Trouvez les produits des fermes en Hauts-de-France Accueil » La ferme des Bahardes Adresse: 1 rue des Bahardes 59219 ETROEUNGT Site ecommerce Productions: La ferme des Bahardes Œufs & Produits laitiers Fromages de vache Fromages Fromages- Maroilles AOP Fromages blancs & faisselles au lait de vache Fromages Fromages blancs & faisselles Epicerie Traiteur Traiteur Tartes, flamiches & pizzas Traiteur Les producteurs de ce point de vente Vous êtes producteur? rejoignez-nous! Pour nous rejoindre, cliquez sur "m'inscrire"! Vous recevrez un mail avec les informations complémentaires à nous fournir. Une fois ces informations fournies, votre fiche sera créée. Votre référencement sur le site est gratuit. Promis on ne ramènera pas trop notre fraise!
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Créée en 2003 par Véronique et Pierre-Marie JUSTE, la ferme des Bahardes est indiquée depuis le petit village d'Etroeungt, sur les terres du Thiérache. Cette région qui ignore les frontières tracées par l'Homme, regroupe un terroir de bocages de France et de Belgique. C'est sur ces terres de marne et d'argile et sous ce climat humide qu'est fabriqué le Maroilles, le plus septentrional des AOP, obtenue en 1996. Une appellation obtenue par Véronique et Pierre-Marie un an après le lancement de leur fromagerie. Ce fromage qui aurait été fabriqué depuis le VIIe siècle par des moines de l'abbaye de la commune éponyme appartient à la catégorie des pâtes molles à croûte lavée. Ils sont aujourd'hui 7 producteurs fermiers et 3 industriels à le fabriquer. A la ferme des Bahardes, on le fabrique à partir du lait de leurs 130 vaches laitières de race Prim'Holstein. Chaque matin, le lait de la traite de la veille au soir stocké au froid est réchauffé à 34°C et mélangé à celui déjà tiède du matin. A cette température, les ferments du lait et ceux ajoutés, le Geotrichum candidum qui formera sur la croûte des pelotes blanches, et le Brevibacterium linens qui donnera à la croûte sa teinte orangée, se développent pendant 1h20.
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La Ferme des Bahardes, c'est un troupeau de 120 vaches laitières (Prim's Holstein et Rouge Flamande). L'élevage des animaux se fait dans le respect des traditions et de l'environnement avec un système fourrager. La passion, la rigueur, le souci permanent de la qualité et le savoir-faire sont autant d'atouts qui animent le quotidien des associés et des salariés de la Ferme des Bahardes. Le lait récolté nous permet de produire du maroilles fermier au lait cru ainsi que d'autres produits fermiers comme la boulette d'Avesnes, la flamiche…
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14/04/2009 Nomination d'un co-gérant Activité: Elevage de bovins Date de prise d'effet: 01/03/2009 Date de démarrage d'activité: 01/08/2008 Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination: LA FERME DES BAHARDES Code Siren: 507680346 Forme juridique: E. A. R. L. Mandataires sociaux: Co-gérant: JUSTE Pierre Marie. Co-gérant: GAILLIEZ Véronique Ghislaine. Capital: 7 500, 00 € 14/11/2008 Création Type de création: Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal Origine du fond: Immatriculation d'une personne morale suite à création d'un établissement principal Activité: élevage de bovins Date de démarrage d'activité: 01/08/2008 Adresse: 1 Les Bahardes
59219 Etroeungt Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination: EARL LA FERME DES BAHARDES Code Siren: 507680346 Forme juridique: S. associé unique Mandataires sociaux: gérant associé: JUSTE (Pierre, Marie). Capital: 7 500, 00 € Adresse: 1 Les Bahardes
59219 Etroeungt
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Pierre-Marie et Véronique JUSTE - 1 les Bahardes - tel: 03 27 59 24 06 La Ferme des Bahardes est une petite entreprise de 12 salariés spécialisée dans la production et l'affinage de Maroilles mais aussi d'autres produits laitiers et produits de d'Avesnois. Horaires d'ouverture: le jeudi, vendredi de 10h00 à 18h00 le samedi de 10h00 à 14h00 Pour plus d'informations n'hésitez pas à consulter leur site internet ou leur page Facebook
42Z. Cartographie de la direction
de
LA FERME DES BAHARDES
Voici la cartographie de la direction
de LA FERME DES BAHARDES.
28 des statuts)
31/07/2012: Statuts mis à jour
05/03/2009: Décision(s) de l'associé unique - Modification(s) statutaire(s)
05/03/2009: Décision(s) de l'associé unique - Nomination de co-gérant
05/03/2009: Statuts mis à jour: Statuts mis à jour
Évènements
Pas d'évènement notable. Etablissements de
Etablissement(s) ouvert(s):
1 les Bahardes 59219 Etroeungt
Etablissement(s) fermé(s):
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Dernière mise à jour: 09-05-2022 Les informations de cette fiche sont issues des bases de données publiques dont le BODACC, le RCS et les données de l'INSEE. Malgré toute l'attention portée, des erreurs peuvent éventuellement s'être glissées ou la mise à jour peut ne pas être effective. Ces informations sont données à titre indicatif, veuillez les vérifier auprès des organismes concernées.
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Votre veste en cuir est décolorée? Vous souhaitez lui donner une seconde jeunesse? La reteinte est une bonne solution. Toutefois, sachez que bien entretenir votre cuir vous évitera en principe de passer par la case teinture. OK, concrètement, on fait comment? Teindre une veste en cuir est une opération assez longue (comptez 2h) et minutieuse, nous vous conseillons de passer en priorité par un atelier de cuir spécialisé. Si vraiment vous souhaitez le faire vous-même, suivez les conseils qui suivent. Les cuirs que l'on peut teindre ou non
Cuirs que l'on peut teindre:
– Veste assez souple et fine (type agneau, mouton, chèvre) de couleur noire, bleu, vert et rouge. Cuirs que l'on ne peut pas teindre:
– Les cuirs velours, daim ou nubuck. – Les blousons de motos ou cuirs très épais. Les produits pour teindre une veste en cuir
Voici la liste des produits qu'il vous faut:
– Un chiffon doux non pelucheux très propre (neuf si possible). – Un décapant dégraissant. Rénovation cuir noir - Alta Cuir. – Un colorant pour cuir. – Un fixateur pour cuir.
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Le noir, couleur iconique du cuir. Pour la rénovation de vos cuirs noir, il y a certains pièges à éviter. Tous les cuirs ne sont pas fabriqués de la même façon. Nous vous conseillons d'adopter la bonne méthode avec les bons produits car ce travail peut varier de la rénovation du cuir beige ou blanc. Les étapes préalables à la rénovation du cuir noir Identifier la nature de l'objet. Un sac à main ne va pas se traiter comme un siège auto. Le sac est généralement plus souple. Son cuir n'a pas les mêmes propriétés mécaniques. Il ne subit pas les mêmes frottements, la même pression (poids du corps par exemple). Teindre un blouson | Teindre les tissus. Il n'a pas non plus à faire face aux écarts extrêmes de température dans une même journée. Prenez une journée de printemps où le cuir de votre auto peut être à une température ambiante de 5 degrés le matin et monter à 25-30 l'après-midi. Sans parler de la rapidité de ce changement de température. Le sac lui a d'autre problématique, vous le touchez en permanence avec les mains (dépôt de sébum sur les poignées par exemple), vous le posez par terre, il est à l'extérieur donc peut se salir plus vite… Identifier la nature de votre cuir, s'il est à base de pigment ou de colorant.
Vous trouverez sur nos pages de nombreuses explications sur ces différentes finitions. Il n'est pas conseillé de travailler des pigments sur des colorants, l'inverse est envisageable. Commencer la rénovation du cuir noir Une remise à neuf, cela peut être une simple coloration, ou une réparation et ensuite une coloration. Il est possible de devoir changer une pièce de cuir et de la teindre à la bonne couleur. Une patine (effet vieilli), Sur des Chesterfield, des chaises Knoll, un fauteuil club, un sac à main, une sacoche moto… Vous pouvez vouloir réaliser un changement de couleur. Passer votre objet de blanc, beige ou gris en noir par exemple. Réparer un trou sur votre cuir. Teinture pour blouson cuir noir désir. Réparer une déchirure cuir. Le travail de rénovation de cuir noir se réalise de la même façon que sur tout autre type de couleur. Mais parlons de la couleur noire. Il existe des nuances même dans cette couleur. Un cuir noir d'ameublement est fabriqué très souvent avec du noir pur. Un cuir noir automobile contient lui du beige et du blanc.