Les graines de lin, de chia et de chanvre sont populaires pour leur effets salutaires. Cependant, saviez-vous qu'elles ne possèdent pas les mêmes propriétés nutritionnelles? Voici une description de chacune d'elles pour vous aider à déterminer laquelle ou lesquelles choisir selon vos besoins. Graines de lin
La graine de lin est populaire pour ses effets bénéfiques sur la santé et sur le transit intestinal. En effet, elle est riche en fibres solubles et en oméga-3. Plus précisément, une portion de 15 ml (1 c. à table) fournit 3g de fibres, 2 g de protéines et 2300 mg d'oméga 3. Graine de lin et chia seeds. La graine de lin constitue aussi une source importante de lignanes, une sorte de phytoestrogène qui pourrait protéger contre le cancer, surtout les cancers du sein et de la prostate. La graine de lin s'achète moulue ou entière. Il est préférable de la consommer moulue pour éviter qu'elle traverse le système digestif sans permettre l'absorption des nutriments qu'elle contient. Comme elle contient beaucoup d'huile insaturée, elles peut vite s'oxyder au contact de l'air et de la lumière, et donc devenir rance une fois moulue.
Graine De Lin Et Chia Seeds
La graine est aussi très riche en fibres, une des raisons pour laquelle le chia est efficace contre la constipation. Cette composition fait que les graines de chia aident à garder le cœur en bonne santé et à réduire le risque des maladies cardiaques et d'AVC. Accessoirement, cela en fait aussi une graine parfaite pour perdre du poids ou pour préparer des cosmétiques. Graines de chia 2. Recettes de graines de chia et de graines de lin. 15 €
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Comment prendre les graines de chia pour le cholestérol? Pour aider la lutte contre le cholestérol avec les graines de chia, il suffit d'en consommer quotidiennement, quelle que soit la manière. Quelles quantités de graines faut-il prendre? En règle générale, on conseille, pour un adulte, de consommer au maximum 2 cuillères à soupe de graines de chia par jour. Pour éviter tout désagrément, il est meilleur d'arriver à ce dosage progressivement pour habituer le corps à ce nouvel aliment, commencez donc par 1 cuillère à café, puis le deuxième jour 2 cuillères à café, jusqu'à arriver aux 2 cuillères à soupe quotidiennes.
De quelle manière prendre les graines? L'idéal est de mettre les graines à tremper dans une boisson, de l'eau par exemple, ou encore un jus de fruit. Mettez une cuillère à soupe de graines à macérer dans l'eau pendant 15 min et buvez le gel formé par le chia avec les graines. Buvez le matin, à jeun, et le soir après le repas. Nous avons écrit un article qui explique toutes les manières de consommer des graines de chia. Conseil complémentaire:
N'hésitez pas à augmenter votre consommation de boissons, car les graines de chia absorbent de grandes quantités d'eau pour être efficaces. Buvez donc plus d'eau, d'infusions, de thés, etc.
D'autres manières de faire? L'important est de les consommer, quelle que soit la manière. Si boire du gel de chia vous répugne, ajoutez-les à votre alimentation en général. Elle peut être mangée entière ou écrasée. Grainger de lin et chia sur. Ajoutez-en dans vos yaourts, céréales, salades, pâtisseries, gâteaux, biscuits, etc. Consultez nos recettes à base de graines de chia pour avoir des idées de préparation.
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