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Code: 018129
Charal vous propose l'égrené de bœuf limousin. Une viande hachée française 100% pur bœuf prête à cuisiner, élaborée à partir d'une viande connue et reconnue pour ses qualités gustatives. L'aide culinaire indispensable à la réalisation de vos plats à base de bœuf. Pour plus d'informations sur le produit (conseils de préparation, données techniques... Bœuf à la coréenne - 5 ingredients 15 minutes. ), merci de passer votre téléphone en mode paysage. La qualité d'une viande française 100% pur bœuf
Une viande de race limousine connue et reconnue pour ses qualités gustatives
La praticité d'une viande hachée portionnable
Une cuisson "minute" sans décongélation au préalable
Une multitude de mises en œuvre possibles
Une saveur préservée grâce au procédé de surgélation Charal
L'ÉGRENÉ PUR BŒUF RACE LIMOUSINE 15%MG 1KG VBF
Sans décongélation préalable. Verser le produit directement dans une poêle préchauffée, sans ajout de matière grasse. Saisir la viande 30 secondes.
- CHARAL L'ÉGRENÉ - PUR BŒUF 1KG – Marseille Pizza Fournitures
- Bœuf à la coréenne - 5 ingredients 15 minutes
- La Bolognaise égrené de bœuf surgelé - référentiel restauration collective
- Batterie logicom 400 mg
- Batterie logicom 400 coups
- Batterie logicom 400 ms
Charal L'Égrené - Pur Bœuf 1Kg &Ndash; Marseille Pizza Fournitures
NUMERO 1 DE LA DISTRIBUTION POUR PIZZERIA
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CHARAL L'ÉGRENÉ - PUR BŒUF 1KG
CHARAL
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L'égrené de bœuf CHARAL 15%MG. Une viande hachée 100% pur bœuf prête à cuisiner. CHARAL L'ÉGRENÉ - PUR BŒUF 1KG – Marseille Pizza Fournitures. L'aide culinaire indispensable à la réalisation de vos pizza à base de bœuf. Viande non halal. SURGELÉS
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Visuel non contractuel. Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies. Le sachet de 1 kg
CHARAL
Ifls: 410658
Description
viande hachée 100% pur boeuf
A conserver au congélateur à -18°C. Ingrédients
100% viande hachée de boeuf surgelée. Égrené de boeuf. Valeurs nutritionnelles moyennes pour
100g
Energie Kj
–
972kj
Energie Kcal
234kCal
Matières grasses
18g
dont acides gras
7, 8g
Protéines
Sel
0, 18g
Charal CS70069 61102 Flers cedex
Infos pratiques
Conseils:
Sans décongélation préalable. Verser le produit directement dans une poêle préchauffée. Saisir la viande 1 minute sans rajout de matière grasse. Cuire ensuite à feu doux en remuant délicatement pour bien séparer les grains de viande.
La Bolognaise Égrené De Bœuf Surgelé - Référentiel Restauration Collective
Les égrenés - Le bœuf pour les professionnels de la restauration
Idéal pour cuisiner des recettes à base de viande. Ingrédient viande idéal pour la restauration collective permettant de cuisiner des recettes en maîtrisant le coût portion. La Bolognaise égrené de bœuf surgelé - référentiel restauration collective. Rapidité de cuisson à cœur et conservation du moelleux grâce au hachage de la viande. Usages produits: lasagnes, hachis parmentier, tomates farcies, pâtes bolognaises …. Usages produits: lasagnes, hachis parmentier, tomates farcies, pâtes bolognaises ….
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Référence: 41496
Mis à jour: 14/05/2022
Surgelé. Cru. Origine France. 100% viande bovine. Caractéristiques détaillées
Critère et fréquence de la réglementation nutrition
Viande hachée de bœuf
Dénomination réglementaire viande bovine hachée surgelée
Liste des ingrédients 100% Viandes Bovine
Liste des allergènes Aucun signalé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Énergie
210 Kcal
873 KJ
Matières grasses
15 g
Dont acides gras saturés
5. 9 g
Glucides
0. 01 g
Dont sucre
Fibres alimentaires
Protéines
18. 7 g
Sel
0. 28 g
Calcium
0 mg
La préparation
Pour les gros volumes, sans décongélation, en bac gastro, au four à chaleur sèche à 200/220°C pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur. Pour les petits volumes, sans décongélation, sans sel, marquer, cuire sur une plaque à snacker ou dans une poêle légèrement chemisée de matière grasse pour atteindre + 65°C à coeur. A consommer cuit à coeur. Le plus produit
Un ingrédient incontournable pour de nombreuses préparations: pizza, bolognaise, hachis parmentier
Grenoble
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Ifls: 410658
Description
viande hachée 100% pur boeuf
A conserver au congélateur à -18°C. Ingrédients
100% viande hachée de boeuf surgelée. Valeurs nutritionnelles moyennes pour
100g
Energie Kj
–
972kj
Energie Kcal
234kCal
Matières grasses
18g
dont acides gras
7, 8g
Protéines
Sel
0, 18g
Charal CS70069 61102 Flers cedex
Infos pratiques
Conseils:
Sans décongélation préalable. Verser le produit directement dans une poêle préchauffée. Saisir la viande 1 minute sans rajout de matière grasse. Cuire ensuite à feu doux en remuant délicatement pour bien séparer les grains de viande.
Description:
Cette batterie Logicom ODELIA 400 répond aux normes du fabricant. Ce produit est certifié ISO9001, ROHS et CE. Cette batterie Logicom ODELIA 400 est fabriquée avec les mêmes procédés que votre batterie d'origine.
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