Délicieuse et super pratique pour tailler vous-même de beaux lardons ou pour vous en régaler de tout autre façon
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Livraison à domicile ou au bureau uniquement. 200g minimum
Prix: 6, 35 €
Prix au kilo: 31, 75 €
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Tout est bon dans le cochon! Cette poitrine roulée ne déroge pas à cette règle, bien au contraire. Elaborée à partir d'une viande de qualité et de sel de Guérande, elle est naturellement délicieuse. Déjà tranchée, vous pourrez l'utiliser facilement, pour faire vos lardons, la déguster sur une tartine ou dans un sandwich ou encore l'intégrer à vos préparations. Cette poitrine de porc roulée est fabriquée de façon artisanale par l'exploitation des cochons gourmands. Elle ne contient aucun nitrites, ni aucun colorants, conservateurs ou produits allergènes. Rien que du naturel et du bon! La ferme des cochons gourmands est une exploitation familiale située dans le Cantal, à Tanavelle. Le bien-être animal est au coeur de l'exploitation. Les porcs naissent à la ferme, sont élevés sur paille et nourris à base de céréales garanties sans OGM (Organisme Génétiquement Modifié), sans hormone de croissance, ni antibiotique.
- Poitrine de porc roulez jeunesse
- Poitrine de porc roulée aux herbes
- Poitrine de porc roulés de saumon
- Désherbeur mécanique micro tracteur qui
Poitrine De Porc Roulez Jeunesse
11, 10 €
Présentée en quart, la poitrine de porc roulée, séchée et découennée est facile d'utilisation. Elle est votre allié pour un repas dernière minute improvisé. La poitrine de porc roulée séchée est délicieuse tranchée et grillée. Poids net: 600g
€/KG
Description
Informations Complémentaires
Dégustez la ventrêche ou poitrine de porc roulée tranchée que vous grillez au four ou dans une poêle. Croquante à souhait, la poitrine de porc roulée séchée ravit les grands gastronomes. Présentez les tranches de poitrine de porc roulée séchée sur un lit de salade verte pour un repas vite préparé et équilibré. Facile et rapide à préparer, faites des tranches moyennes à partir du quart de poitrine roulée, passez-les à la poêle ou au four. Servez la ventreche avec la salade verte, des tomates cerises, des oignons grelots et cornichons pour une idée fraîcheur. Utilisez le quart de poitrine de porc roulée coupé n dés en mijoté avec des légumes, des lentilles ou pommes de terre pour réaliser une tartiflette.
Poitrine De Porc Roulée Aux Herbes
Notre poitrine roulée (ou ventrèche) est issue de porcs élevés dans notre région, l'Occitanie et soigneusement sélectionnés par nos éleveurs. La viande est délicatement découpée à la main de façon artisanale. Elle est ensuite richement assaisonnée, ce qui lui confère un goût savoureux. Séchée pendant 6 longues semaines, elle est enfin prête à révéler toutes ses saveurs à nos clients. Nous la conditionnons ensuite sous vide, pour faciliter sa conservation et son stockage. Elle peut être consommée grillée au barbecue pour le plaisir de son croustillant. On peut la déguster en salade ou poêlée avec des œufs. Elle accompagnera également facilement une raclette partagée entre amis. A associer avec notre saucisson en tranche et notre chorizo en tranche. Découvrez notre gamme de Poitrine de porc salée et séchée. Nous vous conseillons de conserver la Poitrine roulée dans un endroit frais et sec. Avant de le déguster, laissez-le reposer à température ambiante pendant une bonne trentaine de minutes pour une dégustation idéale.
Poitrine De Porc Roulés De Saumon
Porcs du Sud Ouest pour le jambon de Bayonne
Ventrèche = Poitrine de porc séchée
Disponible roulée et tranchée
Emballée sous-vide pour le transport
Maison Petricorena Charcutier depuis 4 générations
Ce produit est aussi disponible dans ces formats:
Détails du produit
Ingrédients
Poitrine de porc, sel, ail, poivre, piment doux. Origine des viandes: France
Allergènes
Sulfites
Poids net
200 g env sous vide
Conseil de conservation
Sortir du sous vide une dizaine de minutes avant la dégustation. A consommer dans les 48 h suivant l'ouverture du sachet
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g: Energie: 1277 kj/ 307 kcal, matières grasses 23. 8 g dont 10. 6 g acides gras saturés, glucides: 1. 2 g dont 0. 5 g sucres, protéines: 22. 1 g, sel: 6. 32 g
Référence
SL37
Avis client
Par
le
08 Juin 2021
( Ventrèche roulée et tranchée):
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération. Roselyne
S. 06 Juin 2021
Ventrèche roulée et tranchée
Avec des oeufs ou pour accompagner une piperade, juste pimentée comme il faut.
Pour la la Poitrine roulée emballés sous vide, pensez à les sortir de leur emballage une heure avant la dégustation pour obtenir des conditions de dégustation idéales. Livraison Chronofresh
12, 90€ pour toute commande inférieure à 99. 90€ (hors frais de livraison)
Livraison offerte pour toute commande supérieure à 99. 90€ (hors frais de livraison)
Livraison le lendemain de l'expédition. Respect des températures entre 0 et 4°. Suivi colis « Chronofresh Predict » précisant la date et le créneau horaire de livraison avec la possibilité de faire des modifications. Nous préparons votre commande le même jour que l'expédition avec de la viande fraîche reçue le matin même. Nous recevons nos cochons entiers et les découpons tous les matins (du lundi au vendredi). Le transport sera assuré par Chronofresh dès que votre commande contient un produit cuit et/ou frais (mention "Produits Frais"). La température des colis est vérifiée par des capteurs situés dans les véhicules. La moindre variation de température en dehors de la plage 0°C et 4°C nous est signalée.
Permet de désherber des zones des plus grandes aux plus étroites. Passage simple... Voir les autres produits yvmo
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Barre de distribution sous rangée anti-dérive
1 vérin pour réglage hydraulique de la hauteur et fermeture verticale des bras, embouts à brosses rotatives anti-dérive à articulation anti-choc et réglage de l'inclinaison verticale jusqu'à...
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Sur n'importe quel châssis ou cultivateur, indispensable pour le travail entre les pieds de vignes ou autres cultures.
Désherbeur Mécanique Micro Tracteur Qui
Celui-ci vise à assurer la meilleure qualité de service, tout en cherchant à optimiser les déplacements, levier indispensable à la maîtrise des coûts. Par ailleurs, divers partenariats techniques sont passés localement avec les coopératives, la chambre d'agriculture et le GAB pour accompagner les agriculteurs et les salariés intervenants. Les surfaces engagées montrent à ce jour une demande réelle sur le secteur, notamment auprès d'agriculteurs en production conventionnelle qui voient là une opportunité d'accéder aux techniques de désherbage mécanique, pas toujours simples à mettre en œuvre lorsque l'on a des surfaces annuelles assez modestes. Désherbage mécanique : un outil innovant avec tracteur et chauffeur - Entraid. Les salariés réaliseront des surfaces importantes sur les divers outils et vont rapidement acquérir une expérience et un savoir-faire valorisant. Retrouvez votre supplément spécial Morbihan sur dans notre rubrique éditions départementales.
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Peu de temps après sa création, béal devient le numéro 1 en france dans la distribution de matériels d'entretien et de création d'espaces verts.. L'entretien des surfaces perméables est possible avec les désherbeurs de chemin mécanique. Pionner dans le désherbage alternatif, yvmo fabrique des désherbeurs mécaniques en france depuis plus de 10 ans, capables de désherber les allées, les terrains sablés, les voies vertes. WKE désherbeur pour micro tracteur YouTube
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