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Meilleures recettes de 1er avril des Gourmets
Des idées de recettes de 1er avril pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Cagette de fraises
Une tarte aux fraises en trompe l'oeil! Concernant ma tarte aux fraises, j'ai choisi de la monter sur une pâte sucrée garnie de crème d'amande, et sous les fraises, une ganache montée au basilic qui est une pure dinguerie! Gâteau au chocolat en forme de poisson
Voici un gâteau que j'ai réalisé dans ma classe avec mes élèves de 4 et 5 ans, ils étaient ravis. Mes photographies ne sont pas très nettes mais j'avais envie de vous partager la recette, car le gâteau est bien moelleux. Faux oeuf au plat
Ou jaune d'oeuf à la sauce soja et crème de cancoillotte. Pour faire le blanc, pas d'oeuf donc mais une crème à base de cancoillotte. Pour avoir goûté des oeufs cocottes préparés avec ce fromage, c'est un excellent mélange. La texture de la crème ressemble un peu à une béchamel très épaisse afin de pouvoir supporter le poids du jaune d'oeuf et surtout de tenir un peu comme un blanc bien cuit.
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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! À l'arrivée des beaux jours, on en profite pour se régaler avec des recettes fraîches et légères et surtout de saison! Voici nos idées de recettes à cuisiner et déguster au mois d'avril. Écrit par
Hasna Kridene
Publié le 31/03/2021 à 11h19, mis à jour le 31/03/2021 à 14h21
Au mois d'avril ne te découvre pas d'un, mais il faut tout de même profiter des jours ensoleillés qui font leur retour petit à petit. Et quoi de mieux que des délicieuses recettes de saison, fraîches et légères, pour se régaler pendant les piques-niques de printemps? En avril, on trouve des asperges, des bananes, des carottes, des citrons, des épinards, des avocats, des radis, des fruits de la passion... Des bons ingrédients pour cuisiner de savoureux repas. N'oublions pas le chocolat pour fêter Pâques comme il se doit! >> Découvrez toutes nos recettes gourmandes à cuisiner au mois d'avril L'arrivée des premières fraises en avril: des recettes sucrées et salées Les rayons de soleil et les températures douces sont de retour au printemps... Avec ces beaux jours, on préfère se régaler avec des recettes légères, comme les salades aux fruits frais et aux légumes de saison (accompagnées de fromage frais, comme la feta par exemple).
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Simple et délicieux! Poisson feuilleté au thon
Voici une façon originale et ludique pour déguster des feuilletés apéritifs mais aussi pour un dessert à partager car vous pouvez opter pour une garniture salée ou sucrée. Et quitte à faire un poisson j'ai choisi une garniture au poisson... du thon donc préparé à la tomate, un peu d'échalote et épices pour le goût et du fromage frais pour une texture agréable. Poisson fondant au chocolat
Un gâteau pour le 1er avril, pour les anniversaires des enfants ou des plus grands. Pour ce type de gâteau, il est souvent proposé des bases de type gâteau au yaourt. Moi, j'ai voulu un poisson très gourmand, très fondant qui du coup, fera aussi le bonheur des plus grands. J'ai utilisé du chocolat noir à 80%. La suite après cette publicité
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Au mois d'avril, on se fait plaisir avec des recettes pleines de saveurs! Pour ce mois, on vous propose de réaliser des feuilletés et des plats en sauce de saison. À vos fourneaux! Écrit par
Flavie Dutarde
Publié le 30/03/2022 à 17h49, mis à jour le 29/04/2022 à 15h10
En avril comme en mars, certains fruits et légumes sont à préférer tout comme certaines viandes, certains poissons et fromage. Et qui dit calendrier d'ingrédients, dit plat de saison. Pour le quatrième mois de l'année, on se régale avec des feuilletés bien croustillants et des plats en sauce bien fondante. Voici toutes nos idées recettes à faire en avril. Et oui, il n'y a pas que les recettes à base d'œufs! ⋙ Découvrez toutes nos idées recettes à faire au mois d'avril. Feuilletés: les recettes à faire en avril Pour le quatrième mois de l'année, il faut savoir se faire plaisir avec des plats gourmands. Et quoi de mieux que des feuilletés maison pour se régaler avec des ingrédients de saison?
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