Quand on pense salade, on pense souvent froid, mais c'est restreindre drastiquement le champ des possibles! Je vous propose aujourd'hui une salade chaude à base de pomme de terre, totalement de saison, et surtout, très réconfortante, tout en étant bien nourrissante. Composer une salade d'hiver
L'hiver on dit adieu aux tomates, concombres et autres facilités estivales qui sont les plus simples raccourcis pour se faire une salade rapide et froide. Bien sûr, on peut alors se pencher sur des crudités avec des carottes (de garde), du chou râpé finement, du chou rave, du céleri rave, de la pomme, de la betterave … Mais moi, mis à part en plat composé avec des trucs chauds, l'hiver ça ne me dit rien un repas tout cru tout froid. Les salades chaudes sont une parfaite alternative! Recette végétarienne - Salade de printemps aux pommes de terre nouvelles - Menu végétarien. L'idée est de penser à un plat bien complet, parce que qui a dit qu'une salade devait être faite uniquement de laitue et n'exister que dans le cadre d'un régime? Dans le cadre de salades chaudes, j'ai décidé de quand même intégrer un peu de cru, parce que le cru, c'est toujours gagnant et que l'on a tendance à ne pas en manger assez.
Salade De Pomme De Terre Vegetarienne A La
Ajoutez délicatement les ingrédients restants: les carottes, le céleri, l'aneth, les cornichons, l'oignon rouge, l'oignon vert, le poivron rouge et vert. Goûtez et ajustez l'assaisonnement au goût. Étape 3 sur 3
Réfrigérer pour au moins 1 heure avant de servir. Salade tiède pomme de terre et avocat - La Valkyrie Végétarienne de "La Valkyrie Végétarienne" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Les saveurs se marieront et s'intensifieront si vous le réfrigérez toute la nuit avant de servir. Garnir de paprika et d'aneth. Find a Recipe for You
Des salades à la pelle? Parcourez nos 15 salades de pâtes pour épater, 15 salades classiques et incontournables pour assurer, 15 salades qui changent pour étonner, et nos 10 assaisonnements originaux pour des salades olé olé!
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