Maigre au four - La recette facile par Toqués 2 Cuisine | Recette | Recette facile, Maigre, Cuisine
Recette De Maigre Au Four De
(c) Cooklook
4 personne(s)
35 minutes
20 minutes
€
Ingrédients
1 maigre de 1, 5 kg préparé par votre poissonnier
3 oignons
Herbes aromatiques (thym, laurier)
2 verres de vin blanc Entre-Deux-mers AOC
Huile d'olive
1 pincée de sel de Salies-de-Béarn IGP et de poivre
Préparation
Préchauffer le four à 200°C. Peler, émincer et déposer les oignons, dans un plat allant au four. Verser un peu d'huile. Saler et poivrer l'intérieur du poisson, le garnir d'herbes aromatiques, arroser d'un filet d'huile et le refermer en le maintenant par des piques en bois. Déposer sur les oignons. Recettes pour cuisiner le maigre | Les recettes les mieux notées. Verser 2 verres de vin, saler et poivrer le tout et enfourner environ 20 minutes. Retirer les piques, les feuilles de laurier et servir chaud. Vous pouvez l'accompagner d'un risotto aux champignons. Partager sur:
Ceviche de poisson aux fraises
Le ceviche est d'origine péruvienne, il s'agit d'un poisson "cuit" dans sa marinade pendant 30 minutes au moins, le plus souvent du jus de citron. Pour le tartare, c'est la même recette à la différence que les ingrédients sont mélangés ensemble juste au moment de la dégustation et le poisson n'est donc pas "cuit". La suite après cette publicité
Un procédé de ce type vous semble-t-il envisageable? Sinon je suis ouvert à d'autres idées dans la stratégie à adopter pour la réalisation de mon plancher. Par avance merci pour vos réponses. Le 01/02/2020 à 21h42
Membre super utile
Env. 20000 message
St Pierre Les Nemours (77)
Qui dit poteaux, dit fondations au même niveau que celles de la maison. Et ce ne sont pas des plots béton qu'il faut mais des semelles. A votre place, je ferais appel à un bet structure avant de faire n'importe quoi. Poutre bois 9m de la. Maître d'oeuvre - CSPS
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Messages: Env. 20000
De: St Pierre Les Nemours (77)
Ancienneté: + de 17 ans
Le 02/02/2020 à 15h30
Ok, merci. Mais donc un système de lisses entre poteaux pour répartir les charges sur la dalle ne vous parait pas réaliste? Le 02/02/2020 à 15h37
Pas du tout réaliste, votre plancher ne doit pas être conçu pour reprendre les charges de poteaux et d'une charpente. Le 02/02/2020 à 16h31
Juste pour préciser, la dalle en question est la dalle du rdc donc elle repose sur le sol naturel.
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