, 90 € (3 neufs)
Autres vendeurs sur Amazon 19, 95 € (2 neufs)
Livraison à 45, 08 € Il ne reste plus que 14 exemplaire(s) en stock.