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En 2011 le couple a décidé de diversifier les produits de la ferme et élever des poulets pour produire des œufs - bio, bien sure. Sachant que la vie des poules pondeuses qui sont utilisées comme usine à pondre poules et poulets dans les élevages industriels n'est vraiment pas enviable, on a choisit un autre chemin. La grande majorité des poules élevées pour leurs œufs au Luxembourg sont enfermés dans de petites cages grillagées, alignées en batteries sur plusieurs niveaux - jusqu'à 8 étages - dans des hangars aveugles pouvant contenir simultanément jusqu'à 70 000 oiseaux. Poulailler mobile allemand 2020. En dehors des questions d'éthique cette élevage dite "conventionnelle" cause beaucoup de problèmes. L'élevage bio en pleine air, respectant les besoins des animaux, est mieux, mais cause quand même beaucoup de problèmes, par example en ce qui concerne le dépôt de substances dans les sols. C'est à cause de ces raisons écologiques qu'une entreprise allemande a construit un poulailler mobile, avec lequel on peut transporter et déplacer les animaux assez simple avec un tracteur.
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Par la même occasion, le poulailler mobile n'étant volontairement pas équipé de sol, il permet au fumier d'être laissé directement sur le terrain de manière à pouvoir le collecter facilement ou l'épandre in situ. De cette manière, lorsque le poulailler se déplace et laisse le fumier sur place, cela réduit considérablement le temps de travail pour l'éleveur qui n'a plus besoin de sortir les excréments des poules à la pelle. De plus, l'avantage considérable que permettent les bâtiments mobiles d'élevage réside dans la possibilité de coupler l'élevage aux cultures végétales. Ce système agropastorale peut avoir différente forme: pâture en amont des cultures pour la préparation du sol, pâture post culture pour élimer les résidus végétaux, pâture en culture pour éliminer les insectes parasites par exemple. La surface et le nombre de trappes du poulailler mobile permet d'élever des bandes de 250 poules pondeuses (selon le cahier des charges bio). Poulailler mobile allemand.com. Mise en œuvre:
La mise en œuvre d'une telle structure est relativement simple.
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Selon les concepteurs de poulaillers déplaçables, la qualité gustative des œufs serait bonifiée également. Bâtiment nu ou entièrement équipé
Des constructeurs proposent des bâtiments déplaçables en kit pour une surface de 20 à 60 m2, adaptés autant aux poulets de chair qu'aux pondeuses. A charge de l'éleveur d'équiper lui-même le bâtiment pour l'alimentation, l'abreuvement, la ponte… A l'opposé, des constructeurs proposent des poulaillers entièrement automatisés et autonomes. Un générateur solaire alimente les besoins électriques nécessaires pour activer les trappes d'entrée et de sortie, la lumière, le verrouillage des pondoirs la nuit, l'ajout d'une clôture électrique… Autant de fonctionnalités programmables. Le modèle, présenté par le constructeur allemand Hühnermobil au Space (225 poules à raison de 7 poules logées par m2), dispose aussi d'un tapis d'évacuation des fientes. Poulailler mobile - L’Atelier Paysan. Il est conseillé de déplacer le bâtiment ambulant au moins une fois par semaine. Pour cela, un tracteur de moyenne puissance suffit.
Elle est estimée à 133 heures pour 100 places, neuf fois plus élevé que pour le bio. En élevage conventionnel en liberté, il n'est que de 15 heures. Poulaillers itinérants, concepts présentés au Space - Entraid. Pour l'élevage bio en mobile, le travail est même de 208 heures aux 100 places. Les éleveurs qui s'y lancent doivent nettoyer souvent le mobile, changer les clôtures, approvisionner en permanence en eau et aliments, refaire les litières, ramasser les œufs, engrillager le site (1 200 m2 pour 300 poules pondeuses), etc. Et pourtant la mortalité animale est plus élevée que dans le bio. Quant à la production des élevages mobiles, elle est estimée 260 œufs par poule et par an, plus élevée qu'en bio, mais au niveau de l'élevage au sol.
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Il me faut 2h30 quand je les déplace", résume Hubert Bitault. Il a baptisé sa production "L'œuf qui roule". Cet éleveur vend ses produits directement sur l'exploitation et sur les marchés les week-ends. Le reportage de R. Chidaine et T. Gomes avec: Hubert Bitault, éleveur Blandine Tassel, voisine qui donne un coup de main
Poulailler roulant
Pour se prémunir des imperfections lors de la réalisation, quelques astuces sont pourtant indispensables. L'atelier:
tout d'abord, l'équipement indispensable pour la réalisation d'une ossature bois est le suivant: un sol plan pour faire une épure, une paire de tréteaux, le matériel de traçage et de mesure (cordex notamment), une scie circulaire, visseuse, perceuse, un coffret de clef à cliquet, marteau et masse, serre joint, scie à main, un jeu de ciseau à bois... Poulailler Mobile Continental. Pour mieux s'équiper, vous pourrez aussi utiliser: une boulonneuse, une scie radiale, et un cloueur pneumatique. Principe de l'ossature bois:
L'ossature bois est une méthode récente et simple pour réaliser les constructions en bois. Il s'agit d'une structure constituée d'une lisse basse, d'une lisse haute, entre lesquelles des montants verticaux sont fixés. Plusieurs types d'assemblages sont possibles: le tenon mortaise, les domino, le tourillonage, les vis et clous lardés. La fabrication de ce poulailler a été pensée en 8 pans de murs.