Notre Maison est une entreprise de préparation, de fabrication et de commercialisation de produits carnés à base de viande Suisse et importées. Nous sommes grossistes spécialisés dans le domaine de la viande fraîche et surgelée, de l'élaboration et de la fabrication de produits régionaux, de spécialités nationales et internationales. Actuellement, nous distribuons sur le territoire suisse, plus de 2'000 produits bruts ou élaborés. Notre palette est très vaste: viandes fraîches et surgelées de bœuf, veau, porc, cheval, agneau, chasse et volaille ainsi que des poissons et crustacés congelés. Viandes fraîches et surgelées - Shopping Engine. Notre secteur fabrication confectionne également un assortiment complet de produits élaborés (charcuteries, jambons, viande séchée, salami etc.. )
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2. De la viande plus fraîche et plus savoureuse
Grâce au procédé de surgélation et à notre processus d'emballage sous vide d'une haute qualité, nos pièces de viande, en plus de préserver leurs valeurs nutritionnelles, conservent leur goût, leur texture et leur fraîcheur, et ce même quelque temps après l'achat. 3. Viandes fraiches et surgeles video. Permet une meilleure planification des repas
Puisque les viandes peuvent se conserver pour une longue durée au congélateur, il est plus évident de planifier des repas pour la semaine à venir. Il suffit de prévoir le temps de décongélation nécessaire à votre pièce de viande, et le tour est joué! Inutile de courir d'une épicerie à l'autre à la dernière minute, notamment en ces temps incertains, puisque votre congélateur rempli de viandes surgelées deviendra votre épicerie maison! 4. Une diminution du gaspillage alimentaire
Comme nos viandes sont emballées individuellement, que vous mangiez seuls ou en famille, il est possible pour vous de sélectionner vous-même les portions que vous voulez cuisiner!
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Ceci s'avère très utile lors de la préparation de grosses pièces de viande! À la poêle, au four ou encore au barbecue, la cuisson de votre viande ou de votre steak haché peut se réaliser de nombreuses façons. Viande surgelée de porc noir ibérique, pata negra - Ma Bonne Viande. Elle ne nécessite pas forcément de beurre ou d'huile, surtout si votre viande contient déjà une certaine matière grasse. C'est un produit simple qui peut, la plupart du temps, se suffire à lui-même. N'attendez plus pour passer à table et déguster un délicieux mets digne d'un grand chef.
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La surgélation réalisée par les industriels ne change pas les qualités nutritionnelles de la viande. En effet, les nutriments de la viande comme les protéines, les vitamines et les minéraux ne sont pas modifiés au cours de la surgélation. Viandes et Volaille surgelés cacher. Finalement, c'est plutôt votre mode d'organisation qui va primer: la viande surgelée peut être conservée plusieurs mois au congélateur, alors que la viande fraîche, elle, se conserve quelques jours dans la zone froide située dans la partie haute du réfrigérateur. Vous l'aurez compris, on peut déclarer match nul entre la viande fraîche et la viande surgelée sur le plan nutritionnel. Libre à vous de choisir votre mode de conservation. Voir la vidéo pour décongeler une viande correctement.
Pour qu'il soit savoureux à souhait, il suffit d'utiliser une poêle très chaude et de saler le steak haché en début de cuisson afin d'accélérer la décongélation. Faites caraméliser chaque face pendant une minute afin que le jus reste à l'intérieur. Baissez ensuite le feu pour que la cuisson du cœur du steak se poursuive, sans que la surface ne brûle. La cuisson sera saignante au bout de 6 minutes et à point au bout de 8 à 9 minutes. Cuire une viande surgelée au barbecue Le barbecue est un mode de cuisson particulier. Viandes fraiches et surgeles de. Moins homogène que la cuisson à la poêle ou au four, elle demande quelques adaptations pour une grillade impeccable. De manière générale, il est conseillé de décongeler la viande avant de la cuire au barbecue. En effet, selon la force des flammes et des braises, vos morceaux risquent d'être trop cuits à l'extérieur et crus à l'intérieur, ce qui ne sera agréable ni en termes de sensation en bouche, ni en termes de goût. Privilégiez donc quand cela est possible une viande décongelée.
Les muscles pour réaliser les steaks hachés sont sélectionnés et découpés par les bouchers dans des ateliers en France. Les Steaks hachés surgelés Charal sont fabriqués à Flers en Normandie et à Egletons en Corrèze. Les sites de production sont situés en plein cœur des bassins d'élevage français. Pour garantir une fraîcheur optimale des produits, la viande Charal est immédiatement surgelée après hachage et mise en forme. Les produits surgelés sont de moins bonne qualité nutritionnelle. Faux En plus de préserver les saveurs des aliments, la surgélation fige l'essentiel des nutriments et des vitamines. Viandes fraiches et surgeles en. Les produits surgelés sont simples à cuire. Vrai La viande surgelée Charal ne nécessite pas de décongélation préalable. La cuire directement vous permet de gagner du temps mais aussi de conserver son moelleux. 4 règles d'or pour réussir la cuisson d'un haché surgelé: 1. Préchauffez votre poêle 1min à feu vif. 2. Sortez le haché du congélateur (ne pas le décongeler). 3. Saisissez votre haché 1 min par face en commençant par le côté strié.
« Dans ''Corps célestes'', il y a le fait de s'intéresser au cosmos, à ce qui nous paraît infiniment loin et qui nourrit nos rêves », commente Anne Immelé. « Ça nous renvoie en même temps à nos origines, à la question de la préservation de la planète. Hauts lieux vibratoires lorraine et. C'est à la fois lointain et intemporel. C'est aussi une approche du corps, de l'homme et de son environnement. » Pour la résidence de création, les organisateurs de la biennale ont défini un cadre précis: « La résidence s'est déroulée autour de Mulhouse, dans le Sundgau et les Vosges du Sud, avec pour point de départ les lieux d'énergies, mystérieux, initiatiques ou spirituels. Des sites qualifiés de hauts lieux vibratoires. » Lieux de rites païens, souvent réutilisés par l'église, fréquentés par des initiés ou simplement, des amoureux de la nature.
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Nous y voici au bain de Diane. Une magnifique baignoire naturelle, sous une cascade et par dessus le Saut du Cerf. La première fois que j'ai découvert cet écrin de verdure et d'eau pure, j'avais 13 ans, et étais en promenade, sac au dos. Je m'y suis arrêté et baigné nu. 15 Top Activités et Visites à Faire à Haut Lieu et dans les environs. Hier, je suis venu avec mon pendule pour prendre quelques mesures. Je suis débutant en radiesthésie [en 2006], mais sens déjà des "choses".... [Lire la suite]
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À la découverte du château, haut lieu de la Renaissance en Lorraine Château et parc de Cons-la-Grandville, 19 septembre 2021, Cons-la-Grandville. À la découverte du château, haut lieu de la Renaissance en Lorraine
Château et parc de Cons-la-Grandville, le dimanche 19 septembre à 14:00
7€ adulte; gratuit -18 ans. 25 personnes max par visite. Hauts lieux vibratoires lorraine.fr. Horaires visites guidées: toutes les 1/2 heure dès 14h, dernier départ à 17h. Durée: 50 min à 1h. Présentation obligatoire du pass sanitaire ou test PCR. Magnifique témoignage de l'architecture de la Renaissance et du XVIIIe siècle en Lorraine, bâti sur un promontoire rocheux dès le XIe siècle, il illustre une continuité familiale de neuf siècles. Château et parc de Cons-la-Grandville Rue du Château, 54870 Cons-la-Grandville Cons-la-Grandville Meurthe-et-Moselle
Dates et horaires de début et de fin (année – mois – jour – heure):
2021-09-19T14:00:00 2021-09-19T18:00:00
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Ecole Publique
Enseignement Public
174, 3m d'Haut Lieu École proche d'Haut Lieu, Classes de Maternelles et de Cours Élémentaires. L'école a un total de 62 élèves, elle se trouve Rue des Bouchers et propose un service de restauration scolaire. C'est votre école favorite? Dites-le! 1, 6km d'Haut Lieu École proche d'Haut Lieu, Classes de Maternelles et de Cours Élémentaires. L'école a un total de 92 élèves, elle se trouve Rue Pierre Larivière et propose un service de restauration scolaire. C'est votre école favorite? Dites-le! Octobre Noir au lac de la Maix. 1, 8km d'Haut Lieu École proche d'Haut Lieu, Classes de Maternelles et de Cours Élémentaires. L'école a un total de 104 élèves, elle se trouve Rue Lucien Cayeux. C'est votre école favorite? Dites-le! 2, 0km d'Haut Lieu École proche d'Haut Lieu, Classes de Maternelles et de Cours Élémentaires. L'école a un total de 129 élèves, elle se trouve 24 rue des Prés et propose un service de restauration scolaire. C'est votre école favorite? Dites-le! Ecole Privée
Enseignement Privé
2, 4km d'Haut Lieu École proche d'Haut Lieu, Classes de Maternelles et de Cours Élémentaires.
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Sommet du Donon, Vosges alsaciennes. Des phénomènes cosmo-telluriques invisibles mais perceptibles
Une soixantaine de personnes ont participé à ce voyage virtuel en Alsace-Lorraine à la découverte de plusieurs endroits emblématiques de la région:
La cathédrale de Metz et le Graoully, son courant tellurique. L'église de Saint-Michel-sur-Meurthe et la Vouivre, son courant tellurique. Le Mont Saint Odile: les énergies de la basilique, du tombeau de Sainte Odile, de la chapelle des larmes et de la chapelle des Anges
Le Donon: le temple de Jupiter et la table sommitale
La région nancéenne: les oppidum celtes, les tumulus néolithiques et celtes, les grottes de Pierre-la-Treiche. Grotte de Pierre-la-Treiche
Les adhérents de l'association Les Voiles de l'Inconnu sont également intéressés par les phénomènes ovni et insolites. Hauts lieux vibratoires lorraine du. J'ai donc parlé de plusieurs observations de phénomènes encore inexpliqués dans la région nancéienne. Par exemple, j'ai mentionné l'affaire de l'Amarante à Nancy où un biologiste a observé un ovni atterrir dans son jardin en 1982.
Les enfants mort-nés: La vierge noire, de la Maix avait le pouvoir de rendre un instant la vie aux enfants mort-nés, baptiser. Au 18ème siècle, l'autorité ecclésiastique intervint, rappelant aux populations, dit l'abbé Dom Calmet, qu'il était défendu de baptiser les morts et que cette coutume n'était qu'une tromperie. Le monstre: Dans les années 1950, le lac de la Maix fit parler de lui. On racontait qu'un monstre semblable à celui du « Loch Ness » avait pris pour demeure le centre du lac apparaissant à certains moments. Le coup était bien monté et le subterfuge marcha pendant des mois. Tous articles concernant le lac de la Maix
Merci les ami(e)s pour la visite sur le blog! Vous avez aimé (ou pas) cette nouvelle série? Libre à vous de vous exprimer dans les commentaires. Votre retour est toujours apprécié! Photographie. [Diaporama] Amandine Freyd, lauréate de la création de la Biennale de Mulhouse 2022. Pensez aussi, si ce n'est pas déjà fait, à vous inscrire à la newsletter mensuelle. Un bon moyen de garder le contact. Elle arrive directement dans votre boîte mail, le premier jour de chaque mois à 07:00 h.
Vidéo Phénomènes cosmo-telluriques en Alsace-Lorraine
Le dimanche 22 novembre 2020, l'association Les Voiles de l'Inconnu m'a invité à présenter une visio-conférence sur les phénomènes cosmo-telluriques en Alsace-Lorraine. Cette conférence est désormais disponible en ligne:
La séance de questions-réponses qui a suivi est également disponible dans une seconde vidéo:
La géobiologie et les lieux énergétiques
Lors de cette conférence en ligne, j'ai parlé des connaissances de base à connaître en géobiologie afin de pouvoir comprendre les énergies des lieux sacrés: lignes telluriques, cheminée cosmo-tellurique, vortex, gardiens du lieu, autant de phénomènes naturels invisibles mais que l'on peut apprendre à ressentir et à profiter de leurs bienfaits. Cupules du Rocher des druides, Donon, Vosges alsaciennes. Un lieu sacré est lieu énergétique naturel qui a été marqué par l'action humaine: présence d'un mégalithe artificiel, déplacement de lignes telluriques, couleur vibratoire du lieu, … Nous avons pu ainsi analyser les caractéristiques énergétiques de plusieurs lieux sacrés en Alsace, en Lorraine et dans le Massif vosgien.