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Pour mesurer, prélever la bonne quantité, servir et utiliser la farine, rien de tel qu'une bonne pelle à farine idéalement conçue pour servir la farine alimentaire en grande quantité. Grâce à cet ustensile de cuisine, vous pourrez obtenir des dosages précis pour vos différentes préparations. Utilisée en pâtisserie, en boulangerie et en cuisine, la pelle a farine peut aussi être utilisée pour manipuler d'autres produits alimentaires: riz, blé, grains, fruits secs, sucre, noix ou céréales entre autres. En acier inoxydable ou en polycarbonate, choisissez des pelles à farine de qualité professionnelle que vous pourrez utiliser pendant longtemps. La pelle à farine pour le cuisinier, le pâtissier et le boulanger
La farine est utilisée pour réaliser de nombreuses recettes mais surtout pour confectionner le pain. Afin de prélever la quantité de farine juste et de la transporter en limitant les pertes, ce petit matériel est pourvu de bords hauts. Indispensable dans les cuisines professionnelles, un large choix de pelles à farine est proposé en différentes dimensions pour répondre à vos besoins quotidiens sur notre site.
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En boulangerie, la farine est un ingrédient indispensable à la réalisation de nombreuses préparations. Retrouvez dans cette catégorie une sélection de pelles à farine de qualité. Utiliser la pelle à farine en boulangerie
Les boulangers utilisent la farine dans de très nombreuses recettes: pains, viennoiseries, gâteaux, pizzas, etc. Afin de manipuler avec aisance et hygiène cet ingrédient, il est indispensable de s'équiper d'une pelle à farine de boulanger. Cette dernière peut être de contenance et de taille différente. Meilleur du Chef vous propose dans cette catégorie une sélection de pelles farine qui vous permettront de travailler avec facilité toutes vos préparations. Les pelles permettent de saisir et transporter la farine, mais également de doser votre ingrédient. À noter, que les pelles peuvent également servir à transporter ou à manipuler d'autres aliments comme les bonbons, les fruits secs ou encore le sucre. Les ustensiles de boulangerie qui vous sont présentés sont conçus pour être parfaitement adaptés au contact alimentaire et leurs robustesses en font des produits qui durent dans le temps.
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