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MC Accueil-Réception
Dernier ajout: 15 octobre 2021. Mention complémentaire de niveau IV
Articles dans cette partie (12)
Session 2021. MC Accueil-Réception
Sujets et éléments de corrigés disponibles
Publié le 15 octobre 2021
Session 2020. MC Accueil-Réception
Sujets d'examen. Maquettes et annexes
Publié le 12 mars 2021
Session 2019. MC Accueil-Réception
Publié le 11 décembre 2019
Session 2017. MC Accueil-Réception
Publié le 19 janvier 2019
Session 2018. MC Accueil-Réception
Publié le 17 décembre 2018
Session 2016. MC Accueil-Réception
Publié le 4 juillet 2017
Session 2015. MC Accueil-Réception
Session 2014. MC Accueil-Réception
Publié le 22 novembre 2014
Session 2013. MC Accueil-Réception
Sujets de Mention Complémentaire Accueil-Réception
Publié le 8 juillet 2013
Session 2011. MC Accueil-Réception
Publié le 30 août 2011
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- Mention complémentaire accueil réception paris 4
- Mention complémentaire accueil réception paris 7
- Mention complémentaire accueil réception paris 14
- Pates aux légumes du soleil 2020
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Mention Complémentaire Accueil Réception Paris 4
337-150 du code de l'éducation et à compter de la date d'obtention de ce résultat. Article 9 - La première session d'examen de la mention complémentaire "accueil-réception" organisée conformément aux dispositions du présent arrêté aura lieu en 2009. La dernière session d'examen de la mention complémentaire "accueil-réception" organisée conformément aux dispositions de l'arrêté du 15 septembre 1995 précité aura lieu en 2008. À l'issue de cette session, l'arrêté du 15 septembre 1995 est abrogé. Article 10 - Le directeur général de l'enseignement scolaire et les recteurs sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française. Fait à Paris, le 31 mars 2008 Pour le ministre de l'éducation nationale et par délégation, Le directeur général de l'enseignement scolaire Jean-Louis NEMBRINI
texte
Référentiel MC Accueil-Réception. Ar 31/03/2008. 24 juin 2008
Sujets des sessions avant rénovation (2002 à 2007): Sujets d'examen sur le site du CRDP de Montpellier, Base nationale de sujets d'examens
Sujets 2005, 2006, 2007 et maquettes des sujets 2009 disponibles: Dans la rubrique "Sujets d'examens" / "Mentions Complémentaires" du CRNHR
Mention Complémentaire Accueil Réception Paris 7
Art de la cuisine allégée
Cette MC permet de se spécialiser sur un créneau porteur la cuisine gourmande et le bien-être. Le titulaire de ce diplôme est capable de confectionner des plats à la fois équilibrés, appétissants et savoureux. Il maîtrise les techniques culinaires traditionnelles et plus récentes, sait cuisiner avec peu de matière grasse. Il est également en mesure d'élaborer de nouvelles recettes. Le diplômé peut débuter comme cuisinier dans un établissement de thalassothérapie, un centre de remise en forme ou une station thermale, mais aussi dans un restaurant collectif ou commercial proposant des repas allégés
Liens vers les sites d'établissements publics
75018: Lycée professionnel hôtelier Belliard
Cuisinier en desserts de restaurant
La Mention Complémentaire Cuisinier en desserts de restaurant est un diplôme de niveau V qui se prépare en 1 an en complément d'un autre diplôme de niveau V du secteur de l'hôtellerie-restauration (CAP, BEP…). Il est également accessible après 3 ans d'expérience dans le métier.
Mention Complémentaire Accueil Réception Paris 14
Pages du site
Mandat apparent: oblige qui ne peut pas
Le seul fait que la nomination et la cessation des fonctions de gérant de société à responsabilité limitée soient soumises à des règles de publicité légale ne suffit pas à exclure qu'une telle société puisse être engagée sur le fondement d'un mandat appar
25/05/22
Financement
Financez vos projets innovants
Pour le financement de votre projet innovant, plusieurs solutions possibles: prêts d'honneur, subventions, avances remboursables, crédits d'impôts. Quelles sont les plus adaptées à votre projet et comment les obtenir. 24/05/22
Actualités
Formation continue
Les formations de l'IHEMI
L'IHEMI propose des formations à destination des acteurs publics et privés sur la protection des entreprises et l'intelligence économique, sur la gestion et la communication de crise, ainsi que sur la sécurité et la justice. 13/05/22
International
Aides aux entreprises impactées par... La CCI Paris Ile-de-France se mobilise pour accompagner les entreprises dont l'activité est impactée -financièrement, socialement ou logistiquement- par le conflit entre la Russie et l'Ukraine
10/05/22
Commerce
Année de la Gastronomie: participe...
Vous portez un projet innovant et fédérateur, destiné à mettre en valeur la gastronomie française?
La MC Cuisinier en desserts de restaurant forme des cuisiniers spécialisés dans la confection et la réalisation en hôtels et/ou restaurants des entremets salés et sucrés, et des desserts de restaurant. Le cuisinier en desserts de restaurant est intégré à une brigade de cuisine et produit des desserts destinés à être consommés immédiatement (desserts dits "minute" et présentés 'à l'assiette'), dans un restaurant et/ou hôtels (à la différence de la pâtisserie traditionnelle vendue en boutiques et emportée par le client). 75018: CFA public Belliard
Liens vers les sites d'établissements privés sous contrat d'association avec l'Etat
75007: Lycée Albert De Mun
Liens vers les sites de Centres de Formation Apprentis privés
75006: École Grégoire Ferrandi (CCIP)
75017: CFA de l'EPMTTH, CFA Médéric
75019: CFA de la gastronomie (CEPROC)
Employé barman
Accueille la clientèle du bar, prépare et effectue le service des boissons simples ou composées (cocktails). Contribue à l'animation et à l'ambiance de l'établissement.
RECETTES SALEES
18 Septembre 2018
Rédigé par Audrey et publié depuis
Overblog
Un one pot pasta aux légumes du soleil et surtout à ceux restant dans ma cuisine:) Des courgettes et tomates cerises. Je met en 1er la photo avant cuisson car je la trouve un peu plus jolie que celle du plat final que je vous mets tout de même en bas de la page. INGRÉDIENTS: 250 g de tomates cerises rouges et jaunes trois cuillères à soupe d'huile d'olive PRÉPARATION: Faites bouillir 800 g d'eau avec le bouillon cube. Dans une cocotte rassemblez les pâtes les tomates coupées en 2, la courgette coupé en cube, l'oignon haché, l'ail pressé et l'huile d'olive. Salez et poivrez légèrement. Une fois de bouillon bien chaud arrosez les ingrédients se trouvant dans votre cocotte et laissez cuire à feu moyen pendant 15 min en remuant régulièrement. une fois la cuisson terminée saupoudrez de parmesan et bien mélanger. Partager cet article
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Pates Aux Légumes Du Soleil 2020
Comment cuire des légumes verts? 9. Plongez les pâtes dans l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les et ajoutez-les dans la poêle. Mélangez. 10. Répartissez les pâtes dans les assiettes, ajoutez quelques tomates cerise, décorez de feuilles de basilic et servez aussitôt. Astuces
Pour cette recette de Tagliatelles au poulet et aux légumes du soleil, vous pouvez compter 35 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Pates Aux Légumes Du Soleil Et
Parsemez de parmesan et décorer avec quelque feuilles de basilic puis servez aussitôt les penne aux légumes du soleil. Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette
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Pates Aux Légumes Du Soleil Pour
10. Ajoutez les légumes,, les herbes de Provence, du sel et du poivre et mélangez bien le tout. 11. Servez aussitôt. Astuces
Pour cette recette de Pâtes aux légumes du soleil, vous pouvez compter 30 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Pates Aux Légumes Du Soleil Le
Pâtes aux légumes du soleil, chorizo et paprika
18 Août 2020
A la maison nous sommes friands de pâtes (et de chorizo, vous nous connaissiez maintenant? ah ah ^^), j'ai donc concocté ce plat de pâtes avec les légumes du soleil (courgette, poivron, tomate) et un peu de chorizo et paprika pour un plat riche en saveurs! C'est une recette simple et rapide, idéale pour un repas du quotidien tout en sortant un peu de la routine;-)
Ingrédients: (pour 2 personnes)
200g de pâtes cuites (quantités à adapter selon l'appétit)
1 oignon
1 courgette
1 poivron rouge ou jaune
2 tomates
50g de chorizo
100g de sauce tomate basilic
1cc d'huile d'olive
1 ou 2 cc de paprika en poudre
sel, poivre
Préparation:
Peler et émincer finement l'oignon. Laver, sécher les légumes puis les couper en petits dès. Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon quelques minutes afin qu'il devienne translucide. Ajouter ensuite les légumes coupés en dès ainsi qu'une ou deux cuillères à café de paprika selon le goût.
Pates Aux Légumes Du Soleil Des
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Je ne sais pas me passer des pâtes, elles font partie de mon quotidien, l'hiver comme l'été. Avec la chaleur estivale, je les apprécie d'autant plus en salade. Fraîche et parfumée, la salade de pâtes vient souvent égayer mes repas quand le thermomètre s'enflamme. C'est également un plat topissime pour les pique-niques ou les buffets froids, cela fait toujours fureur. Tous les parfums de l'été sont là! Des saveurs d'Italie qui me donnent un avant-goût de vacances. Elles approchent à grands pas, j'ai hâte …
Ingrédients (pour 6 personnes)
400 g de pâtes
1 aubergine de taille moyenne
1 courgette de taille moyenne
1 poivron rouge
quelques olives noires dénoyautées
Huile d'olive à l'ail (j'ai utilisé celle-ci de l'Huilerie Richard)
Huile d'olive vierge extra
1 branche de thym
fleur de sel + poivre (facultatif)
Quelques feuilles de Basilic frais
4 litres d'eau + 40 g de gros sel pour la cuisson des pâtes
Préparation
Préchauffer le four à 220°C, chaleur tournante.
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