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Sauce Pour Langue De Boeuf Thermomix Les
Préparation: 60 min Cuisson: 30 min
Total: 90 min
Sauce Pour Langue De Boeuf Thermomix Recipe
J' ai cuisiné ma langue dans une cocotte en fonte 2*3h, avec les legumes. Pour le TM31, coupez la langue en 2 ou 3. Disposez langue de bœuf dans le bol du Thermomix. Le temps de cuisson avec le robot Thermomix TM6 est plus rapide, pendant la cuisson vous pouvez préparer un bon dessert. Servez la langue de bœuf au Thermomix en la parsemant de persil frais ciselé. Sauce pour langue de boeuf thermomix recipe. Ajouter le vinaigre, les cornichons coupés en lamelles. Découpez la langue de bœuf en tranches et servez-la nappée de sauce. Mon fils en a mangé à trois reprises. "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. bonne appétit une langue de 2kg environ 8 personnes. Il vous faut de la farine, du beurre, de l'eau, du concentré de tomates, des cornichons, du vinaigre de vin, du sel, du poivre et place à la préparationDans le bol du Thermomix, mettez le beurre, la farine, l'eau, le concentré de tomates, salez et poivrez puis programmez 8 min à 90°C en vitesse 4 Ajoutez le filet de vinaigre et les cornichons coupés en rondelles de cornichons Une recette qui accompagnera parfaitement une langue de bœuf.
2 h 15
Facile
Pour les amateurs du bœuf et de ses abats, cette recette de langue de bœuf au Thermomix est vraiment facile et vous permet de réaliser, sans tracas, ce plat traditionnel de la cuisine française. Sélectionnez de bons produits et laissez votre robot Thermomix faire le reste et contrôler la cuisson. Pour la cuisson de la langue de bœuf:
1 langue de bœuf
1 carotte
1 poireau
1 navet
1 oignon
1 feuille de laurier
1 clou de girofle
1 cube de bouillon de bœuf
100 g de vinaigre de vin rouge
200 g de vin blanc
sel, poivre
Pour la sauce:
2 c. à soupe de farine
40 g de beurre
1 échalote
1 boîte de concentré de tomate
1 c. à soupe de moutarde
10 cornichons
persil ciselé, pour décorer
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1. Pelez et coupez les légumes (carotte, navet, poireau, oignon) en morceaux. Versez-les dans le bol du Thermomix. Hachez-les 5 sec, vitesse 5. Raclez les parois du bol. 2. Comment faire la sauce brune à la maison - Recette par Recette Thermomix. Lavez fortement la langue de bœuf à l'eau froide. Enlevez les morceaux qui dépassent sous la langue, de sorte à ce que vous puissiez la faire rentrer dans le robot.
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Informations sur le vendeur professionnel EUGENIA NATSVLISHVILI EUGENIA NATSVLISHVILI 14 ROUTE DU CENTRE 39120 LES HAYS, Bourgogne - Franche-Comté France Numéro d'immatriculation de la société: Je fournis des factures sur lesquelles la TVA est indiquée séparément. Vers a pieds pour. Une fois l'objet reçu, contactez le vendeur dans un délai de Frais de retour 30 jours L'acheteur paie les frais de retour Cliquez ici ici pour en savoir plus sur les retours. Pour les transactions répondant aux conditions requises, vous êtes couvert par la Garantie client eBay si l'objet que vous avez reçu ne correspond pas à la description fournie dans l'annonce. L'acheteur doit payer les frais de retour. Détails des conditions de retour Retours acceptés pour cet objet.
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