Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Salade comtoise
Lieu d'origine
Franche-Comté
Place dans le service
Entrée ou plat principal
Température de service
Froide
Ingrédients
Salade verte, charcuterie franc-comtoise, comté, noix, tomate
Mets similaires
Salade (mets) Salade composée Assiette comtoise Raclette comtoise
Accompagnement
Vin du vignoble du Jura
Classification
Crudités, charcuterie, cuisine franc-comtoise
modifier
La salade comtoise est une recette de cuisine traditionnelle de salade composée traditionnelle de la cuisine franc-comtoise, variante de l' assiette comtoise. Composition [ modifier | modifier le code]
Une salade comtoise est généralement garnie de salade verte, de jambon fumé ou de lardon, de rondelles de saucisse de Montbéliard ou de saucisse de Morteau, de rondelles ou de cubes de pomme de terre rissolée, de chou rouge râpé, de tomate en quartier, de cubes de comté, de morceaux de noix, de croûtons et de sauce vinaigrette, à déguster de préférence avec un vin du vignoble du Jura peut également ajouter à volonté de la cancoillotte.
- Salade comtoise recette d
- Recette salade comtoise
- Salade comtoise recette les
- Salade comtoise recette sur le blog
- Fond d écran février 2015
- Fond d écran février 21
- Fond d écran février 14
- Fond d écran février 2
- Fond d écran février 2014
Salade Comtoise Recette D
de course
Ingrédients
250 g Suprême de poulet 1 Laitue 100 g Fromage de Comté 15 Cerneaux de noix 2 Tomates 10 Feuilles de basilic 2 cuil. à soupe Farine 50 g Beurre
Sel
Poivre Calories = Moyen
Pour la sauce:
1 cuil. à soupe Vinaigre de vin 3 Cuil. d'huile de tournesol 1 cuil. à café Moutarde 2 Jaunes d'oeufs durs
Poivre du moulin Calories = Moyen
Étapes de préparation
Taillez le suprême de poulet en bâtonnets. Assaisonnez-les de sel, poivre du moulin et roulez-les dans la farine. Faites fondre le beurre dans une poêle anti-adhésive. Mettez-y les morceaux de poulet, à cuire 10 min en les retournant pour qu'ils soient bien dorés, salez, poivrez, réservez au chaud. Nettoyez, lavez la laitue, puis essorez-la et émincez-la grossièrement. Salade comtoise à la saucisse de Morteau, noix et comté - Karibo Sakafo!. Lavez les tomates, découpez-les en quartiers. Ciselez les feuilles de basilic. Coupez le comté en petits dés. Préparez la sauce: écrasez les jaunes d'œufs dans un bol avec la moutarde, le sel et le poivre, mélangez avec le vinaigre et incorporez en dernier l'huile progressivement en remuant la sauce au fouet.
Recette Salade Comtoise
Ouvrez le bouchon du Cook Expert. Mettez de nouveau le programme Expert pendant 30 secondes à vitesse 14. En cours de fonctionnement, ajoutez les oeufs un à un par l'ouverture. Versez ensuite la fleur d'oranger et relancez le programme Expert pour 30 secondes à vitesse 14. 2. Déposez votre pâte à galette comtoise dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné. Dans un petit bol, battez à la fourchette le jaune d'oeuf et la cuillère à soupe de lait. Dorez la surface de la galette avec ce mélange à l'aide d'un pinceau. Avec la pointe d'une fourchette, dessinez des traits verticaux et horizontaux à la surface de la galette comtoise pour la décorer. Enfournez ensuite le plat et faites cuire la galette pendant 30 minutes. La galette comtoise est cuite lorsque sa surface est bien dorée. Laissez-la refroidir avant de la démouler. Bon appétit! Astuces
Vous n'aimez pas le parfum de la fleur d'oranger? Recette Assiette franc-comtoise. Pas de panique! Remplacez-la par la même quantité d'une saveur que vous aimez. Optez par exemple pour de l'extrait d'arôme naturel de vanille ou de l'amande amère.
Salade Comtoise Recette Les
De Plus détaillée » RECETTE MONT D'OR CHAUD - CUISINE AZ, RECETTES DE CUISIN… Mont d'or chaud – Ingrédients de la recette: 1 gros Mont d'or, 1 kg de pommes de terre, 1 saucisse de morteau ou à défaut, autre charcuterie, 4 cl de vin blanc du Jura, 1 ou 2 gousses De Plus détaillée » POULARDE AU VIN JAUNE - RECETTES ELLE à TABLE Découvrez la préparation de la recette "Poularde au vin jaune": - Choisir une belle poule fermière. Salade comtoise recette d. La découper en morceaux. - Déboucher une bonne bouteille de vin Jaune d'Arbois et faire... De Plus détaillée » QUELS FROMAGES POUR UNE RACLETTE - QUI VEUT DU FROMAGE Nov 30, 2021 · • Le bleu de Gex ou encore le morbier pour une raclette 100% franc-comtoise La raclette est sans aucun doute la reine de la découverte des fromages à fondre!
Salade Comtoise Recette Sur Le Blog
Salade d'endives franc comtoise recette
Salade d'endives Recette de Salade d'endives la mieux notée par les internautes. Recette facile et
rapide. Ingrédients (pour 4 personnes): 5 belles endives, 2 pommes Gala, 100... Recettes similaires à Salade d'endives Recette de raviolis jambon, compotée d'endives et emmental Ingrédients: endive, poivre, noisette, noix, miel, emmental, sel, beurre, farine....
Crumble d'endives à la franc - comtoise... 🔎 Recettes de comtoise. Salade d'endives et pomelos roses. Recettes similaires à Recette de raviolis jambon, compotée d'endives et emmental
40 min
Facile
Galette comtoise au Cook Expert
0 commentaire
Changez de la traditionnelle galette des rois à la frangipane en confectionnant une belle galette comtoise. Réalisée à partir d'une pâte à choux, cette recette type de Franche-Comté est un régal avec son petit parfum de fleur d'oranger. En préparant votre galette comtoise avec votre Cook Expert, vous réussirez facilement la pâte à choux, indispensable de cette recette! Pâte
250 ml Lait
150 g Farine
80 g Beurre salé
60 g Sucre en poudre
4 œufs
2 c. à soupe Fleur d'oranger
1 pincée(s) sel
Pour la dorure
1 Jaune d'oeuf
1 c. à soupe Lait
1. Préchauffez tout d'abord votre four à 180°C avant de préparer la pâte à choux. Salade comtoise recette sur le blog. Dans le bol en inox de votre Cook Expert, déposez le beurre salé coupé en morceaux, le sucre en poudre et versez le lait. Lancez le programme Expert pendant 5 minutes à vitesse 3 et à 100°C. Rabattez la pâte avec la spatule puis ajoutez la farine et la pincée de sel. Relancez ensuite le programme Expert à vitesse 7 pendant 3 minutes.
Elle est utilisée dans beaucoup de pâtisseries pour fourrer (de la pâte à choux par exemple) ou garnir (un mille-feuilles). 671K 33 4. 4 36 min. 27 Janvier 2017 Blanc-manger aux abricots Le blanc-manger est un dessert très ancien, de la cuisine du moyen-âge. Adapté à notre époque, c'est un lait d'amandes auquel on ajoute de la crème fouettée et qu'on accompagne d'une fine compote d'abricots. 285K 12 4. 8 3 heures 14 min. 23 Aout 2011 Charlotte aux poires Une charlotte garnie d'une mousse de poire, faite à partir de crème chantilly et de coulis de poire. 105K 1 4. 7 13 heures 59 min. 7 Avril 2013 Cake aux châtaignes Ce délicieux gâteau est aux châtaignes à double titre: il contient de la farine de châtaignes et de la crème de marron. 289K 8 3. 9 1 heure 13 min. 8 Mai 2020 Crumble aux fruits Ce n'est pas vraiment un gâteau, mais c'est très simple à faire et délicieux: une couche de fruits recouverte d'une sorte de pâte sablée émiettée qu'on met à dorer au four. 317K 28 3. 8 1 heure 11 min.
Bonjour! Choisissez une image et téléchargez là sur votre tablette. Touchez votre écran de tablette un moment et apparaîtra des icones ou vous verrez fonds d'écran
En cliquant dessus apparaitra les images fournis automatique et dossier mes photos, cliquez dessus mes photos et vous verrez les images téléchargez. HELLO FÉVRIER AVEC MATHOU - Minireyve. Choisir l'image et dans le haut vous n'aurez à cliquez définir comme fond d'écran. J'aime J'aime
Fond D Écran Février 2015
Le mois de janvier touche à sa fin et si vous avez déjà téléchargé le calendrier de Février, vous êtes déjà au point pour vous organiser en toute simplicité: le calendrier vous permet de noter vos rendez-vous, mais aussi vos différentes tâches à réaliser! Depuis quelques mois, je teste une autre façon de m'organiser et surtout, sur mon ordinateur, c'est comme ça que j'ai commencé par organiser mon bureau avec un fond d'écran spécial où ranger mes dossiers, reléguant mes applications dans la barre de tâches et ayant une vue plus claire sur mes projets en cours. Pour cette fin de Janvier, je vous propose de découvrir une toute nouvelle série de fonds d'écrans qui vont venir compléter les calendriers à imprimer, vous permettant de vous organiser à la maison et au boulot! Fond d écran février 2. Si ce genre de fonds d'écrans vous plait, je vous retrouve tout début Mars pour découvrir celui du mois. En attendant, je vous invite à découvrir l'ensemble des calendriers 2022 et vous retrouve sur les réseaux sociaux!
Fond D Écran Février 21
Profitez des plaisirs simples dans la vie, comme un joli fond de téléphone ce Février!
Fond D Écran Février 14
Et, après cette croissance, il faut s'épanouir. Et on dit ça, on dit rien, mais nous sommes de véritables experts de cette dernière étape. Au fait, sais-tu qui est sur le point d'entrer en phase de floraison? Les amandiers et… ton téléphone! Oui, oui, avec ce fond d'écran pour téléphone, ton smartphone va vivre 28 jours de splendeur 🌺 Regarde comme il sera beau! On peut se lasser de la perfection… mais pas de ce fond d'écran pour tablette! Cette année, nous voulions faire beaucoup de sport, mais nous avons remporté la médaille d'or olympique du lancer sur le canapé 🥇. Nous voulions aussi nous préparer pour un marathon, mais jusqu'à présent, nous nous sommes contentés des marathons de séries. Mais bon, on va continuer à essayer! 21 idées de Février : les fonds d'écran | fond d'écran téléphone, février, fond ecran. De plus, nous serions ennuyeux si nous n'avions pas de défauts, n'est-ce pas? Pour l'instant, entraînons-nous à valoriser nos vertus et nos forces. Et, si nous les oublions, ce beau fond d'écran pour tablette se chargera de nous le rappeler:
Avec ce fond d'écran d'ordinateur, tu seras fier de toi tous les jours
Faisons une pause et donnons-nous une tape dans le dos.
Fond D Écran Février 2
J'ai adoré me sentir à la maison sans mes amis. (enfin, si j'en avais quand même quelques-uns à mes côtés, ne vous méprenez pas Amis)
Bref, les gens sont beaux, parfois encore, on en rencontre, parfois ces gens beaux ouvrent leur bras, nous rendent heureux et beaux. J'aurais bien sûr pu vous raconter une autre histoire quant à cette citation… Mais une anecdote, c'est bien plus réaliste! Fond d écran février 2014. Des bisettes,
Lou 😘
✨ Le mois de Février 2022 est arrivé! ✨
Tes fonds d'écran & calendrier à télécharger aussi! – Ton cadeau offert par Capture tous les mois –
✨ Dis-nous ce que tu penses de ce calendrier en commentaire! 🤓
Fond D Écran Février 2014
✨ Février & ses gens beaux! ✨
– Tes fonds d'écran & calendrier de Février 2022! –
« Les gens sont beaux quand ils font ce qu'ils aiment. »
– Gilles Legardinier
Je vous l'ai déjà dit, me semble-t-il, j'adore les projets des gens. Écouter une personne me narrer ses envies, me fait carrément vibrer. Je ne peux pas m'empêcher de voir le projet se concrétiser, observer les directives à prendre, inventer des solutions qui propulseront le tout. Cela attise quelque chose en moi d'assez puissant. Fond d écran février 21. Mais observer les traits du visage de la personne qui vous raconte cela… Ummm! Sortir timidement les premiers mots, jusqu'à l'émotion qui frétille dans ses yeux… J'adore! Le stress, l'excitation, l'empressement… Toutes ces caractéristiques qui sont semblables aux papillons des premiers émois amoureux. Et qu'on se le dise, voir un ami concrétiser un projet, le voir de nouveau pétillant, enjoué et sans limite… Ça n'a pas de prix! Et puis l'autre fois, un dimanche soir, tout près de chez moi à Caen, j'ai encore été subjuguée par la beauté intérieure de certains êtres humains.
Préparez-vous à voir des comptes rendus lecture très prochainement par ici, ma liste de lecture étant désormais bien remplie. 📚
Pour les visuels de février j'ai cherché des illustrations aux couleurs douces et féériques. Fonds d'écran février 2022 - Into The Wounts. J'ai un réel coup de coeur pour cette photo illustrant une ville polonaise, je m'y téléporteais bien! Fonds d'écran thème barista:
Mobile
Ordinateur
Fonds d'écran thème urbain:
Fonds d'écran thème montagne étoilée:
Tout comme le mois de janvier, je vous propose de recevoir par mail votre kit complet d'organisation pour le mois avec un calendrier à imprimer, un semainier ainsi qu'une to do list. Pour recevoir le kit par mail c'est par ici: