Bouchées aux lardons et au comté
Ingrédients pour une cinquantaine de bouchées:
3 œufs
150 g de farine
1 sachet de levure Alsacienne
200 g de lardons fumés en allumettes
1 oignon(+/- 100 g)
100 g de Comté
100 g de fromage râpé
125 ml de lait
100 ml de huile (celle que vous avez)
un peu de beurre pour rissoler l'oignon
sel et poivre
Préparation:
Hacher l'oignon et, dans une poêle, le faire revenir dans le beurre. Ajouter les allumettes de lardons et les rissoler également.
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Accueil > Recettes > Apéritif ou buffet > Bouchée ou amuse-bouche > Muffin salé > Muffins au comté et aux lardons 4 c. à. s d' huile d'olive 2 c. c de levure chimique En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 30 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 20 min Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez les oeufs, le lait, l'huile, la farine et la levure jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Ajoutez le sel et le poivre selon les goûts de chacun. Incorporez les lardons et le comté, mélangez bien et garnissez vos moules à muffin aux 3/4. Enfournez pendant 20 min. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Bon À Savoir, les meilleures recettes de cuisine faciles et simples, astuces, jardinage .... Qu'en avez-vous pensé? Muffins au comté et aux lardons
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Ajouter les allumettes de lardons et les rissoler également. Enlever les lardons et oignons de la poêle. Mettre le lait dans la poêle et le laisser tiédir. Le lait prendra le goût des oignons et des lardons! Couper le feu et préchauffer votre four sur 180°C. Couper le Comté en petits cubes. Bouchées lardons comte.fr. Dans un grand plat, mettre la farine et la levure Alsacienne. Ajouter le lait et mélanger délicatement. Ajouter l'huile et bien mélanger. Ajouter les œufs un à un puis les 2 sortes de fromage. Quand le mélange est homogène, mettre les oignons et lardons et assaisonner. Remplir vos petits moules à ras-bord et enfourner pendant 15 à 20 minutes. Les bouchées doivent être bien bombées et toutes dorées.
Bouchées Aux Lardons Fumés Et Au Comté
Etape: 2
Ajouter les allumettes de lardons et les rissoler également. Etape: 3
Enlever les lardons et oignons de la poêle. Etape: 4
Mettre le lait dans la poêle et le laisser tiédir. Le lait prendra le goût des oignons et des lardons! Etape: 5
Couper le feu et préchauffer votre four sur 180°C. Etape: 6
Couper le Comté en petits cubes. Etape: 7
Dans un grand plat, mettre la farine et la levure Alsacienne. Etape: 8
Ajouter le lait et mélanger délicatement. Etape: 9
Ajouter l'huile et bien mélanger. Bouchées lardons comté http. Etape: 10
Ajouter les œufs un à un puis les 2 sortes de fromage. Etape: 11
Quand le mélange est homogène, mettre les oignons et lardons et assaisonner. Etape: 12
Remplir vos petits moules à ras-bord et enfourner pendant 15 à 20 minutes. Etape: 13
Les bouchées doivent être bien bombées et toutes dorées.
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Les bouchées doivent être bien bombées et toutes dorées.
Etape: 11
Quand le mélange est homogène, mettre les oignons et lardons et assaisonner. Etape: 12
Remplir vos petits moules à ras-bord et enfourner pendant 15 à 20 minutes. Etape: 13
Les bouchées doivent être bien bombées et toutes dorées.
La recette est issue du livre « La France gourmande », édité par Vorwerk. Pour 4-5 personnes: 200 g de comté 1 kg de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail 1 pincée de poivre 1 cc de thym 3 saucisses de Montbeliard 800 g d'eau 50 g de vin blanc sec 100 g d'allumettes de lardons fumés 1 cc bombée de moutarde 200 g de crème liquide 1 cs de Maïzena Mettre le comté en morceaux dans le bol du thermomix. et mixer 10 sec à vitesse 10. Réserver dans un bol. Peler et couper les pommes de terre en lamelles. Les placer dans le Varoma. Mettre les oignons coupés en deux et l'ail dans le bol. Mixer 5 sec à vitesse 5. Verser sur les pommes de terre. Poivrer. Mélanger. Poser dessus les saucisses piquées avec une fourchette. Remplir le bol avec les 800 g d'eau et placer le varoma dessus. Programmer 35 min, température varoma à vitesse 1. Préchauffer le four à 200°. Bouchées au lardons et au comté : Délicieuses ! » Idée Recette. Dans un plat à gratin légèrement beurré, alterner des couches de pommes de terres et de saucisses coupées en rondelles, en terminant par une couche de pommes de terre.
kosmos brenner - lampe à huile (1) - Art déco - Cuivre, - Catawiki
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