La cote d'un vin va dépendre de ses notes gustatives. Il existe d'ailleurs des testeurs professionnels qui notent les vins et partagent leur verdict sur des sites internet d'e-commerce. On peut par exemple mentionner le site comptoirdesmillesimes pour trouver un classement des meilleurs vins selon Robert Parker, un des critiques en œnologie les plus réputés. On peut également rajouter le Guide Hachette ou encore le guide Gault & Millau. Attention également, à l'aspect de la bouteille. L'étiquette doit être visible, même sur les vins les plus anciens, et ne surtout pas être déchirée. Quant au verre de la bouteille, il doit être propre. Pour info, un vin blanc vieillit mieux qu'un vin rouge mais l'âge n'est pas toujours indicateur de prix. Pour estimer une bouteille de vin, il existe des outils gratuits sur internet. Cas pratique d'une bouteille de vin Condrieu Le vin Condrieu est un vin blanc au prix très accessible. En effet, une bouteille de vin de type Condrieu coûte en moyenne 40 euros.
Estimer Une Bouteille De Vin Par Jour
Cependant, à partir de quelques données simples, il est certain que vous serez à même de déterminer avec plus de précision le prix de votre potentiel trésor. En tout premier lieu, recherchez sur la bouteille le lieu de production (ou la région). Vous trouverez alors automatiquement l'ADN du vin, son identité. En effet, du fait des terres où poussent les pieds de vigne dont le raisin constitue la matière première des vins, ces derniers acquièrent des propriétés organoleptiques uniques. Ainsi, jusqu'à peu (et même encore aujourd'hui), les vins du Languedoc faisaient l'objet d'une discrimination d'office par rapport aux Bordelais, ayant pour réputation d'être moins subtils. Vous l'aurez compris, vous commencerez donc très bien si vous détectez une zone géographique connue de tous et réputée pour la qualité de ses produits. Exemple de lecture d'une étiquette de bouteille de vin
Cela étant fait, attardez-vous à présent sur l'appellation. Une fois de plus, le prestige jouera beaucoup sur la valeur finale de votre bouteille.
Estimer Une Bouteille De Fin D'année
Comment faire estimer justement ses vins rares et ses grands crus? Si vous souhaitez revendre vos meilleures bouteilles, faites appel à un spécialiste des cotes de vins rares. Ces professionnels connaissent les prix en temps réel, grâce à une analyse des évolutions du marché. Vous avez ainsi, immédiatement, une estimation précise du cours de votre bouteille. En plus d'obtenir des informations justes, vous recevez une offre d'achat, que vous choisissez d'accepter ou non. Vous pourrez donc avoir de belles surprises, pensez à estimer même les bouteilles que vous pensez sans valeur. A contrario, si vous pensiez la bouteille plus onéreuse, gardez-la encore quelques années, si c'est un vin de garde. La conservation sous vide des aliments: que retenir? Catégories de l'article: Cuisine
Fort heureusement, on peut quand même s'aider de certaines caractéristiques de base. L'argus des vins s'appuie surtout sur la réputation d'un vin et sur sa rareté pour en faire une estimation. Origine géographique et éléments de classification du vin L'origine géographique d'un vin a une importance particulière pour en faire une estimation. Dans ce domaine, on dit toujours que le terroir représente l'ADN d'un vin. Une bouteille de Bordeaux sera toujours plus convoitée qu'une bouteille venant du Languedoc Roussillon. Et niveau prix, le Bordeaux sera mieux coté. Le domaine a une influence directe sur l'estimation d'un vin puisque sa réputation joue sur le prix de la bouteille. En clair, ce sont l'origine géographique et le domaine d'un vin qui vont aider à déterminer le prix de la bouteille. Par exemple, un Château Petrus peut valoir dans les 1000€. Il faut savoir que la classification des vins (en France) remonte à l'époque de Napoléon III, en 1855. En ce temps, cette classification ne concernait que les vins de Bordeaux.
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