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Côtes du Rhône -
Rouge -
Parallèle 45 de la maison Paul Jaboulet Aîné est un vin rouge d'appellation Côtes du Rhône. Ce vin tient son nom de sa position géographique, le 45ème parrallèle passant à côté de la Maison Jaboulet. Ce millésime 2015 est composé d'un assemblage 60% Grenache, 40% Syrah. La robe est rouge grenat, pourpre intense. Le nez puissant dégage des arômes de fruits noirs et d'épices. En bouche le vin est rond, gras et puissant. La finale est dense, d'une persistance fruitée et épicée. Le conseil de 12bouteilles: Idéal pour l'ensemble d'un repas, servez-le frais autour de 16°C.. Il accompagnera à merveille vos grillades et des viandes rôties, un gibier ou un plateau de fromages. Notes de dégustations
Disponible en
Expédition sous 10j
Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais. Livraison offerte dès 300€ d'achat
À PROPOS
Paul Jaboulet Ainé - Parallèle 45 2015
Appellation:
Côtes du Rhône
Producteur:
Paul Jaboulet Ainé
Cépages:
60% Grenache, 40% Syrah
La robe:
Pourpre au reflets violines
Au nez:
fruits rouges, épices et lavande.
Parallèle 45 Jaboulet 2017
La dégustation
L'oeil
Une robe jaune clair
Le nez
Des arômes floraux et fruité
Vin Floral | Fruité
La bouche
Une bouche fraiche et minérale
Vin Fruité | Minéral
Fiche Technique
Cépages
Bourboulenc, Grenache blanc, Marsanne, Viognier
Terroir
Argilo-calcaire
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Poissons en sauce
Paul Jaboulet Aîné
Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Parallèle 45 2018.
Parallèle 45 Jaboulet 2020
Elles sont plantées sur des sols à galets aux terres argileuses et des sols caillouteux. L'encépagement se compose de 60% grenache et de 40% syrah. Sa vinification est traditionnelle avec une cuvaison longue. L'élevage se fait en cuve en inox. Le Conseil de Fred le Sommelier: le Parallèle 45 a une robe soutenue et brillante. Il a des arômes de fruits rouges et d'épices. Il a des tanins ronds et une belle finale. Vous pourrez déguster le Parallèle 45 avec des grillades, des viandes rôties, du fromage… Pourquoi pas avec un bon filet de bœuf?
Parallèle 45 Jaboulet D
La fermentation qui suit se fait elle aussi à basse température pour préserver et extraire les arômes agréables du raisin. Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Rosé Parallèle 45 est un vin rosé du Rhône fruité et floral, qui présente une fraîcheur très agréable en bouche.
Parallèle 45 Jaboulet.Com
De grandes maisons proposent d'excellents crus de Côtes-du-Rhône qui permettent d'apprécier la diversité des cépages et des terroirs: M. Chapoutier, le Domaine Tardieu Laurent, la Maison Delas Frères ou l'incontournable E. Guigal. L' AOC Côtes-du-Rhône Villages est officiellement mise en place en 1967. Elle couvre aujourd'hui 95 communes, réparties dans les 4 départements du sud du vignoble: l'Ardèche, la Drôme, le Gard et le Vaucluse. Elle s'étend sur 3380 hectares de vignes en production, principalement en rouge. On retrouve les mêmes sols que pour l'AOC Côtes-du-Rhône mais les critères de pris en compte, climat et sol, sont appliqués avec plus de rigueur compte tenu des règles de production de l'Appellation. Les rendements sont notamment plus faibles, avec une moyenne de 34 hl/ha. Reconnus pour leur spécificité, 18 noms géographiques peuvent figurer sur l'étiquette: Rochegude, Rousset-les-Vignes, Saint-Maurice, Saint-Pantaléon-les-Vignes, Cairanne, Gadagne, Massif d'Uchaux, Plan-de-Dieu, Puyméras, Roaix, Sablet, Séguret, Valréas, Visan, Chusclan, Laudun, Saint-Gervais et Signargues.
Parallèle 45 Jaboulet En
Ce sont les Côtes du Rhône Villages avec nom géographique. La région du Rhône est un haut lieu de la gastronomie française et de l'œnologie. Connus dans le monde entier, les vins des Côtes-du-Rhône rivalisent avec les Bordeaux et les Bourgognes, avec de de très belles appellations qui font la fierté des cépages de la région. Très connu pour le vin rouge, le Côtes-du-Rhône se décline aussi en blanc et en rosé. Des appellations ont le vent en poupe et gagnent leurs galons de notoriété comme les Costières de Nîmes par exemple. Une région diverse avec des saveurs et des tanins très variés, les vins du Rhône sont multiples et l'on en trouve pour tous les gouts et tous les budgets. Les Côtes-du-Rhône, un terroir de choix
La région viticole du Rhône s'étend sur plus de 200 km et représente la deuxième plus vaste appellation territoriale après le Bordelais. Le Côtes-du-Rhône est également l'une des plus vieilles appellations d'origine contrôlée en France. L'appellation s'étend sur 6 départements, du Rhône au Vaucluse, en passant pat le Gard et l'Ardèche.
Chaque cépage amène ses qualités et, associé aux autres, permet d'atteindre équilibre et harmonie. Dans les vins de Côtes-du-Rhône rouges, le Grenache, cépage de base, apporte fruité, chaleur et rondeur. La Syrah et le Mourvèdre confèrent au vin des arômes épicés, une couleur et une structure soutenues apte au vieillissement. Le Cinsault apporte finesse et permet d'élaborer des rosés et des vins primeurs fruités. Les vins blancs marient arômes et fraîcheur grâce à l'assemblage de différents cépages comme Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Clairette, et/ou Viognier. Sur proposition des vignerons, un nouveau décret d'appellation a été adopté en 1996 dont le but est de renforcer la typicité des vins des Côtes-du-Rhône. Pour les vins rouges et rosés, le Grenache devra représenter au moins 40% de l'encépagement (exception des vins produits dans la partie septentrionale à base de Syrah). De même, pour les vins blancs, 80% de l'encépagement sont représentés par le Grenache blanc, la Clairette, la Marsanne, la Roussanne, le Bourboulenc et le Viognier.
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Lorsque vous achetez une tente, veillez toujours à ce que l'abside offre suffisamment d'espace de rangement pour les bagages.
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La tente a l'avantage d'offrir un vrai espace intime et protégé mais elle est plus encombrante. Le tarp est pour moi la bonne solution d'abri léger quand il caille pas trop. L'été, la belle étoile reste mon mode de couchage favori: bruits environnants, brise, odeurs, et je ne parle pas de la vue sur le ciel. Mais quand il fait -6°C, pas de zèle: une bonne toile de tente reste le luxe absolu. Les bouchons d'oreille: Indispensable pour dormir en groupe! Le vieux motard ronfle en général aussi fort que le moulin de sa brêle! Tente pour motard et. Enfin, je recommande de glisser entre le drap de soie et le sac de couchage les vêtements du lendemain afin qu'ils soient chauds. Les plus frileux pourront prendre une mini-bouillotte avec eux. Dans les hivernales il se raconte des histoires de bouillottes « maison » à base de bouteille de lait remplies d'urine. J'ai pas osé tester…
Ces conseils sont tirés de ma propre expérience de voyage et du bivouac et ne sont pas paroles d'évangile. Tous les tuyaux sont bons à prendre!
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Vous pouvez aussi piquer le futal en velours du pépé. Des chaussures PAS de moto: Godillots de rando (en Gore Tex si possible) suffisamment confortables, chauds et imperméables. Décath' font aussi des après-ski/chaussures fourrés, pas chers et pas trop volumineux dans cet esprit là. Un bonnet, un tour de cou, des gants. Si très froid, les moufles sont préférables pour que les doigts se réchauffent les uns les autres. Règle n°4: Se construire un nid douillet
Une fois au sec et au chaud il vous faut imaginer monter votre couchage de nuit et peut-être sous la pluie. Vous devez dans ces cas là être équipés (tenue pluie et frontale) et maîtriser le montage de la tente en un temps record. Choisir un bon emplacement est primordial: A l'abri du vent, exposé EST, éviter les zones humides du genre sous bois et ne pas être trop proche d'un point d'eau (humidité qui remonte la nuit). Le top est de se mettre à proximité de roches ayant bénéficiées du soleil la journée. Tente pour motard francais. Quand il y en a eu… Il faut bien dégager du sol les pierres saillantes et les branches.
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Dans le cas de la rando pirate ce serait la tempête de neige, la « Burle » comme on dit là-haut. On a pas toujours droit à des conditions aussi idéales…
Pour faire court: Sur une brêle de 200 kg avec les sacoches, un pilote qui a la banane mais qui fait de l'huile dans son beinard et a les avants bras tétanisés, le tout roulant dans la boue, sur des cailloux glissants en plein vent et pluie -10°C, la perspective du bivouac douillet va vite devenir ton seul réconfort psychologique. Donc à l'arrivée il faut pouvoir être au sec, au chaud, avoir à boire (pas que de la bière) et à manger. Règle n°2: Se laver. Toujours. Lorsque vous arriverez au bivouac. A quelle heure de la nuit? La priorité sera de vous mettre des vêtements secs après une bonne douche. Ah merde y'aura pas de douches? Ben s'il n'y a pas de douche il y aura bien une rivière. Il est primordial de se laver, même à l'eau froide, les zones qui ont transpiré: mains, visage, nuque, pieds. Quelle tente pour l'aventure à moto ? - Discussion Générale Moto - Motardo.com. On transpire toujours dans nos randos. Si, si.
il y a 32 minutes, Animal a dit:
Il y a 2 étages ou quoi? Elle est bizarre la photo oO
il y a 5 minutes, Jo Lapoule a dit:
-_-'
Tente pas chère pour ma part^^ (un hamac posé à terre)
Bon, après il ne faut pas qu'il pleuve et la température doit être correcte^^
Guest
il y a 10 minutes, Jo Lapoule a dit:
En faite, il rentre dans la bouteille pour dormir
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