Recette de gâteau ferrero rocher très facile à réaliser et je n'ai jamais déçu personne avec, c'est une recette pour les amateurs de chocolat. Ingrédients
Pour deux biscuits
8 œufs
300 gr de sucre
250 gr de beurre mou
200 gr de farine
100 gr de cacao
160 gr de poudre de noisette
1 sachet de levure chimique
La crème au nutella
500 gr de Mascarpone très frais
10 bonnes cuillères à soupe de Nutella
100 gr de noisette concassées
Pour décorer:
10 ferrero rochers
Nutella
Quelques noisettes entières
Préparation
Le biscuit
Préchauffer le four à 180°C. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'Ils deviennent mousseux et doublent de
volume. Recette Gâteau Ferrero Rocher Un Délice. Tamiser la farine avec le cacao et mélanger avec la poudre de noisette et la levure. Ajouter le beurre, puis le mélange de farine tout en continuant à battre très fort. Beurrez et fariner deux moules de 20 cm de diamètre, ou cuire le biscuit sur deux fois. Verser la pâte dans le/les moules et cuire pendant 40 minutes à 180°C. Démouler après refroidissement.
Gâteau Ferrero Rocher Sans Cuisson Basse Température
Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils moussent puis incorporez la farine, la levure, les noisettes en poudre et le cacao. Ajoutez le beurre fondu puis mélangez bien et versez la pâte dans un moule à manqué, enfournez et laissez cuire 40 min. Laissez refroidir et démoulez. Cheesecake sans cuisson aux Ferrero Rochers : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Dans un saladier, fouettez le mascarpone avec la pâte à tartiner et les noisettes concassées. Nappez-en le gâteau et lissez à l'aide d'une spatule. Placez au frais pendant au mois 1 h.
Déposez les Ferrero rochers sur le gâteau et servez. Conseil: pour un gâteau encore plus gourmand, fouettez 150 g de mascarpone avec 1 cuil. à soupe de cacao et 50 g de sucre puis, à l'aide d'une poche à douille, formez des rosaces sur le gâteau. Disposez les Ferrero sur chaque rosace. Auteur: Béatrice Vigot Lagandré
Gâteau Ferrero Rocher Sans Cuisson Basse
Récupérez ce qui tombe sur les côtés et recommencez jusqu'à ce que toutes les parois du gâteau soient recouvertes. Disposez les Ferrero en cercle sur le dessus du gâteau. Laissez le gâteau au frais jusqu'à dégustation.
Gâteau Ferrero Rocher Sans Cuisson Vapeur
Dans la première moitié, ajoutez le reste de crème froide. Placez au réfrigérateur pour 2 heures minimum (je conseille 15 mn au congel à la fin). On va la transformer en ganache montée. Coupez le gâteau au chocolat en 3 disques. Recouvrez le premier disque de ganache et recouvrez d'un second disque de gâteau. Renouvelez l'opération. Gâteau au Ferrero Rochers - CuisineThermomix - Recettes spéciales Thermomix. Quand la ganache que vous avez réservée au frigo est bien froide, fouettez-la à v itesse moyenne, pendant 10 minutes environ, jusqu'à ce qu'elle épaississe. Recouvrez entièrement le gâteau d'une couche de ganache et placez-le 15 minutes
au réfrigérateur. Recouvrez-le ensuite d'une seconde couche de ganache. Pour avoir quelque chose de bien lisse, je me servie d'une pelle à chocolat. Mes layer cakes sont enfin bien lisses, il était temps! On prépare ensuite le petit coulis de chocolat. Pour cela, faites fondre ensemble le chocolat et le beurre. Mélangez bien. Versez ensuite le coulis de chocolat sur le dessus du gâteau et laissez couler quelques coulures pour faire joli.
L'autre jour, en me baladant sur mes blogs préférés.. je suis tombée sur CETTE recette.. et j'ai eu un gros coup de cœur.. j'ai de suite eu très très très envie de le réaliser.. et je n'ai pas été déçue.. un cheesecake aussi beau que bon.. et sans cuisson en plus… que demander de plus?
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