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Qui sommes-nous? Aujourd'hui, après plus d'un siècle d'existence ( historique), notre entreprise familiale est toujours à votre service. C'est dans la proche périphérie de Liège ( plan) que nous exerçons nos spécialités. Historique
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Contactez nous par téléphone et notre équipe vous guidera pour préparer au mieux votre commande. Espace distillerie Peket de Liège Depuis 95 ans, notre maison familiale produit le célèbre Pékèt de Liège de façon artisanale dans son atelier. La recette créée à l'origine par Henry Van Laer s'est vue peaufiner au fil du temps pour vous garantir une distillation parfaite. Magasin rhum liège et namur. Notre Genièvre 100% naturel à base de Malt d'Orge et de Seigle n'a besoin d'aucun additif, sucre, colorant ou arôme artificiel pour s'épanouir. Sans oublier nos genièvres fruités qui sont réalisés uniquement à base de crèmes de fruits naturelles. Tout les Pékèts de Liège que nous fabriquons à la main sont garantis 100% artisanaux et naturels. Passez en boutique déguster notre gamme de Pékèt de Liège et participez vous aussi à la redécouverte de notre alcool national. Suivre Pékèt de Liège sur Facebook NEW 2019: BLACKMAT 30° Recette revisitée – Frais et subtil Idéal en cocktail CRUCHON EN TERRE CUITE 34° L'indémodable bouteille en grès.
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#20 2016-01-15 16:53:52
oui, cher pour un bouchon de 13 cm de diamtre et 5 cm de haut trait ou cir: environ 35 il y en avait de moins cher en moins pais, mais comme je fais des bonbonnes de 10l et que je laisse macrer entre 6 mois et 1an, je me suis dis que a valait le coup! Principauté de Liège - Bienvenue. c'est un investissement bien sur, le bouchon, pas le rhum....
#21 2016-01-15 17:29:49
Le rhum aussi
#22 2016-01-15 17:51:16
Certe, Ce n'est pas discutable. Peux tu m'envoyer le lien du bouchon stp que je vois comment il est? #23 2016-01-16 11:07:07
Voici le lien, pour prcision, je viens de retrouver ma facture, c'tait en 2014 48, 69 Hors Taxe, c'tait les seuls qui avaient une hauteur aussi importante et ncessaire pour moi compte tenu de mes bocaux MCM emballage, 11L avec bouchon pour info … atalogue=6 il faut leur demander un devis, ils ne donnent pas leurs prix sur le site. souhaitent d'avoir renseign au mieux, cordialement
#24 2016-01-17 22:15:52
MadRhum
Date d'inscription: 2015-05-19
Messages: 69
miray a crit: Bonjour, j'ai eu le mme problme que toi puisque j'ai des bonbonnes de 11 l avec une grande ouverture J'ai trouv mon bonheur chez "au ligeur" par internet, c'est le seul qui avait des bouchons de qualit de 13 cm.
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Le lait de riz dans les desserts
Le lait de riz allège une préparation qui contient des œufs (crème pâtissière, flan traditionnel). Il s'incorpore avec bonheur dans les gratins aux fruits (figues, framboises ou poires gratinées au four) et aussi dans les clafoutis qui contiennent de la poudre d'amandes, le résultat sera alors tout à fait moelleux et gourmand. Pour faire fondre du chocolat noir et obtenir un glaçage rapide, faites fondre les carrés de chocolat (à 70% de cacao) avec quelques cuillerées de lait de riz, parfait aussi pour réaliser une sauce au chocolat pour napper des crêpes ou une glace. Consultez l'index des recettes au lait de riz du blog pour d'autres idées d'utilisation du lait de riz. J'ai rédigé cet article pour le magazine La Vie Claire de l'automne 2009. Suggestion de livre
Le guide le plus complet avec 300 recettes créatives pour cuisiner suivant vos intolérances alimentaires. Mon livre Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans œufs... vous accompagnera au quotidien avec un chapitre complet sur les laits végétaux maison.
Lait De Riz Chocolat Chaude
1 h 30
Facile
Riz au chocolat noir
0 commentaire
La dégustation: chaud ou froid, selon les goûts. Les deux sont délicieux... c'est en fait une question de cette passe-partout: petit déjeuner, dessert ou quatre-heures, elle se déguste a toute heure! 100 g de riz rond
50 g de chocolat noir
1 l de lait
100 g de sucre
1 noix de beurre
1. Préchauffez le four th. 6 (180ºC). 2. Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole. Versez le riz en pluie. Quand l'eau se remet à bouillir, comptez 1 min. Essorez le riz et rincez le riz. 3. Versez le lait dans la grande casserole et ajoutez le chocolat et le sucre. Faites bouillir en remuant pour obtenir un beau lait chocolat. Versez le riz en pluie. 4. Une fois que le lait se remet à bouillir, faites cuire à feu doux pendant 45 min en remuant régulièrement. 5. Beurrez un moule ovale, versez-y le mélange puis enfournez 30 min. Laissez refroidir et dégustez. Diététique:
Recette saine, et qui aura un grand succès auprès des amateurs de chocolat aussi bien que des amateurs de produits laitiers.
T'aimes le riz au lait? T'aimes le chocolat? T'attends quoi pour faire du riz au lait au chocolat? Sûrement que, comme moi, tout simplement, tu n'y avais jamais pensé avant… Rassure toi il n'est pas trop tard pour faire ce dessert tellement régressif et réconfortant, parfait pour un lundi de pluie! Comment faire un riz au lait au chocolat? A la maison, nous sommes tous fans de ce dessert. A la vanille, au caramel, au lait de coco, je pensais avoir testé toutes les variantes de cette recette jusqu'à ce que je pense à faire un riz au lait au chocolat. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, le choix du riz est important. En effet, on ne fait pas du riz au lait avec n'importe quel riz. Le riz long, celui que vous mettriez dans la paëlla ou qui accompagnerait votre blanquette ne convient pas à être cuit dans le lait pour faire un dessert. Pour cette recette, il faut un riz rond, qui gonfle bien à la cuisson et que le lait va enrober délicatement pour en faire un dessert gourmand à souhait.