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Purée de Chou Rave au Persil
Un accompagnement original qui change de la sempiternelle purée de pommes de terre. Temps de préparation / Voorbereidingstijd / Preparation time 10 minutes
Temps de cuisson / Koken tijd / Cooking time 30 minutes
Temps total / Totaal tijd / Total time 40 minutes
2
Chou Raves
1
Gousse
d'Ail
ou moins selon le goût! 15
cl
de creme fraîche
botte
de Persil Plat
pincée
de noix de muscade
optionnel
de poivre noir
25
gr
de beurre
Préparez une casserole à pression en y plaçant un panier prévu pour y cuisiner à la vapeur. Ajoutez de l'eau jusqu'à la limite du niveau du panier. Pellez et découpez le Chou Rave en dés de 3x3cm. Placez le chou et l'ail dans la casserole à pression. Fermez et faire chauffer à ébullition (+/- 30 minute en tout). Surveillez bien la casserole à pression, diminuer le feu lorsqu'elle siffle bien entendu. Purée de Chou Rave au Persil. Pendant la cuisson, préparez les feuilles de persil plat en ôtant les tiges les plus dures. Battre la crème fraîche pour la rendre un peu consistante (mais pas dure).
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Purée De Chou Rave Video
Comment
cuisiner le chou rave? Ce n'est pas forcément le légume le plus sexy. Mais c'est un légume d'hiver parfait pour une purée. Il faut l'éplucher, le
cuire dans de l'eau, mettre de la crème et du lait, terminer la cuisson et
ajouter des poires qui vont adoucir son goût un peu puissant. Le chou rave
peut aussi se manger cru, en petits bâtonnets comme ça en apéro, avec d'autres
légumes, dans une sauce cocktail ou autre sauce. C'est un
légume qui se consomme aussi en salade. Dans un saladier, mélanger la
mayonnaise avec le vinaigre, le jus de citron, la moutarde, une cuillère à
soupe d'huile d'olive, ajouter le chou râpé et de la carotte râpée, assaisonner
de sel et de poivre du moulin. Réserver au frais. Si vous avez
envie de manger chaud, cuisiner le chou rave en gratin est aussi possible. Purée de chou rave video. Il
faut le cuire à l'eau citronnée, avec des topinambours, puis le mettre dans un
plat avec une sauce béchamel, et faire gratiner au four au parmesan ou emmental. L'actualité par la rédaction de RTL dans votre boîte mail.
Purée De Chou Rave Recette
le chou-rave
« Il appartient bien à la famille des choux, mais absolument pas à celle des raves. Qu'importe, ce joli petit chou lisse et coiffé de quelques tiges feuillues, tout à fait délicieuses, est le renflement d'une variété de chou, sur le trognon duquel il pousse. Sans doute arrivé en France par l'Italie à l'époque florissante de la Renaissance, le chou-rave est excellent simplement cuit à l'eau et assaisonné comme une salade. Les Suisses le nomment « chou- pomme » et le croquent comme un fruit, juteux et sucré. Les variétés vertes et violettes offrent un joli panachage. »
Extrait du livre « les légumes oubliés » aux éditions du Chêne
Purée au chou-rave
1 chou-rave coupé en gros dés
2 pommes de terre coupées en gros dés
un tout petit peu de lait
sel et muscade
cuire les légumes à la vapeur. PURÉE DE CHOUX-RAVES | La Grange aux légumes. les réduire en purée et ajouter le lait chaud jusquà la consistance désirée. saler et parfumer de muscade fraîchement râpée.
A la fin de la cuisson, retirez les gousses d'ail et découpez-les avec un couteau pour ensuite les écraser avec un peu de sel. Placer le chou rave, la pâte d'ail, la crème, le persil, la noix de muscade, le sel et le poivre dans une poêle à bord (pas une poêle à crêpes! ). Laissez mijoter à feux doux en mélangeant doucement durant 3 minutes. Finalement, verser le tout dans un robot mixer pour en faire une purée (alternativement: écraser au presse-purée). Recettes de Chou-rave et Purée. Un fois bien écrasée, réchauffer la purée avec un peu de beurre avant de servir en accompagnement d'une viande, d'un poisson ou d'un végé-burger;-).
Nettoyer le parquet en bois massif
Dépoussiérer avec un balai ou un aspirateur, puis nettoyer avec une serpillière ou un balai à frange humidifié. Pour enlever les taches, utiliser du savon noir dilué dans de l'eau et une éponge. Si les taches sont tenaces, utiliser une machine à nettoyer le sol est nécessaire. Pour un nettoyage régulier un chiffon doux humidifié à l'eau savonneuse suffira. Serpilliere pour parquet flottant au. Pour nettoyer plus en profondeur, vous pouvez ajouter quelques gouttes de savon noir ou bien diluez une tasse de cristaux de soude dans un litre d'eau. Humidifiez-en un balai microfibre et surtout séchez rapidement votre parquet. Le vinaigre blanc additionné à quelques gouttes d'eau permet d'enlever les tâches abrasives sur la surface d'un parquet flottant. Le mélange est à vaporiser pour que le sol ne soit pas trop humidifié. Un chiffon doux microfibre est à utiliser pour nettoyer le parquet flottant sans traces. Nettoyer le parquet vitrifié Si le parquet vitrifié est vraiment sale, vous pouvez appliquer une serpillère à peine humide avec de la lessive, mais en essuyant le parquet au plus vite.
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Comment redonner vie à un parquet usé? Versez quelques gouttes de liquide vaisselle dans un seau d'eau tiède. Trempez votre vadrouille, tordez-la bien, puis passez-la sur votre sol. Le produit vaisselle va dégraisser le parquet et le faire briller. Serpillere pour parquet flottant cramique ou vinyle. Les conseils que nous vous donnons ici sont de l'ordre du nettoyage quotidien. Quel produit pour faire briller un parquet vitré? Entretien longue durée des parquets vitrés La solution est le fameux nettoyant universel: le vinaigre blanc (qu'il faut pourtant enlever rapidement). Pour éliminer les rayures et la brillance, il existe un produit spécial dans le magasin, le polish, qui doit être appliqué deux fois par an. Comment faire briller votre parquet? Comment faire briller un parquet La méthode la plus simple consiste à appliquer quelques gouttes de cire d'abeille liquide à l'aide d'un chiffon ou d'une peau de mouton. Vous pouvez également préparer un mélange maison composé de 2/3 d'huile de lin, 1/3 d'huile de térébenthine et un peu de cire d'abeille.
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Il a une excellente microfibre qui lui permet de bien nettoyer n'importe quelle surface. Quel genre de balai sur le parquet? Les aspirateurs aspirateurs sont sans aucun doute le meilleur ami pour nettoyer le sol rapidement et efficacement. Ce nettoyeur sans fil est facile à contrôler et permet d'accéder à n'importe quelle partie de la pièce sans les tracas du fil. Vidéo: Les 12 meilleurs conseils pour laver parquet flottant
Comment Serpiller un parquet flottant? Cordon en microfibre et eau savonneuse Essuyez votre sol avec un bouillon sec immédiatement après le labour. Notez que le plancher flottant n'a jamais été mouillé depuis longtemps. Voir l'article: Les 3 meilleures manieres d'aller piscine avec ses regles. FAQ: Comment Nettoyer Un Parquet Flottant Stratifié? - Entreprise de bâtiment. Lorsque vous entrez dans des intersections, l'eau est plus susceptible d'être endommagée. Quels produits dois-je utiliser pour laver les surfaces flottantes? Le savon de Marseille ou savon noir mélangé à un peu d'eau chaude est un bon produit nettoyant pour les surfaces flottantes.
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Eclairage parquet vitrifié Pour restaurer un parquet vitrifié, il est également possible d'utiliser de l'huile de lin pour recouvrir toute la surface ou tout simplement de lustrer un parquet vitrifié spécial disponible dans les commerces ou magasins. spécial. Comment passer la serpillère sur du parquet? Pour laver, n'utilisez qu'une petite quantité de bouillon humide. Ne laissez pas l'eau reposer sur votre sol dangereux pour l'abîmer et voir les planches gonfler. Lire aussi: Les 20 meilleures façons de carreler sa salle de bain. Sécher rapidement. Serpilliere pour parquet flottant des. Vous pouvez ajouter une protection blouse blanche ou du savon naturel à l'eau. Comment laver un parquet? Versez quelques gouttes de liquide dans un lave-vaisselle avec un seau d'eau tiède. Lancez votre balai, tournez-le bien puis frottez-le sur votre sol. Le liquide dans le lave-vaisselle abaissera le parquet et le rendra plus brillant. Comment laver la colle? Pour cela, remplissez un seau d'eau chaude et versez le désinfectant (n'hésitez pas à utiliser un nettoyant à base d'eau de Javel).
Ensuite, il faut essuyer avec un autre chiffon propre. Comment nettoyer un parquet vitrifié très sale? Si le parquet vitrifié est vraiment sale, vous pouvez appliquer une serpillère à peine humide avec de la lessive, mais en essuyant le parquet au plus vite. Si cela ne suffit pas, vous pouvez aussi mettre un peu de vinaigre blanc. Puis il faut rincer et essuyer le plus rapidement possible. Quel balai pour nettoyer parquet ?. Comment passer la serpillère sur du parquet? Comme pour les autres parquets, il faut débarrasser régulièrement notre parquet stratifié de sa poussière à l'aide d'un balai classique ou de la brosse dure de l'aspirateur. On évite de trop le mouiller et une fois par mois on passe une serpillière humidifiée à l'eau chaude pour éliminer totalement toutes les traces. Comment renover un parquet flottant stratifié? Comment enlever les rayures sur le parquet? Pour estomper les éraflures visibles sur votre parquet, poncez d'abord les rayures. Passez ensuite l'aspirateur, puis étalez une cire teintée de couleur semblable à celle de votre sol.