Les parties de dialogues retranscrites ci dessous proviennent d'un livre intitulé: " Désordre dans les Cours de justice. " et ce sont des phrases dites devant la Cour, mot pour mot: AVOCAT: Êtes-vous active sexuellement? TÉMOIN: Non, je me laisse faire. ____________________________________________ AVOCAT: Cette "myasthénie gravis", affecte-t-elle votre mémoire d'aucune façon? TÉMOIN: Oui. AVOCAT: Et, de quelle façon affecte-t-elle votre mémoire? TÉMOIN: J'oublie. AVOCAT: Vous oubliez? Pouvez-vous nous donner un exemple de ce que vous avez oublié? ___________________________________________ AVOCAT: Docteur, n'est-il pas vrai que lorsqu'une personne décède en dormant, elle ne le sait pas avant le lendemain matin? TÉMOIN: Avez-vous vraiment passé vos examens à la barre? ____________________________________ AVOCAT: Le plus jeune garçon, celui de 20 ans, quel âge a-t-il? TÉMOIN: Vingt, comme votre quotient intellectuel. ____________________________ ______ _________ AVOCAT: Étiez-vous présent lorsque votre photo a été prise?
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Le marché ne manquera pas de suivre aussi une intervention de Jerome Powell, le président de la Réserve fédérale, devant la National Association of Business Economics (NABE) à 16h00 GMT. LES VALEURS À SUIVRE À WALL STREET
Dans les échanges en avant-Bourse, Boeing chute de 7, 8% après le crash pour l'un appareil 737-800 de China Eastern Airlines dans les montagnes du sud de la Chine avec 132 personnes à bord. VALEURS EN EUROPE
La hausse des prix du brut et de l'aluminium profite respectivement à l'indice Stoxx de l'électricité, qui gagne 2, 02%, et à celui des ressources de base (+2, 39%). ArcelorMittal (+2, 36%) prend la tête du CAC 40 et TotalEnergies gagne 0, 77%. Du arôme du SBF 120, CGG grimpe de 5, 18% et Vallourec de 2, 85%. A Londres, Shell, BP, Glencore et Anglo American prennent de 1, 84% à 3, 49%. TAUX
Les rendements obligataires de référence sont en hausse, les investisseurs se focalisant sur les cycles de resserrement monétaire de plusieurs banques centrales et les espoirs pour l'un accord de paix en Ukraine.
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Activision Blizzard en revanche plonge de 15% après le report du lancement de deux titres de jeu vidéo très attendus et la démission de sa codirectrice générale Jen Oneal. VALEURS EN EUROPE
Sur le plan sectoriel en Europe, la force (-2, 43%) a accusé la plus forte baisse du Stoxx 600 dans le sillage du repli des cours pétroliers mais le compartiment des ressources de base (+0, 60%) s'est ressaisi après sa dégringolade de la veille, reliée à la baisse des prix du minerai de fer en Chine. TotalEnergies a abandonné 1, 75%, BP 2, 92% et ArcelorMittal 0, 59%. A l'opposé, BHP, Glencore et Antofagasta ont avancé respectivement de 0, 71%, 0, 35% et 1, 17%. Arôme résultats, le premier bénéfice trimestriel pour l'exploitation de Lufthansa à compter de la crise sanitaire est salué par un gain de 6, 97%. BMW a gagné pour sa part 1, 49% à l'aide de un résultat meilleur que anticipé. Le groupe allemand de mode en ligne Zalando a en revanche chuté de 9, 47% après un bénéfice trimestriel en baisse. Vestas (-18, 2%), premier fabricant mondial pour l'éoliennes, a fini en queue du Stoxx 600, pénalisé par un bénéfice pour l'exploitation inférieur aux attentes au 3ème trimestre et une baisse de sa prévision de bénéfice pour l'ensemble de l'année.
Désordre Dans Les Coups De Coeur
L'euro recule légèrement, à 1, 1037 dollar. PÉTROLE
Les cours du pétrole sont en hausse tandis que l'Union européenne envisage de se joindre aux Etats-Unis dans un embargo sur le pétrole russe. La hausse des prix est aussi alimentée par des craintes sur la réalisation après une attaque des Houthis du Yémen sur les installations pétrolières saoudiennes. Le Brent est en hausse de 4, 25% à 112, 52 dollars le baril et le brut américain de 4, 08% à 108, 97 dollars. MÉTAUX
La décision australienne pour l'interdire les exportations pour l'alumine et de minerais pour l'aluminium vers la Russie, dans le cadre des sanctions contre Moscou, exacerbe les craintes de rupture pour l'approvisionnement de ce métal dont le prix grimpait de 3, 7% à 3. 507 dollars la tonne à 11h14 GMT. (Laetitia Volga, édité par Bertrand Boucey)
Désordre Dans Les Cours De Cuisine
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Ce qui suit provient d'un livre et ce sont des choses qui ont vraiment été dites en Cour, mot pour mot. AVOCAT: Quelle est la première chose que votre mari vous a dite ce > >> matin-là? > >> TÉMOIN: Il a dit "Où est-ce que je suis, Cathy? " > >> AVOCAT: Et pourquoi est-ce que ça vous a déplu? > >> TÉMOIN: Je m'appelle Suzanne! > >> ___________________________________________ > >> AVOCAT: Êtes-vous active sexuellement? > >> TÉMOIN: Non, je me laisse faire. > >> ___________________________________________ > >> AVOCAT: Cette myasthenia gravis, affecte-t-elle votre mémoire d'aucune > >> façon? > >> TÉMOIN: Oui. > >> AVOCAT: Et de quelle façon affecte-t-elle votre mémoire? > >> TÉMOIN: J'oublie. > >> AVOCAT: Vous oubliez? Pouvez-vous nous donner un exemple de ce que vous > >> avez oublié? > >> __________________________________________ > >> AVOCAT: Docteur, n'est-il pas vrai que lorsqu'une personne décède en > >> dormant, elle ne le sait pas avant le lendemain matin?
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Voici une technique très simple et ultra rapide pour obtenir une tuile au bon goût de caramel qui vous servira à la déco de vos desserts... faire une tuile avec un carambar. Pour 6 tuiles (6 carambar au caramel)
Préchauffer le four à 180°C. Recouvrir une plaque à pâtisserie avec une feuille de papier sulfurisé. Déposer vos carambar en les espaçant bien. On peut plier en 2 les carambar ou les laisser allongés. On aura alors des tuiles plus où moins allongées. Enfourner 4 à 5 min. Recettes de tuiles et de caramel. Elles sont prêtes quand les carambar font des bulles sur toute la surface fondue. Sortir les tuiles du four et laisser refroidir.
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Vous pouvez obtenir une forme courbée en plaçant vos tuiles sur un rouleau de pâtisserie lorsqu'elles ne sont pas encore complètement solidifiées. Note de l'auteur: « Une friandise pour les inconditionnels du carambar classique mais aussi une chouette astuce pour un petit plus décoratif et gustatif pour vos desserts (mousses, glaces, iles flottantes, cafés gourmands... )! Faire des tuiles de caramel.fr. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tuiles aux carambar express
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2- Sur la plan de travail, laissez dépasser deux baguettes tenues par des assiettes ou des ramequins. 3- Faites fondre le sucre en caramel. Attendez qu'il épaississe légèrement avant d'y plonger un fouet et de le secouer comme un pendule au-dessus des baguettes. Des fils vont se former petit à petit. 4- Plongez régulièrement le fouet dans le caramel. Et recommencez. 5- Si le caramel devient trop épais, remettez-le sur le feu. 6- Récupérez ensuite les cheveux d'ange. Conservation des décors de caramel. Le caramel ne supporte pas l'humidité, c'est ce qui le fait fondre. Il est donc déconseillé de le conserver au réfrigérateur. Préférez plutôt la conservation dans une boite en fer à température ambiance dans une pièce plutôt sèche. Les décors, une fois faits, se gardent très bien 24-48 h. Après, le caramel commence à suinter. Faire des tuiles de caramel seminar. Ne les préparez donc pas à trop longtemps à l'avance. Et pour un caramel qui ne durcit pas en refroidissant? Vous avez le choix entre:
Le sirop de caramel: lorsque le caramel est prêt, on lui ajoute une certaine quantité d'eau pour le tenir liquide.
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Vos tuiles sont prêtes! 41. Le dressage
42. Sortir la pâte des macarons du four
43. A l'aide de la poche à douille, couler la crème de macarons sur les boudoirs des macarons
44. Verser le jus de poivron rouge et le coulis de framboises par-dessus
45. Enfin pour la décoration, recouvrir le dessert d'une tuile au caramel
Astuces
Réalisez en 45 étapes cette recette de Macarons, jus de poivrons et tuiles au caramel avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de macarons, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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D'où, l'association de ces deux idées reçues. Pour faire du caramel, il vous faut simplement du sucre en poudre ou de la cassonade. Le sucre cassonade est un peu plus difficile à travailler car sa couleur ambrée est parfois trompeuse. Elle donne un caramel très foncé qui nous porte à croire qu'il a brûlé. Le choix de la casserole est important. J'en possède deux types: en inox et en téflon. Je remarque une grande différence entre ces deux matières. Avec la casserole téflon, la chaleur se diffuse mieux, la caramel fond uniformément. Avec mes casseroles inox, le sucre va fondre de manière aléatoire: sur un côté, il est prêt et de l'autre, le sucre n'a pas bougé. Ces casseroles me compliquent un peu plus la tâche. Préférez les casseroles à fond épais pour éviter de voir le sucre brûler rapidement. Faire des tuiles de caramel et chocolat. Lorsque vous mettez le feu sous la casserole, ne partez pas ailleurs et surveillez avec attention la fonte du sucre. Le feu doit être moyen. Ne le mélangez surtout pas pendant qu'il fond autrement vous risquez de le faire grainer.
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Gestes techniques
le 18 décembre 2015 à 14h59
Décorer un dessert avec du caramel permet d'ajouter une touche d'élégance à la présentation de votre assiette. Découvrez la technique en vidéo pour réaliser un décor en caramel. 300 g de sucre 1 poêle 1 fourchette 1 assiette Mettre le sucre dans la poêle. Chauffer à feu fort. Le caramel est prêt quand il a pris une couleur ambrée et qu'il ne reste plus de grain de sucre à fondre. Retirer du feu. Tremper une fourchette dans le caramel et réaliser des formes au-dessus d'une assiette. Carambar recette tuiles carambar facile et INRATABLE de JP Vigatojeanpierrevigato.com. Laisser durcir. Vous pouvez éventuellement remplacer l'assiette par du papier cuisson pour faciliter la manipulation du caramel. Astuce: retirer rapidement du feu quand le caramel s'est formé pour qu'il ne brûle pas. Nos idées de recettes avec du caramel: >> Crème caramel >> Bonbons au caramel >> Moelleux au caramel A découvrir également en vidéo: >> Comment préparer un caramel? >> Comment faire une brioche? >> Comment préparer une pâte à gaufres?