Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Délicieuse cette recette de purée de carottes au jambon pour bébé! Riche en protéines, glucides et en vitamines, cette recette de 'jambon à la purée de carottes aux céréales & légumes secs' va séduire les papilles de bébé avec son petit goût agréablement sucré et son côté qui croque sous la dent! Parfait pour un déjeuner bébé bon, varié et équilibré. Ingrédients:
Pour 1 portion
2 carottes
20 à 30 g de jambon blanc
2 cuillères à soupe d'un mélange de céréales et légumes secs cuit
1 filet d'huile d'olive
1 à 2 pluches de persil
Préparation:
1. Lavez et épluchez les carottes. Puis coupez-les en rondelles. 2. Faites cuire les rondelles de carottes à la vapeur environ 10 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, les carottes doivent être tendres et fondantes. 3. Mixez par à-coups avec les pluches de persil préalablement lavées jusqu'à la consistance souhaitée pour bébé. Ajoutez au besoin du jus de cuisson ou de l'eau de source pour une texture encore plus lisse et onctueuse.
Purée De Jambon Pour Bébé Recipes
Purée de légumes au jambon (6 mois) - Recette i-Cook'in | Guy Demarle | Recette | Repas pour bébé faits maison, Recette bébé 6 mois, Repas bébé 6 mois
Purée De Jambon Pour Bébé
Cela fait un moment que je voulais refaire de la purée à base de patate douce, je trouve cela tellement bon et doux (bébé aussi! ). C'est un légume que l'on peut introduire dès le début de la diversification alimentaire et qui est très facilement apprécié des bébés de part son goût légèrement sucré.
En faisant les courses, j'avais dans l'idée de faire une purée de patate douce et courgette à mon Bébé. J'ai donc fait mes achats en conséquences sauf que… je n'avais pas prévu d'acheter de la patate douce à chaire blanche. J'ai été surprise à l'épluchage car je ne m'attendais pas à cela, étant persuadée d'avoir de la patate douce à chaire orange. Peu importe, je poursuis ma cuisine! Et je vous propose donc cette recette fort sympathique pour les petits loups 🙂
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Ingrédients pour une portion:
20 GR de jambon (ici jambon blanc aux herbes), 30 GR après 12 mois
100 GR de patate douce à chaire blanche
100 GR de courgette
1/2 cuillère à café de curry
1 cuillère à café d'huile (ici Quintesens bio bébé)
Préparation de la recette:
Éplucher la patate douce à chair blanche puis la couper en petits cubes que l'on déposera dans le panier vapeur du Nutribaby.
Purée De Jambon Pour Bébé Pour
La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Les bienfaits:
Naturellement sucrée et d'une texture onctueuse, la carotte regorge de caroténoïdes et de vitamine C et E. Quant au bêta-carotène qu'elle fournit, l'organisme de votre bébé le transforme en vitamine A, essentielle pour sa vision, la santé de sa peau et le bon fonctionnement de son système immunitaire. De plus, les fibres solubles de la carotte aident à réguler les niveaux de sucre dans le sang, ce qui est important pour canaliser l'énergie de votre bébé. Bébé aimera aussi:
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Les couteaux ou Solen ( Ensis spp) vivent dans le sable en creusant un trou d'environ 80 cm de profondeur. Ces mollusques ne peuvent être pêchés que lors des marées à forts coefficients, supérieur à 90. Très coriaces, ils tiennent très bien à l'hameçon et peuvent faire l'objet de lancers appuyés. Les différents couteaux ou solen
Le couteau est un coquillage bivalve relativement courant sur les côtes françaises. Il n'est pas rare de trouver des coquilles vides en quantités parfois impressionnantes le long des laisses de mer. Coquilles vides de couteaux - Leffrinckoucke 2016
C'est est un bivalve filtreur qui se se nourrit de phytoplancton, un pied-muscle lui sert à s'enfoncer dans le sable. Sa forme rappelant le manche d'un couteau lui doit son nom commun. Il vit en colonie, enfoui à la verticale dans le sable fin et la vase jusqu'à 50 cm à 1 m de profondeur.. Différentes espèces colonisent notre littoral nordiste. Amazon.fr : Couteau du pêcheur. Couteau au platier d'Oyes, 2008
Couteau américain (Ensis directus)
Le couteau américain est une espèce provenant de l'Amérique du Nord, apparu le long de nos côtes à la fin des années 80.
Couteau De Poche
RÉSULTATS Le prix et d'autres détails peuvent varier en fonction de la taille et de la couleur du produit.
Il est recherché à marée basse, dans le sable bien humide jamais trop loin de la mer. Il est l'un des hôtes de l'étage infra-littoral, vit en eau peu profonde enfoui dans le sable. C'est un coquillage mobile se déplaçant horizontalement et basculant à la verticale pour s'enfoncer dans le sable. Il mesure communément entre 10 et 15 cm sur 2 à 3 cm de large. Couteau français (Ensis arculatus)
Le couteau français, espèce originaire de nos côtes, est nettement plus petit que le précédent (Il mesure environ 10cm à l'âge adulte) et sa densité de population, au mètre carré, est environ de dix individus. La couleur du coquillage est plus claire que son grand cousin américain. Couteau de peche decathlon. La pêche du couteau au sel
Leur pêche est assez amusante (emmenez vos enfants avec vous! ), il suffit de verser une pincée de gros sel à l'intérieur du trou, d'y verser un peu d'eau de mer et d'attendre que le couteau remonte. Une fois que le mollusque est sorti de son trou de quelques centimètres, saisissez-le prestement et fermement, puis tirez dessus.