J'avais fait cuire des épinards frais et j'ai eu envie de réaliser un petit gratin. C'est plus rapide à préparer que des lasagnes à la bolognaise et comme nous limitons les quantités de viande le soir, ce gratin était parfait. Et en plus, il a eu un succès fou. Ingrédients pour 4 personnes:
2 paquets de ravioles du Dauphiné 150 g d'épinards cuits et égouttés 1 courgette 100 g de ricotta 20 cl de crème liquide 40 g de chèvre mi-frais 20 g d'emmental râpé Sel, poivre
Recette:
– Lavez et râpez la courgette. – Mélangez-la à la ricotta et la moitié de crème liquide. Salez, poivrez. – Beurrez un plat à gratin. Ravioli épinard chèvre et tomates. – Déposez délicatement une couche de ravioles dans le fond du plat. Tartinez de la moitié du mélange ricotta-courgette. Recouvrez de la moitié des épinard et découpez de fines tranches de fromage de chèvre. – Déposez une nouvelle couche de ravioles, puis du mélange à base de courgette puis d'épinard et chèvre. – Terminez par une couche de ravioles. Versez 10 cl de crème liquide et recouvrez d'emmental râpé.
Ravioli Épinard Chèvre Et Miel
Les informations vous concernant sont destinées à l'envoi des newsletters afin de vous fournir ses services, des informations personnalisées et des conseils pratiques. Elles sont conservées pendant une durée de trois ans à compter du dernier contact. Ces informations pourront faire l'objet d'une prise de décision automatisée visant à évaluer vos préférences ou centres d'intérêts personnels.
Ravioli Épinard Chèvre
– Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes environ.
Ravioli Épinard Chèvre Frais
Pelez la pomme de terre et faites-la cuire à l'eau bouillante 10 min. Lavez et équeutez les épinards. Hachez l'oignon. Chauffez l'huile dans une sauteuse et faites-le fondre sur feu vif. Ajoutez les épinards et faites-les tomber 5 min en mélangeant. Ajoutez la pomme de terre coupée en dés et le bouillon. Salez et poivrez. Laissez cuire 10 min. Mixez finement en ajoutant la crème. Faites cuire les raviolis à l'eau bouillante salée. Egouttez-les, placez-les dans des assiettes creuses et nappez de velouté. Gratin de ravioles aux épinards & chèvre frais • Lolo et sa tambouille. Décorez avec des feuilles d'aster maritime, au goût finement iodé, ou de feuilles de sauge.
Ravioli Épinard Chevre.Com
Par contre, n'oubliez pas en fourrant vos ravioli de détendre la ricotta avec une fourchette et bien sûr de la saler et poivrer voir de rajouter de fines herbes fraîches ciselées pour plus de goût. Source: A Prendre Sans Faim
Quiche aux épinards et "chèvre" (végétalien, vegan)? France végétalienne Tags: Pomme de terre, Épinard, Dessert, Chèvre, Tarte, Végétalien, Fromage, Fruit, Feuilleté, Quiche, France, Végétal, Pâte brisée, Légume, Equilibré, Europe, Pâte, Fruit jaune La quiche à l'épinard est un classique de la famille des quiches: une pâte brisée ou feuilletée emplie d'un appareil crémeux verdoyant d'épinard. Avec des rondelles de pommes de terre et du fromage de chèvre végétal, elle prend de la hauteur et une saveur plus équilibrée... Amatable - Recette des Raviolis Epinards Chèvre. Nous avons donc opté pou Source: France végétalienne
Tarte épinards chèvre - Les recettes de Mumu Tags: Oeuf, Épinard, Dessert, Chèvre, Beurre, Farine, Gâteau, Tarte, Légume, Garniture, Pâte Ha cette tarte! qu'est ce qu'elle était bonne! j'ai chipé la recette dans le Maxi cuisine du mois de Mars.
Ravioli Épinard Chèvre Et Épinards
Raviolis Epinards Chèvre
Ingrédients:
100g d'épinards surgelés
30 à 50g de chèvre selon les goûts
100g de farine
1 oeuf
sel
poivre
Préparation:
Préparer la pâte à raviolis en mélangeant la farine et l'oeuf jusqu'à obtenir une boule. Si la pâte est trop sèche ajouter un peu d'eau, si elle colle trop ajouter un peu de farine. Rouler la pâte en boule, l'envelopper d'un papier film et la laisser reposer 20 minutes. Pendant ce temps, préparer les épinards. Ajouter le chèvre. Saler, poivrer. Reprendre la pâte et la passer au laminoir (machine à pâte) ou au rouleau pour avoir des feuilles très fines (donc au rouleau il faut de l'huile de coude). Ravioli épinard chèvre frais. Laisser sécher 30 minutes. Farcir les raviolis (alors sans moule j'ai déposé une bande de pâte, mis de boules de farces séparées, humidié les contours, déposé une deuxième bande de pâte, presser autour de la farce, découpé avec une roulette cranté). Faire bouillir de l'eau salée. Y cuire les raviolis 3/4 minutes. Egoutter et servir. Remarques:
Depuis le temps que je voulais faire des pâtes, en fait c'est hyper simple.
C'est sur le blog de Marie-Claire, " du miel et du sel ", que j'ai trouvé cette recette de ravioles
servies avec une sauce au potiron. La recette m'a de suite séduite et je l'ai déjà réalisée deux fois. La première fois, tout comme elle, j'ai utilisé du fromage de chèvre frais. Pour alléger un peu la recette, j'ai utilisé de la ricotta la deuxième fois: les ravioles étaient un peu moins
goûteuses, un peu plus fades. Pour la pâte des ravioles, j'ai utilisé de la pâte toute prête: pâte à ravioli chinois (pâte won-ton) que l'on trouve en épicerie asiatique ou pâte à lasagne fraîche que l'on trouve maintenant
non découpée, à dérouler soit même et à couper à la taille désirée. Ravioles au chèvre et aux épinards, sauce crémeuse au potiron - Bio is biotiful !. Lorsque je manque de temps, je fais des grandes ravioles (2 par personnes), lorsque j'ai plus de temps je fais des ravioles beaucoup plus petites... ici, sur les photos, elles sont entre
les deux! Pour 3 personnes:
des feuilles de pâte à ravioli
1 oignon rose de Roscoff
100 g de jeunes pousses d'épinards
200 g de fromage de chèvre frais ou de ricotta
30 g de parmesan râpé
1 blanc d'oeuf
sel, poivre du moulin, 1 bonne pincée d'épices mixed spice
300 g de chair de potiron
20 cl de crème d'avoine
romarin, origan, thym
huile d'olive
Cuire le potiron à la vapeur douce jusqu'à ce que sa chair soit très tendre.
Si j'ai une illumination, je vous en ferai part… L'autre solution serait d'avoir des boites avec plusieurs compartiments pour pouvoir ranger une ou deux lettres par compartiment de manière à les retrouver plus vite. Mais là encore, difficile de trouver le support adéquat. Aout 2014
Suite de ma réflexion sur le sujet… Je n'ai pas utilisé les boites individuelles l'année passée. Les cartes-lettres ont été manipulées lors d'ateliers en petits groupes, je disposais donc les cartes par petits paquets. Long et fastidieux…
Du coup pour la rentrée prochaine je vais procéder ainsi:
Pas de boite individuelle, mais à la place une seule boite pour toute la classe: la valise à lettres. Coloriage des alphas -> imprimer et tous les autres imprimer. J'ai acheté une petite valise à 25 compartiments dans un magasin de bricolage (boites dédiées aux vis, écrous, etc. ). Je vais coller sur chaque compartiment l'image de la lettre pour faciliter le rangement, et je mettrai dans chaque case plusieurs exemplaires de chaque lettre. Cette valise servira aussi l' usine à mots.
Alphas À Colorier Sur
Ainsi à chaque nouvelle carte, l'élève devra réinvestir ses connaissances sur la distinction consonne/voyelle. Et ça permettra, lors de la constitution de mots, de visualiser plus facilement les voyelles et consonnes afin d'appliquer les règles associées (ss, ç…). Alphas voyelles à colorier. De plus, ces petits carrés permettent de repérer le sens des cartes et ainsi de distinguer b/d/p/q. Toujours dans l'optique de favoriser la lecture des mots, je pense donner des cartes plus étroites pour les lettres cursives et scriptes, de manière à ce qu'elles soient très proches mises côte à côte (comme dans un vrai mot). Je mets en ligne les 2 versions (normale et étroite), à vous de voir ce qui vous convient si vous choisissez de les utiliser…
Je vous propose aussi les étiquettes à coller sur les boites, version « Ma boite à mots » avec Taoki ou version « Ma boite des alphas », au choix…
Enfin, pour ceux qui n'ont pas la chance comme moi d'avoir des lettres magnétiques pour le tableau, voici une série de lettres mobiles en couleur à aimanter.
Alphas À Colorier Grand
site de partage autour de la méthode de lecture la planète des alphas. fiches de lecture, fiches sons, évaluations, jeux et activités... tout ce qui vous sera utile pour mettre en oeuvre cette méthode chez vous ou dans votre classe...
Les Alphas À Colorier
Voir aussi: Les images des Alphas pour l'affichage au tableau. Juillet 2013
Un petit retour après un an d'utilisation… je reste convaincue que la manipulation de lettres pour travailler la combinatoire est un bon moyen de travailler tout en évitant les obstacles liés au graphisme. Sauf que… étant donné que pour la plupart des lettres, l'élève doit disposer de 2 ou 3 exemplaires, la boite se remplit vite et… l'élève ne s'y retrouve plus. En gros il met plus de temps à chercher la lettre qu'à composer le mot. Du coup… je suis en pleine réflexion. Alphas à colorier grand. Je pensais à un système de support aimanté (type ardoise ou bande magnétique comme ça m'a été proposé en commentaire) sur lequel on pourrait par exemple d'un côté stocker toutes les lettres et de l'autre composer des mots. Le hic c'est au niveau matériel: quel support choisir? où se procurer des lettres aimantées pas trop grosses et en quantité suffisante, le tout pour un prix abordable? Aucune idée… si vous avez des idées, n'hésitez pas à les partager en commentaire.
Alphas À Colorier Du
Il y a quelques jours, Juliette est arrivée avec un magnifique coloriage que ses parents lui ont trouvé sur internet! Beaucoup d'élèves ont été "émerveillés! La boite des Alphas et lettres mobiles - Lutin Bazar. " et aimeraient beaucoup trouver eux-aussi des coloriages qui parlent de ces fabuleux alphas! En voici quelques-uns rassemblés ici (nous les compléterons au fil de l'année et des découvertes); n'hésitez pas à les imprimer et à les proposer à vos enfants; ils peuvent ensuite les ramener en classe pour les montrer aux autres élèves! Les meilleurs d'entre-eux seront récompensés par Olibrius en personne!
Alphas et Compagnie >
► DIAPORAMA