Calories aliments: liste alphabétique de tous les aliments
Catégorie d'aliments: Volailles
dinde cuisse viande sans peau: 109 calories
100 grammes de dinde cuisse viande sans peau apportent une valeur énergétique de 109 calories ou kilocalories ou 461 kilojoules. Pour brûler 109 calories, il faut:
marcher environ 27 minutes
courir environ 10 minutes
pédaler environ 20 minutes
faire du fitness environ 9 minutes
Calculez vos dépensez caloriques
dinde cuisse viande sans peau: teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de dinde cuisse viande sans peau
dinde cuisse viande sans peau: nutriments
nutriments teneur pour 100 g
Protéines 21. 3 g
Glucides 0. 4 g
- dont sucres 0. 1 g
- dont amidon 0. Calorie cuisse de dinde sans peau au. 05 g
- dont fibres alimentaires 0 g
Lipides 2. 5 g
- dont cholestérol 79 mg
- dont acides gras saturés 0. 68 g
- dont acides gras monoinsaturés 0. 76 g
- dont acides gras polyinsaturés 0. 61 g
Eau 76 g
Alcool 0 g
dinde cuisse viande sans peau: apport en vitamines
dinde cuisse viande sans peau: teneur en vitamines
vitamines teneur pour 100 g part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol) 13 μg 1.
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26 mg 18. 57%
Vitamine B3 (PP ou niacine) 5. 7 mg 35. 63%
Vitamine B5 (acide pantothenique) 0. 94 mg 15. 67%
Vitamine B6 0. 44 mg 31. 43%
Vitamine B9 (folates totaux) 7 μg 3. 5%
Vitamine B12 2. 05 μg 82%
dinde cuisse viande sans peau minéraux: VNR
dinde cuisse viande sans peau minéraux: apports journaliers recommandés
minéraux teneur pour 100 g part des apports journaliers recommandés
Calcium 11 mg 1. 38%
Chlorure 0 mg 0%
Cuivre 0. 092 mg 9. 2%
Fer 1. 04 mg 7. 43%
Iode 0 μg 0%
Magnésium 25 mg 6. 67%
Manganèse 0. 014 mg 0. 7%
Phosphore 176 mg 25. 14%
Potassium 226 mg 11. 3%
Sélenium 28 μg 50. Calorie cuisse de dinde sans peau neuve. 91%
Sodium 124 mg -
Zinc 2. 59 mg 25. 9%
Sel (chlorure de sodium) 0. 31 mg 0. 04%
dinde cuisse viande sans peau acides gras
acides gras teneur pour 100 g
Acides gras saturés 0. 68 g
- dont AG butyrique 0 g
- dont AG caprique 0. 002 g
- dont AG caproique 0 g
- dont AG caprylique 0 g
- dont AG laurique 0. 01 g
- dont AG myristique 0. 024 g
- dont AG palmitique 0. 44 g
- dont AG stearique 0. 19 g
Acides gras monoinsaturés 0.
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76 g
- dont AG oléique (oméga-9) 0 g
Acides gras polyinsaturés 0. Calories dinde cuisse viande sans peau : 109 calories dans la quantité de.... 61 g
- dont AG linoleique (oméga-6) 0 g
- dont AG alpha-linolénique (oméga-3) 0 g
- dont AG arachidonique (oméga-6) 0 g
- dont AG EPA (oméga-3) 0. 001 g
- dont AG DHA (oméga-3) 0. 002 g
dinde cuisse viande sans peau additifs alimentaires et autres
additifs alimentaires teneur pour 100 g
Acides organiques 0 g
Cendres 1. 03 g
Polyols totaux 0 g
Source: Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
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Lipides La majeure partie de la graisse de la dinde provient de la peau. Une cuisse de dinde avec peau contient environ 8 grammes de graisse par portion de 85 grammes. De cela, 2, 6 grammes proviennent de graisses saturées. Il y a généralement des parties égales de graisses saturées, de graisses monoinsaturées et de graisses polyinsaturées dans la viande de Dinde. Enlever la peau et cuire sans graisse ajoutée réduit considérablement la teneur totale en graisse. Protéines La dinde est une excellente source de protéines complètes, avec près de 24 grammes dans une portion de 100 grammes. Les morceaux les plus maigres (comme la poitrine de dinde sans peau) ont une plus grande proportion de protéines. Vitamines et minéraux La viande de dinde est riche en vitamine B12, folate, sélénium, potassium, magnésium, fer, phosphore et calcium. En effet, la viande brune est plus élevée en fer que la viande blanche. Calories Cuisse de Dinde et Information Nutritionnelle. Avantages pour la santé La viande de dinde offre plusieurs avantages pour la santé, en particulier lorsqu'elle est utilisée en remplacement de la viande rouge.
1 à 10 sur 1000
Viande de Dinde (Cuite, Rôtie)
par 100 g - Calories: 170kcal | Gras: 4, 97g | Glu: 0, 0g | Prot: 29, 32g
Autres Tailles:
1 tasse, hachée ou coupée en dés - 238kcal, 1 unité - 354kcal, 1 oz - 48kcal, plus...
Par exemple: une cuisse de poulet contient 3% de lipides sans la peau contre 13, 5% avec la peau. Sa répartition en lipides permet d'apporter une part plus importante en acides gras insaturés qu'en acides gras saturés. Quelle est la cuisse de poulet? La cuisse de poulet comprend deux parties: la cuisse et le pilon. Le pilon est la partie inférieure de la cuisse de poulet, également appelée veau. Un pilon de poulet sans peau ni os (44 grammes) contient 12, 4 grammes de protéines. Cela équivaut à 28, 3 grammes de protéines pour 100 grammes. Combien de protéines contient une cuisse de poulet? La cuisse de poulet est une autre coupe de viande populaire légèrement moins chère que la poitrine de poulet. Une cuisse de poulet cuite sans peau et sans os (52 grammes) contient 13, 5 grammes de protéines. Combien De Calories Dans Une Cuisse De Poulet Sans Peau? | Cook It Quick!. Cela équivaut à 26 grammes de protéines pour 100 grammes (4). Quel est l'avantage du poulet? Le poulet comporte donc l'avantage de procurer une bonne quantité de ces protéines en plus d'être une viande maigre.
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