VOUVRAY LE HAUT LIEU SEC 2019 - Vinumepicuria
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Huet Le haut Lieu Sec 2019
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Région: Loire, Appelation: Vouvray, Domaine: Huet, Cuvée: Le Haut-Lieu sec, Couleur: Blanc, Millésime: 2019, Cépage: 100% Chenin, Vinification: Biodynamie, Élevage: 6 mois en foudre, Volume Alcool: 12, 5%. Notations: La Revue du Vin de France 93/100
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Frais et fruités, les secs du Haut-Lieu reflètent l'expression de leur terroir situé sur le plateau vouvrillon. Ce lieu représente la parcelle historique du Domaine Huet acquis sur un coup de cœur en 1928 par la famille Huet, il est aujourd'hui un incontournable de l'appellation. Domaine huet vouvray sec le haut lieu 2019. Dégustation:
Sa belle robe claire a la brillance d'un lever de soleil ligérien. Le nez montre beaucoup de fraicheur grâce à ses notes d'orange sanguine mêlé de fleurs d'aubépine.
Vouvray Haut Lieu 2
Informations sur le Domaine Huet Le domaine propose 25 vins différents Ses vins obtiennent une note moyenne de 4. 1 Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région Il se situe en Vouvray dans la région de la Vallée de la Loire Le Domaine Huet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vouvray à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne. Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec 2020 | Decántalo. Dans le top 5500 des vins de France Dans le top 15 des vins de Vouvray Dans le top 700 des vins doux Dans le top 25000 des vins du monde La région viticole de la Vallée de la Loire La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l' Auvergne aux plaines de la Côt e Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français.
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Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec est un vin blanc élevé en fût et élaboré par le Domaine Huet avec le cépage Chenin Blanc dans l'appellation française AOC Vouvray, dans la Loire. La famille Huet a commencé sa carrière viticole en 1928 mais c'est surtout Gastón Huet qui a commencé à produire certains des meilleurs vins blancs du monde. À sa mort, en 2002, son gendre Noël Pinguet, avec l'aide de l'homme d'affaires new-yorkais Anthony Hwang, perpétue l'héritage. Sous les instructions de l'œnologue Jean-Bernard Berthomé, il continue à produire des vins transparents, purs et équilibrés avec le cépage emblématique du Val de Loire: le chenin blanc. Vouvray haut lieu du. Le Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu Demi-Sec provient du Haut-Lieu, une extension de plus de 9 hectares de sols profonds de calcaire et d'argile brune. C'est un magnifique terroir où le cépage Chenín blanc est cultivé sous des préceptes biodynamiques. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main de manière sélective.
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Domaine Huet Vouvray Sec Le Haut Lieu 2019
Ce vin blanc moelleux en biodynamie présente un nez aux arômes de fruits exotiques et une belle concentration entre le sucre et l'acidité. La Maison Huet est un exemple pour la Biodynamie depuis de nombreuses décennies. Fondée en 1928 par Victor et Gaston Huet, ce domaine de 35 hectares a été géré au cours des trois dernières décennies par Noël Pinguet. Les trois principaux vignobles sont de sols différent: Le Clos du Bourg est situé au-dessus de l'église de Vouvray sur les meilleurs coteaux. C'est un vignoble de 6 hectares qui dispose d'un sol peu profond. Il offre des vins puissants dotés d'une bonne structure. Le Haut-Lieu, dispose d'un vignoble de 9 hectares qui hérite dun sol profond et brun. Ses vins se montrent souples. Le Mont offre une surface totale de 8 hectares le long de la Loire, composé d'argile et de silice. Les vins sont élégants et féminins. Domaine en biodynamie. Bettane & Desseauve: "l'un des mentors de la biodynamie ligérienne". Vouvray haut lieu en. Gault & Millau: Domaine mythique. Les meilleurs vins de France: Domaine classé ***.
Acheter Vouvray Le Haut-Lieu Sec Huet (Domaine) 2019 (lot: 32949)
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Fruits confits Vin de gastronomie Icône
Un vouvray parcellaire et biodynamique sec et plein de fraîcheur au sein duquel se mêlent des notes de fruits frais et des notes minérales. Sa vivacité l'oriente vers des accords aux accents maritimes. Plus d'info
La cuvée
Cette déclinaison de la cuvée Le Haut-Lieu est un vouvray sec plein de fraîcheur qui accompagne parfaitement les plateaux de fruits de mer et les poissons crus ou marinés. En effet, son nez livre des arômes délicats de fleurs blanches et de fruits. Vouvray Le Haut-Lieu sec 2019 du domaine Huet - La Revue du vin de France. Les fruits frais comme la poire et le coing se retrouvent en bouche et sont accompagnés de notes d'agrumes, tels le pamplemousse, et de silex… Ce qui apporte une agréable vivacité, indéniablement. Cette cuvée puise ses origine d'un terroir éponyme, Le Haut-Lieu, qui s'étend sur neuf hectares et qui se définit par un sol d'argile et de calcaire à la teneur élevée en argile brune.
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