Pour clôturer cette soirée, rendez-vous est pris pour préparer ces poissons frais entre amis. Ma contribution a été cette tarte au poisson que je m'empresse de partager avec vous… Une tarte réalisée selon une idée originale de ma très bonne amie et également passionnée de cuisine. C'est donc parti les amis, place à la recette de la tarte au poisson selon Tatie Maryse! PS: n'ayant pas ma balance avec moi chez mon amie, cette recette n'est pas donnée au gramme près
25 min
45 min
env.
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Tarte Au Poisson Colin Farrell
Suggestion de recettes de tarte salée
Tarte aux deux saumons
-
Ingrédients:
1 rouleau de pâte brisée ou 250 g de farine, 125 g de beurre mou, 1 jaune d'oeuf, 50 g d'eau et du (... )
Quiche Lorraine
- Réalisation: 45 min - Difficulté: 1
La quiche Lorraine est un plat incontournable dès l'arrivée de l'automne. Facile à réaliser, la quiche Lorraine (... )
Tarte aux poireaux
- Réalisation: 1 h 30 min - Difficulté: 1
La préparation de cette tarte aux poireaux est réalisée avec un mélange crème et oeufs. Une variante de tarte aux poireaux, (... )
Tarte aux épinards et fromage de chèvre
- Réalisation: 55 min - Difficulté: 1
Tarte aux épinards et chèvre savoureuse à base de béchamel. Une version de tarte aux épinards et fromage de chèvre à base (... )
Tarte façon tartiflette
1 rouleau de pâte brisée350 g de reblochon au lait cru (fermier), coupé en fines lamelles1 oignon, émincés en (... )
Tarte Au Poisson Colin Firth
Pour 5 personnes Niveau de difficulté: facile Durée: 1h30 de préparation – 20 min de cuisson Coût: environ de 5 EUR Matériel Petits cercles à tarte 1 bol Plaque couverte de papier sulfurisé Ingrédients Une pâte brisée (recette à retrouver sur la recette associée) 2 filets de colin 1/2 citron jaune Sel/poivre Du basilic 3 cas de crème fraîche Chapelure 5 piments oiseau Les Bonnes Epices Préparation de la recette Préchauffer le four à 180°C. Couper en cube le poisson. Dans un bol mélanger les épices et plonger le poisson dedans. Ajouter la crème fraîche et bien mélanger Détailler des cercles sur la pâte brisée et foncer les fonds de cercles Déposer du poisson sur le fond de tarte et saupoudrer de chapelure. Enfourner pour environ 20 min. En fin de cuisson, décercler et réserver sur une grille. Bonne dégustation! Les produits utilisés pour réaliser cette recette
de course
Ingrédients
2 Pâtes feuilletées prêtes à dérouler 3 cuil. à soupe Nutella Calories = Elevé
Étapes de préparation
Préchauffez le four à 180 °C. Déroulez une pâte feuilletée sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson. Tartinez le Nutella au centre de la pâte sur une large bande. Déposez la seconde pâte par-dessus et appuyez délicatement pour les souder. À l'aide d'un couteau pointu, dessinez un ovale au centre des pâtes qui sera la base du poisson. Dessinez la tête, puis l'arête centrale sur 3/4 cm de large, en terminant par la queue. Dessinez ensuite les arêtes sur les côtés en réalisant des bandes d'environ 3 cm de large. Ôtez la pâte excédent tout autour du poisson puis torsadez les arêtes en les enroulant sur elles-même. Enfournez 30 min. Pour obtenir le visuel final, vous pouvez retirer une arête sur deux. © Jonneskindt/Sucré salé
Astuces et conseils pour Tarte soleil poisson
Utilisez une pâte feuilletée bien froide pour un façonnage plus facile et un feuilletage de meilleure qualité.
En cette période de vacances nous avons gardé, pendant quelques semaines, les deux chats d'une de nos petite fille et de son compagnon. Le chat étant notre animal préféré ce fut, pour nous, un moment de grand plaisir retrouvé! Comme l'un des deux ne supporte pas les trajets en voiture il était nécessaire de trouver un médicament pour les 200 kilomètres du retour. La «Clinique Vétérinaire du Château» étant sur notre chemin habituel il était facile de prendre quelques minutes pour obtenir conseils et médicament. Clinique Vétérinaire Du Château : Vétérinaire Romorantin Lanthenay 41200 (adresse, horaire et avis). Reçu par l'Assistante extrêmement aimable et d'une très grande gentillesse qui, après quelques explications, est allé chercher le médicament adéquate et son amour pour nos compagnons à quatre pattes donnait l'impression qu'elle souffrait pour l'animal. Plusieurs plaquettes dans la boite aussi: « - je ne vous vends qu'une plaquette c'est bien suffisant et je vous joins la notice, vous verrez c'est tout simple! Ah oui, attendez je vais aussi vous donner des lingettes calmantes pour badigeonner sa cage de transport!
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Le Clinique Vétérinaire du Ried se situe à Bischwihr, à proximité de l'hôtel restaurant Relais du Ried. Renseignements
Clinique Vétérinaire du Ried 1 A Route Andolsheim 68320 Bischwihr
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Je trouve que les accueils et conseils des assistantes sont de bien meilleure qualité qu'il y a 15 ans. Elles sont jeunes, sensibles et ont de l'empathie! Merci Dom. Merci à toi Adel
Commentaire de Julie93,
le 18/09/2021
Quel bonheur de "tomber" sur de telles personnes! merci Dom de le signaler
le 21/09/2021
Merci à toi Julie
Smile
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Vous ne trouvez pas qu'il y a des personnes absolument extraordinaires? Commenter l'avis
Utile
(7)
Commentaire de Lilia4485,
le 07/09/2021
Effectivement, vous êtes tombés sur la bonne personne!!! Ce n'est pas toujours le cas!! Smile
(4)
Commentaire de Dany80,
Oui une personne qui aime passionnément les animaux et ça se ressent, et ça fait du bien de rencontrer de telles personnes. (3)
Commentaire de Dom41,
le 08/09/2021
Merci à vous Lilia Wendy Dany Mababe Lutin
(1)
Lilia tu semble connaître (? ) et si c'est le cas peut-être qu'il y a deux assistantes (? ) Aussi, je n'ai pas eu à faire directement avec le vétérinaire, il est juste venu montrer la boite qu'l fallait me donner. Clinique vétérinaire du chateau d eau doue la fontaine. Alors (? ) Je partage bien volontiers ton commentaire Dany, c'est bien agréable d'avoir en face de soi une personne qui adore les chats et tu as raison cela se ressent bien parfaitement. (2)
Commentaire de Adeloupian,
le 09/09/2021
Belle adresse Dom qui sera Utile à beaucoup de personnes dans l'urgence.