Recettes
Recette à la noix de coco
Recette au lait de coco
Aiguillettes de poulet coco
Des aiguillettes de poulet dans du lait de coco... le résultat est tout simplement fondant! Pour les amateurs de sucré/salé, cette recette doit absolument être tentée! Ingrédients
4
12 aiguillettes de poulet
1 boîte de lait de coco
1 oignon
2 cuillères à soupe de coriandre ciselée
beurre
sel
poivre
noix de coco râpée
Coût estimé: 55. 99 € (14€/part)
Préparation
Faire mariner les aiguillettes de poulet dans le lait de coco, l'oignon émincé et la coriandre pendant 2 à 3 heures minimum. Piquer la viande sur des pics à brochette. Faire fondre une noix de beurre et faire cuire les brochettes. Saler et poivrer. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)
Calories: 422Kcal
Glucides: 3. 9g
Lipides: 28. 8g
Gras sat. : 15. 9g
Protéines: 32. 8g
Fibres: 6. 9g
Sucre: 3. 9g
ProPoints: 11
SmartPoints:
14
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin: Que boire avec?
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Réalisez cette recette et partagez votre photo! 40min
Facile
Bon marché
Par Orlando
Plat exotique indien non épicé. Ingrédients
4 personnes
Amande effilée
Pignon de pin
Riz basmati
1 boite de lait de coco
2 citrons verts
4 escalopes de poulet
Préparation
Préparation: 30min
Cuisson: 10min
1
Découper les escalopes de poulet en petits morceaux, faire griller sans matière grasse à la poêle. 2
Mélanger dans un récipient le lait de coco et le jus de citron vert. 3
Faire griller les amandes et les pignons. 4
Cuire du riz basmati pour 4 personnes. 5 Parsemer les amandes et les pignons sur le riz et servir la sauce sur le riz et le poulet. Conseils Le poulet se découpe plus facilement quand il est encore légèrement congelé (il est moins mou et se tient mieux). Commentaires
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Plats uniques
15 Décembre 2010
Rédigé par Cuisine gourmande et publié depuis
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Après un début de semaine avec des recettes festives nous revenons dans du plus classique! Mon chéry n'étant pas un grand fan de brocolis, j'ai pensé à l'associer avec du lait de coco et du curry et franchement il a
adoré, j'ai enfin trouvé un moyen de lui faire manger ce légume! Si vous avez comme moi des récalcitrants à la maison, cette recette est pour vous! Ingrédients pour 2 - 3 personnes:
- 1 petits brocolis
- 8 aiguillettes de poulet
- 1 noisette de beurre
- 20 cl de lait de coco
- 1 cc de curry en poudre
Préparation:
- Epluchez et lavez votre brocolis. - Faites bouillir de l'eau salée dans une casserole et laissez cuire 10 minutes le brocolis. Essorez - le. - Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et faites cuire les aiguillettes 5 minutes. - Ajoutez le curry et le lait de coco. Remuez. - Ajoutez dans la sauteuse le brocolis. Couvrez et laissez cuire à feu doux encore 10 minutes. Partager cet article
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Aiguillette De Poulet Au Lait De Coco Cookeo
Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes Quantité 300 g de poulet Niveau de difficulté Facile une succulente recette complète et rapide à faire au cookeo. Elle est a retrouver dans notre index: Note de la Recette (3. 5 / 5) (2 Note) Ingredients 300 g d'aiguillettes de poulet 15 cl de lait de coco 3 gousses d'ail 250 g de champignons émincés 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de curry Sel poivre, persil Instructions 1. Dans la cuve en mode dorer, faire revenir le poulet et l'ail. 2. Mélanger régulièrement 3. Ajouter les champignons, le curry 4. Saler, poivrer 5. Faire revenir l'ensemble 6. Verser le lait de coco et mélanger 7. Faire cuire sous pression 8 mn 8. Parsemer de persil et servir Nombre de couverts 2/ 3 personnes Type de Recette Plats Ingredient: poulet A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Temps nécessaire 34 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min
Aiguillette De Poulet Au Lait De Coco Curry
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Voici une bonne idée de recette pour tous les amateurs de poisson! Avez vous déjà goûté la choucroute de la mer, aussi appelée choucroute du pêcheur? Dans cette version bien plus légère mais toute aussi savoureuse, les saucisses et le lard sont remplacés par poisson et des crustacés. Elle est idéale pour se régaler à l'arrivée des beaux jours. Dans sa chronique quotidienne sur RTL, Cyril Lignac conseille de se tourner vers du haddock - qui devra être plongé dans du lait pour enlever son goût très fumé et très salé - un pavé de cabillaud et un autre de saumon à la vapeur ou au court-bouillon. Pour le rendre savoureux savoureux, utilisez des carottes, des oignons, des clous de girofle, des graines de poivre, du thym et du laurier.... Égouttez ensuite le poisson. Choucroute de la mer: la sauce qui change tout Faites réchauffer le chou saumuré. Pour gagner du temps, on l'achète déjà préparé. Vous n'aurez qu'à le placer dans une casserole avec un peu de vin blanc (du riesling ou de la bière) et des échalotes.
Chris du blog La cuisine facile de chris avec Saumon grillé et crevettes épicées en croûte de sésame les gralettes du blog Les gralettes avec Barres de céréales sesame et flocons d'avoine Corrine du blog Mamou & Co avec Crackers à la tomate et aux graines de sésame Michelle du blog Plaisirs de la maison avec pain maison au four Natly du blog cuisine voozenoo avec Cookies au graines de sésame Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise avec Torsades à l'emmental gratiné & aux graines de sésame. Salima du blog c'est Salima qui cuisine avec Montécaos aux graines de sésame Christelle du blog la cuisine de poupoule avec chou vert au sésame au thermomix ou sans Delphine du blog oh la gourmande del avec Crackers aux graines de Sésames et tomates séchées Michèle du blog croquant fondant gourmand avec sa recette: Croustillant de saumon au sésame Julia du blog cooking julia avec Croquants au sésame.
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