Comment faire un gâteau château fort: explications détaillées Pour réaliser ce gâteau d'anniversaire, j'ai choisi de réaliser un très gros brownies pas sec, et dans les bords du brownies, j'ai taillé les tours du châteaux. Ensuite tout est une question de décoration: je me suis appliquée pour faire un glaçage au chocolat aussi lisse que possible et j'ai coloré le tout avec des bonbons!
Gâteau Château Fort Petit Beurre Coeur
Un gâteau chateau fort pour l'anniversaire de mon petit prince! Voilà, chaque année je me promets de tenir ma langue, et c'est plus fort que moi, je finis toujours par poser la question fatidique à mes enfants: " qu'est ce que tu veux comme gâteau pour ton anniversaire? Recette - Château fort d'anniversaire | 750g. " Je sais très bien que cette question finira par se retourner contre moi, car mes garçons ont une imagination débordante … J'ai déjà du me creuser la tête pour réaliser un gâteau Pinata, un gâteau Beyblade, un gâteau dragon, un gâteau aux smarties et même un gâteau à étages … A chaque fois je m'en suis pas trop mal sortie, mais j'avoue que le gâteau château fort m'a un peu glacé le sang au départ! Je m'imaginais déjà construire un gâteau super haut et j'étais découragée d'avance. Et puis je suis allée partager ça avec vous sur ma page FB, et là, j'ai eu la surprise de vous voir m'aider dans mes recherches en croulant sous un formidable partage d'idées! Je n'ai eu plus qu'à piocher parmi toutes les solutions et faire un mix de ce que je préférais pour sortir quelque chose qui me corresponde, à savoir: un gâteau d'anniversaire festif, coloré et surtout une recette facile à faire!
Gâteau Château Fort Petit Beurre Saint
Je ne sais pas si c'est mon coté fleur bleue ou aventurière mais j'ai toujours voulu me lancer dans des gâteaux à thème mais je n'en avais jamais vraiment eu l'occasion. La semaine dernière lorsqu'une amie m'a demandé de faire un gâteau pour les 1 an de son fils j'ai sauté sur l'occasion! En faisant pas mal de recherches je suis tombée sur le blog teafolie et sa recette de château fort. Mon challenge était alors trouvé! Voici à gauche son gâteau et à droite le mien
Ça a l'air vraiment impressionnant à réaliser mais en réalité cela demande juste un peu de patience ( un bon verre de vin! ) et une bonne dose de contrôle pour ne pas manger la montagne de chocolat que vous allez avoir chez vous! N'oublions pas que je suis en detox de sucre! Bon passons aux choses sérieuses! Gâteau château fort petit beurre de cacao. La base du gâteau est un moelleux au chocolat mais vous pouvez vraiment choisir d'autres saveurs! Ingrédients pour le moelleux pour 8 à 10 personnes
125g de beurre
125g de sucre
4 oeufs
200g de chocolat noir patissier
1 sachet de levure chimique
60g de farine
60g de maizena ou fécule de mais
Réalisations
Préchauffer le four a 350F
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro onde!
Gâteau Château Fort Petit Beurre Grill
Un gâteau en forme de château fort sous lequel se cache un fraisier... Voilà LE gâteau d'anniversaire de mes deux petits garçons. Emerveillement garanti! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Difficile
3 h
25 mn
3 h 25 mn
1
Le biscuit:
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, la noix de coco, la poudre d'amandes et le sucre. Dans un second saladier, faites fondre le beurre puis versez la crème liquide, la vanille et les oeufs. Mélangez. Creusez un puits dans le premier mélange et versez le mélange liquide au centre. Mélangez jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Gâteau château fort petit beurre coeur. Puis, versez dans un moule beurré et fariné ou recouvert de papier sulfurisé. Faites cuire pendant environ 40 mn. 2
La crème chantilly:
Dans un saladier bien froid (mettez-le ainsi que le fouet ou les fouets du batteur électrique 10 à 20 mn au congélateur avant de vous en servir), versez la crème liquide bien froide et montez -la en chantilly à la main ou à l'aide du fouet électrique ou au robot (ça prend 5 à 10 mn.
Gâteau Château Fort Petit Beurre Coin
Cette année dans l'école maternelle de mon fils, les enfants étudient « le château fort », tours, donjons, meurtrières, pont-levis, tous ces termes font
parties désormais de leur vocabulaire. Et encore une fois, envie de faire plaisir aux enfants, je leur ai confectionné un gâteau en forme de château fort. Juste avant de dévorer ce gros gâteau, ils ont eu le droit à un petit questionnaire auquel je ne m'attendais pas, leur demandant de citer tout ce qu'ils voyaient et qui représentaient un château fort! Ouf, j'ai réussi à respecter
quelques éléments cruciaux. Mais comme d'habitude, envie de faire pleins de choses, mais avec très peu de temps… Certains petits malins ont remarqué qu'ils manquaient les douves (Fossé, parfois
rempli d'eau qui entoure le château) ou encore l es tours de sièges ARRHHH… Oui mais en commençant à 20h après une longue journée de travail, on ne peut pas
penser à tout!!! Gâteau château fort petit beurre coin. Une heure et demie après j'en pouvais déjà plus. Le résultat, moi perso bof mais les enfants et enseignants ont beaucoup aimé, c'est le principal!
Gâteau Château Fort Petit Beurre De Cacao
Aidez vous d'un petiot pour prendre les mesures
Disposer à chaque extrémités environ 7 pépitos
Afin de surélever les tours, déposer des napolitains sur le moelleux de façon à faire tout le tour. Il falloir les couper pour qu'ils fassent la largeur de vos tobblerones
Ajouter les tobblerones
Couper les finger pour que la taille ne dépasse pas les tours en toblerrones et les disposer tout autour du moelleux
Laisser juste un espace devant pour ajouter la porte en petit lu
La recette initiale indiqué de faire fondre du chocolat et de coller chaque morceau de biscuit avec un peu de chocolat fondu…. après 5 essais catastrophiques, et manquant de patience j'ai décidé de faire chauffer mon four à 350F et d'enfourner mon gateau en entier ( sans les cornets de glace biensûr! Gâteau d’anniversaire au chocolat : Thème château fort – La cuisine du mercredi. ) environ 30 secondes pour solidifier le tout. Et miracle! ça a marché! Je vous conseille tout de même de rester coller à votre four pour éviter toute catastrophe culinaire. Mélanger la noix de coco râpée avec le colorant pour faire l'herbe
Entre l'herbe et le moelleux ajouter le crémage bleu
Pour harmoniser la préparation et rendre le moelleux encore plus moelleux j'ai rajouté un crémage au chocolat sur le dessus ( n'ayant pas le temps je l'ai acheté en magasin, oui je sais honte à moi! )
Faites attention, n'oubliez pas de vérifier car la crème peut vite se transformer en beurre). Incorporez le sucre glace en fin de montée et continuez à fouetter. Vous pouvez également ajouter 1 ou 2 sachets de cremfix si vous avez peur que la chantilly ne tienne pas assez. 3
Montage:
Coupez le biscuit en deux dans son épaisseur et disposez le fond dans un cercle ou un cadre à pâtisserie (si possible), puis imbibez de sirop. Versez la moitié de la chantilly sur le biscuit. Arrangez les fraises sur tout le pourtour du cadre puis dans le centre. Versez l'autre moitié de la chantilly sur les fraises en veillant à ce que les espaces entre les fraises soient comblés. Recette de Gâteau d’anniversaire 3D “Château Fort”. Disposez la seconde partie du biscuit. 4
La pâte à sucre:
Etalez-la puis recouvrez-en le gâteau. Créez les tours grâce à des petits pains au lait ou des petits gâteaux roulés que vous emballerez dans de la pâte à sucre. Disposez-les dans les quatre coins et fixez-les à l'aide de piques en bois. Pour finir
Le plan d'eau, la verdure et les lianes sont réalisés avec de la pâte d'amandes colorée.
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Posted On avril 30, 2022
Posted By admin
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