Poireaux vinaigrette
La semaine dernière, j'avais 4 poireaux qui s'ennuyaient dans mon bac à légumes et je vous ai demandé qu'en faire. Pfiou, plus de 160 réponses! Un immense merci pour ce partage. Comme je n'avais pas beaucoup de temps, j'ai choisi une recette très simple, des poireaux vinaigrette. Nous en avons mangé deux fois, la première fois avec une sauce vinaigrette balsamique huile d'olive échalotes (super bon), et la seconde fois, sur les conseils du Dr SLurp avec une vinaigrette citron vert, gingembre, huile de noix trop bonne. Pour 4 personnes
4 poireaux
Vinaigrette version 1
1 échalote épluchée et coupée très finement
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 grosse cuillère à soupe de vinaigre balsamique
3 cuillères à soupe d'huile neutre
Vinaigrette version 2
1 grosse cuillère à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à soupe d' huile de noix
2 cuillères à soupe d'huile neutre
1 petit morceau de gingembre (1cm), pelé et coupé en dés très fins. La recette est très simple: Ôtez les pieds et les feuilles abîmées des poireaux puis fendez-les en deux.
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Je vous ai déjà parlé de l' huile de vert de poireau dans cette recette d'oeufs mimosa, mais comme on peut l'utiliser pour bien d'autres choses, il est temps de faire un article dédié à la recette de l'huile de vert de poireau. Vous pourrez ensuite l'utiliser pour réaliser des vinaigrettes, des mayonnaises, dans des soupes, purées… Bref pour assaisonner un peu tout ce que vous voulez! Ingrédients:
Le vert de 3 petits poireaux 20 cl d'huile de tournesol Préparation:
Bien laver les verts de poireaux. Les couper en morceaux puis les mixer avec l'huile de tournesol. Verser le liquide dans une casserole et faire chauffer environ 2 minutes. Filtrer et conserver dans une petite bouteille ou un pot à confiture. Crédit photo: Shawn-Olivier Boivin Blanchard /Unsplash
Lire aussi: Comment cuisiner le vert de poireau?
Une fois à la maison, retirez les parties abîmées, jaunies ou desséchées du produit. Eliminez les feuilles trop rigides: gardez plutôt les feuilles souples et d'un vert brillant. Coupez le poireau en deux sur la longueur et lavez-le pour éliminer toute trace de sable ou terre. Il est prêt à être cuisiné! Laissez-vous inspirer par nos recettes gourmandes à base de vert de poireau pour utiliser cet ingrédient gourmand et sain de la racine aux feuilles! Soupe au vert de poireaux
Les soupes de poireaux sont un grand classique de la saison hivernale! Quand les températures baissent et nous avons envie de manger des mets chauds et nourrissants, pour faire le plein de nutriments qui aident notre organisme à lutter contrer les maux d'hiver, ces plats sont parfaits! Vous pouvez utiliser le vert de poireau pour préparer une délicieuse soupe. Après l'avoir soigneusement lavé, coupez le vert de poireau en petits morceaux et faites-le revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive. Pelez et coupez des pommes de terre en cubes.
Cet accessoire se fixe aisément sur l'embrasure extérieure de votre porte, de votre fenêtre ou d'un Velux au cas où le sens de l'ouverture tournerait vers l'intérieur. Si l'ouverture tourne vers l'extérieur, placez la moustiquaire sur l'embrasure intérieure. De même, les gens demandent, Comment étaler le rouleau moustiquaire? Pour continuer, il faut à présent étaler le rouleau de la nouvelle moustiquaire en s'assurant qu'une pouce dépasse de chaque côté. Prendre la languette et choisir un côté. Presser sur la languette dans la rainure, cela peut se faire en utilisant un outil de réparation. Ouvertures Camping Car, Fenêtres, Lanterneau & Accessoires. Ici, Comment faire une couture de moustiquaire? Pour chaque moustiquaire (double épaisseur), j'ai fait une couture sur tous les contours d'un rectangle de 16 x 34 pouces (Hauteur et Largeur). J'ai ensuite cousu une bande de velcro de 12 pouces tout au centre et à la limite de la bordure de 16 pouces (ce qui laisse un dégagement de 2 pouces à chaque extrémité). de la même manière, Comment disposer d'une moustiquaire?
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Comment fixer la moustiquaire en aluminium? Cela peut prendre la forme de cannelures pour fixer la moustiquaire en aluminium en l'insérant dans le rail autour de la porte ou de la fenêtre. Pour les retirer, il suffit de tirer sur les languettes. Comment réparer les moustiquaires tard le soir? Moustiquaire pour camping car challenger 2016. Une astuce est de réparer les moustiquaires tard le soir, afin de les garder au repos toute la nuit. Si votre moustiquaire cassée a de petits trous avec des bords irréguliers, il peut être difficile de coller les deux extrémités du trou sans laisser de trous. Comment se fixer le patch de moustiquaire? Après avoir travaillé d'un côté, passez de l'autre côté de la moustiquaire, à l'aide d'une pince à épiler pour plier les franges et sécuriser davantage le patch en place. De cette façon, il est fixé et, si vous avez besoin de plus de sécurité, vous pouvez procéder en appliquant une légère couche de colle.
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