Publié le 23 mai 2022 à 14h23
Florence Samyn, tout sourire, présente sa médaille d'argent aux côtés de Joël Champeau, un président heureux. (Photo Aviron de mer de Plougonvelin)
L'Aviron de mer de Plougonvelin (AMP) avait une vingtaine de compétiteurs en lice aux championnats de France d'aviron au Cap d'Agde (Hérault) ce week-end. Le club finistérien tire son épingle du jeu avec deux titres de vice-champion de France. Le premier pour Florence Samyn en solo master et le second pour l'équipage masculin de quatre-barré master composé de Sylvain Mathiot, Gaby Merroux, Joël Champeau, Yvon Treguer et Monika Coton à la barre. 2023 en ligne de mire Il faut également ajouter qu'en quatre-barré master féminin, le bateau constitué de Julie Pernet, Catherine Bochet, Monika Coton et Marine Lombard avec Erwan Arc'h à la barre finit au pied du podium à une belle quatrième place derrière leurs concurrents de toujours de Saint-Malo. Joël Champeau, président de l'AMP, s'est montré très satisfait des résultats, à tel point qu'il se projette déjà vers 2023 et les prochains championnats qui seront organisés à Brest par les deux clubs locaux, le Yole Club Brest Iroise et l'Aviron Brestois.
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L'aviron d'argent, c'est:
– Etre autonome en skiff
– Entretenir et réparer des bateaux
– Aider les avirons de bronze
Un rameur « Aviron d'Argent » est autonome sur skiff. Il peut utiliser les skiffs, les doubles et ramer en quatre. Le parcours
Monter dans votre bateau Régler votre barre de pieds Avancer en ligne droite Toucher une bouée avec la pointe avant Ramasser et renvoyer un ballon Passer entre 2 bouées sans les toucher Scier (épreuve éliminatoire) Faire demi-tour sur bâbord Toucher une bouée avec la pointe arrière (épreuve éliminatoire) Faire demi-tour sur tribord Accoster sans aide (épreuve éliminatoire) Descendre de votre bateau sans aide (épreuve éliminatoire)
Renseigner le cahier de sortie
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Publié le 19 avril 2022 à 15h50
Les Lorientais Salomé Degeorges et de Côme Gonzalez ont obtenu la médaille d'argent au championnat de France d'aviron bateaux courts juniors, ce week-end. (Photo: Aviron du Scorff)
Ce week-end des 16 et 17 avril, avait lieu, à Cazaubon (Gers), le championnat de France d'aviron bateaux courts juniors et seniors. « C'est une compétition indispensable qui fait partie du chemin de sélection pour intégrer l'équipe de France d'aviron », souligne Léna Mahoïc, coach du club lorientais l'Aviron du Scorff. De l'argent pour les Lorientais Salomé Degeorges et Côme Gonzalez, deux juniors du club et rameurs au pôle espoir de Nantes, réalisent de très belles performances en obtenant l'argent dans leurs finales respectives. Les deux Lorientais ont ainsi été sélectionnés en stage national pour un travail en collectif et participeront aux régates de sélection, dans deux semaines, à Vaires-sur-Marne. « L'objectif étant d'intégrer l'équipe de France junior A, qui participera au championnat d'Europe d'aviron junior à Varèse, en Italie, les 21 et 22 mai », ajoute leur coach.
Cette fois, le souhait est d'accéder à la plus haute marche.
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Préchauffez le four avec le plat de cuisson légèrement huilé. Choisissez toujours un plat aux dimensions du rôti, ni trop petit, ni trop grand. Glissez la viande assaisonnée dans le plat: faites-la saisir quelques minutes à four très chaud (Th. 7/8 – 220 °C), puis baissez la température (Th. 6/7 – 200 °C). Le temps de cuisson dépend de la forme et de l'épaisseur de la pièce de cheval mais aussi de la façon dont vous souhaitez la servir. Acheter de la viande chevaline, achat viande de cheval Livraison France. Comptez 10 à 15 min par livre (500 g) pour un rôti saignant, 20 min pour un rôti à point et un peu plus pour une viande bien cuite. Lorsque la cuisson est terminée, enveloppez le rôti dans de l'aluminium et laissez-le reposer quelques minutes avant de le découper. La chaleur va se répartir uniformément et votre viande va se détendre: elle n'en sera que plus tendre et savoureuse. Morceaux de cheval à rôtir: faux-filet, filet, rumsteak, rôti, rond de gîte, tende de tranche, plat de tranche, rond de tranche. Viande de cheval à découper
Pour découper et obtenir des tranches de viande qui fondent dans la bouche une fois cuites, Robert votre boucher n'a qu'un conseil: toujours trancher la pièce dans le sens contraire des fibres de la viande.
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