Voici la recette du Poulet au curry et aux lentilles avec Thermomix, un délicieux plat à base de poulet, très simple à réaliser et qui plaira à toute la famille. Ingrédients:
250 g de blanc de poulet
100 g de lentilles
2 poivrons rouges et jaunes
1 oignon
100 g de lait de coco
200 ml de bouillon de légumes
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe de curry
pincée de curcuma
sel, poivre
Préparation:
Dans le bol du Thermomix mettez l'oignon coupé en 4 et l'ail puis hachez 10 secondes à la vitesse 9. Ajoutez l'huile d'olive puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 2. Ensuite, ajoutez le poulet en dès et les poivrons coupés en morceaux, les lentilles, le bouillon, le curry, le curcuma, le sel et le poivre puis réglez 15 minutes à 100° à la vitesse 1 en sens inverse. A la sonnerie ajoutez le lait de coco puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 1 sens inverse. Servez avec du riz cuit.
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Coucou les momomixeurs (euses)
Voilà aujourd'hui j'avais dans l'idée de faire gouté a mon fils le bon Lait de Poule que me fesait ma grand mère, et je me suis dit mince pourquoi ne pas essayé de le faire au Thermomix?! Ma recette original:
6 jaune d' oeuf s
1 litre de lait
20 cl de crème liquide
1 tasse et demi de sucre semoule
5 cuillers à soupe d'arôme de vanille
1 bonne pincée de cannelle
1 petite pincée de muscade
1 pincée de sel
Fais tiédir le lait dans une casserole (mais ne le fais pas bouillir). Sépare les jaunes et les blancs de tes œufs. Dans un grand plat, bats les 6 jaunes œufs, le sel, le sucre. Ajoute ensuite le lait tiède, les 6 jaunes d'œuf, les 5 cuillers à soupe d'arôme de vanille, une bonne pincée de cannelle un peu de muscade et la crème liquide. Donc je me demandais, à qu'elle température faire tiédir le lait? Je me disait, faire chauffer le lait, réserver, battre les jaunes, le sel et le sucre au momo vitesse 3, puis rajouter le lait et les aromes et la creme vitesse 2.
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LAIT DE POULE, recette au Thermomix - YouTube
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Merci beaucoup Lisa pour ce partage!!! 👌😋 Super bon! Seulement 300g de filets de poulet. J'ai doublé le beurre de cacahuète et respecté les autres quantités, avec ajout de curry. Merci pour cette recette. Bon Tartinepouki tu m'as fait envie avec tes photos, donc hop dans mon carnet et réalisé pour ce midi. Mais qu'est-ce que c'est bon 🤪🤪🤪 Je n'ai mis que 60 g de beurre de cacahuètes, la prochaine fois j'en mettrai 80 g. Ajout d'un peu de pâte à curry rouge pour le peps. 1 petit suisse à la place de la crème, l'histoire de ne pas culpabiliser. Le tout servi avec du riz thaï. Une belle découverte. Merci Lisa pour ce partage. Excellente recette! J'ai d'abord fait le beurre de cacahuète Cookomix. J'ai ajouté 2 carottes à l'étape des oignons et doublé le beurre de cacahuète. Parsemé de coriandre et de quelques cacahuètes. Un vrai voyage en Indonésie! Merci pour le partage. 🤗 A Excellent! Après lecture des différents commentaires, j'ai ajouté un petit peu de purée de piment pour relever la sauce.
👍 Merci Lisa, c'était trop trop bon, a refaire très vite!!! 🤩🥰 Quel voyage nous avons fait ce midi! J'ai remplacé l'huile d'olive par de l'huile de sésame, doublé la quantité de beurre de cacahuètes comme proposé dans les commentaires et n'ai pas ajouté de crème fraîche. Dans les 5 dernières minutes de cuisson, j'ai mis 1 cs de maïzena et ai retiré le bouchon doseur afin d'épaissir la sauce. A côté, j'ai fait cuire des nouilles udon et dans le cookeo, des légumes émincés (poivrons 3 couleurs, échalotes, ail, vert de poireau, carotte, champignons noirs) avec de l'huile de sésame ainsi qu'une bonne cc de pâte de curry rouge. J'ai servi le tout ensemble, parsemé de cacahuètes torréfiées et de coriandre fraîche. J'aurais aimé avoir sous la main du jus de citron vert ainsi que de la citronnelle, pour donner un twist supplémentaire au plat. Quoi qu'il en soit la sauce était délicieusement parfumée à la cacahuète et le poulet tendre à souhait. Je recommande sans réserve. Un delice! J'ai ajouté des épices pour le rendre plus à mon goûts (canelle gingembre muscade piment…) des poivrons et une cuillère de farine dans la sauce avant de mettre la crème pour éviter que ça soit trop liquide au vu des commentaires.
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Appartement À Louer À Liège 3 Chambres Net
8 m²
Surface habitable nette
105 m²
Façades
Construction
1964
Rénovation
2018
Disponibilité
01/07/2022
Financier
Prix
790 €
Garantie locative
1580, 00 €
Bail
min 1 an
Charges
160 €
Meublé
Type de Chauffage
Central gaz (calorimètres)
Calme
Commerce
Ecole
Communication
Administratifs
Espec
302 kWh/m²/an
PEB No. 20180220006337
Etot
31570 kWh/an
Emissions CO2
59. 00 kg CO2/m²
Certificat PEB: date limite de validité
20-02-2028
Description du bien
Situé dans la Résidence "MOSANE" - Quai de Gaulle à Liège Sous-sol: Cave [béton].
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Caractéristiques:
Châssis double vitrage en aluminium; Rénové en 2018; Chauffage via chaudière centrale gaz collective et eau chaude via boiler électrique; Parlophone, porte blindée, local vélo, local poubelles; PEB n° 20180220006337 - D - Espec: 302kWh/m² - Etot: 31570kWh/an - CO2: 59kg CO2/m² Charges:
Provisions mensuelles de 160, 00€ pour les communs, le chauffage et l'eau froide. Charges individuelles [ via abonnements personnels] pour l'électricité, la TV/NET/TEL. 18. Composition des surfaces
Etage
Type
Superficie/Unités
Descriptif
Orientation
S-s Cave 1°Et. Hall 6 m² 1°Et. Divers 1 m² Dégagement 1°Et. Toilette 1. 2 1°Et. Séjour 34. 8 m² 1°Et. Balcon 1°Et. Cuisine 7. 7 m² Meubles, hotte, vitrocéramique, lave-vaisselle, four, micro-ondes, réfrigérateur, congélateur 1°Et. Hall de nuit 3. 6 m² Placards 1°Et. Chambre 10. 9 m² 1°Et. Chambre 6. Balcon 1 m² 1°Et. Chambre 9. Divers 2 m² Dégagement 1°Et. Salle de bain 4 m² Lavabo sur meuble, baignoire
Localisation
Quai de Gaulle, 17 /0013 - 4020 LIEGE
Les présentes informations sont données à titre indicatif, sous toutes réserves et sauf vente ou location entre-temps.
26 0 17 mai. '22, 17:50 Caractéristiques Nombre de chambres 3 Surface Habitable 110 Classe énergétique E spec 162 Description Situé en bord de Meuse, proche du centre ville et des axes autoroutiers, magnifique appartement entièrement rénové situé au premier étage d'un immeuble se composant d'un hall d'entrée, d'un séjour salon - salle à manger avec cuisine entièrement équipée et îlot central, trois chambres, deux salles de douches, une buanderie et deux WC. Chauffage central au gaz de ville, châssis double vitrage alu, PEB"B" 162kWh/m² Tout le confort moderne!! Loyer 1. 200€ + 20€ de provisions pour les communs. Libre immédiatement!!!. Plus d'infos sur Réf. 15356 Reference: 15356 Chambres: 3 Surface Habitable: 110 PEB Certificate: 20200510645978 PEB: 162 kWh/m² Etage: 1 Garage(s): 0 Salle(s) de douche(s): 2 Type de bien: Appartement E Total: 12550 kWh/an Numéro de l'annonce: m1843269432