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Brassée toute la journée, elle acquiert une saveur iodée et une chair ferme. Vous pouvez la déguster froide, chaude ou accompagnée de citron mais la maison Pascal Simon vous recommande de la déguster telle quelle, au naturel, pour lui permettre d'exhaler toutes ses saveurs! Nos Huîtres Plates
Fleuron de l'ostréiculture bretonne, l'huître plate ou Belon, est l'huître traditionnelle de Cancale. Prix huitre belon | Pierrot (kiosque). Sa coquille est de forme arrondie et de couleur blonde. Autrefois, les pêcheurs la ramassaient par dragage de la baie, à bord des bisquines et se réjouissaient de ce fait d'aller draguer les blondes! Sa chair est ferme et les connaisseurs comparent son goût à celui de la noisette. Raffinée, elle est réputée auprès des gastronomes comme étant un mets d'exception.
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Dans ce magnifique coffret, compose de 14 pieces, vous trouverez tout le necessaire pour une degustation reussie. L' huitre plate Belon existe en Bretagne depuis des Agar Agar Algues fraiches Algues gastronomes deshydratees Algues marinees Pates aux algues Saupoudreurs de la mer Spiruline Tartares d'algues Gelee et Chutney Coffret 3 indispensables Offrez un cadeau original et raffine: un coffret de 3 tartares d'algues, classiques et incontournables. 3, 30? Ajouter au panier Disponible Ajouter au comparateur 7, pour accompagner vos poissons, carpaccios, salades estivales, huitres et autre crustaces. Ajouter au panier Disponible Ajouter au comparateur 22, 00. A deguster sur des toasts ou en accompagnements de vos plats de poisson, mais aussi en base de sauce pour les produits de la mer A l? EN SAVOIR PLUS >>>
Huitres plates Belon. Vente en ligne. Huîtres Plates du Belon n°0 – Huîtres Cadoret. Livraison a domicile. Direct. - Luximer
Commandes | Jacques Cadoret: Huitres Moules Coquillage
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PRAT-AR-COUM - CARANTEC
Depuis cinq générations, la maison Alain Madec cultive ses huîtres creuses et plates en Bretagne Nord. Situé à la Pointe de Pen-al-lann à Carantec, le vivier ostréicole expédie ses produits en France et à l'étranger: d écouvrez les huîtres creuses de Bretagne, l'huître plate de Bretagne ou Belon qui a fait la renommée de PRAT-AR-COUM - CARANTEC. ✔️ Livraison à domicile sous 24/48h pour toute commande passée avant 13h00 ✔️ Livraison France Métropolitaine
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Huître Plate Belon de Cancale, pour les connaisseurs! La Belon est la Reine de l'huître avec sa couleur blonde et sa forme arrondie. Rare et croquante, cette huître plate Belon (Ostrea Edulis), qui possède une rare finesse en bouche, ne voit quasiment jamais le jour. Elle grandit au fond de la mer, entre 10 et 15 m de profondeur, dans la baie du Cancale et du Mont St Michel sur un sol riche en algues et en plancton et balayé par des très forts courants marins. Elle est récoltée par dragage en eaux profondes. Vente d'huîtres en ligne - Les Huîtres SIMON. Sa finesse et sa saveur sont des merveilles pour les papilles et sa renommée va bien au-delà de la Bretagne car elle reste un régal pour tous les gourmets avec son goût de noisette iodée. Avec sa chair ferme, c'est devenu la star des plateaux de fruits de mer et elle a séduit les plus grandes tables à travers le monde. Caractéristiques
Provenance: France
Bassin: Bretagne
Ostréiculteur: Exploitation Jean D'Cancale
Variété: Plate
Caractéristique principale: chair ferme
Pour qui: Connaisseur
Livraison
Choisissez votre date de livraison du mardi au samedi avant 13h
Livraison Express assurée par Chronofresh / Respect de la chaîne du froid garanti
Frais de conditionnement et d'expédition de 14, 90€ par ostréiculteur
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Page mise à jour: 25 mai 2022, 13:24
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