Entrées
Recettes à base de saumon
Entrées au saumon
Le saumon est un poisson gras vivant en eau froide, il existe de très nombreuses façons de le cuisiner en entrée. Roulé, fumé, en mousse, ou en cake, les possibilités sont multiples. Timbale de saumon et chèvre Boursault
Saumon au fromage de chèvre Boursault, une entrée rafraîchissante! Icone étoile
66 avis
Tourte au saumon
Cette tourte a tout pour plaire. Saumon macédoine entrée formation. Elle est extrêmement facile à faire et riche en saveurs. Elle est idéale pour un dîner en famille ou pour recevoir…
81 avis
Cake saumon fumé et poireaux
Un délicieux cake terre et mer! 19 avis
Roulés de courgettes au saumon fumé maison
Une recette simple à faire pour un résultat esthétique très sympa et des saveurs très fines. 13 avis
Cake au poivron et saumon fumé
Dans le moule à cake: c'est une entré les alvéoles à muffins: c'est bon pour l'apéro! 10 avis
Être préparés au four, grillé, bouilli, cru ou en tant que fils, il ya une recette mille et une pour apprécier pleinement le goût raffiné. Recettes d'entrée froide et de saumon. Terrine deux saumons aux asperges de mamigoz
(5 votes), (2), (34)
Entrée moyen 30 min 45 min Ingrédients: Pour la terrine: 400 gr de saumon sans arêtes et sans peau 2 blancs d'œuf 1 bocal de 300 gr environ d'asperges 1 petite boite de 20 cl de crème...
Gaspacho aux deux saumons
(1 vote), (7)
Entrée facile 12 min Ingrédients: 250 gr de saumon fumé 250 gr de saumon frais 2 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'1 citron 6 dl de gaspacho quelques croûtons poivre... Terrine aux deux saumons
(1 vote), (18)
Entrée facile 20 min 15 min Ingrédients: 550 g de saumon frais sans peau et sans arête 250 g de saumon fumé 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe d? eau 2 cuillères à soupe de jus de cit... Terrine aux 2 saumons poireau et tartare
(5 votes), (2), (63)
Entrée moyen 20 min 1 day 21 h Ingrédients: 600g de filet de saumon sans arête 150g de saumon fumé 3 blancs de poireaux 1 boite de tartare (150g) un jus de citron 3 œufs 20cl de crème + 7c...
Saumon Macédoine Entrée Et Du Séjour Des Étrangers
En sus d'être délicieux, il répond à l'esprit du Nouvel An et ses fameux aliments porte-bonheur. Le roulé est constitué d'une pâte cuisinée à l'oseille. La suite après cette publicité
Saumon Macedoine Entrée
Présentation d'une assiette saumon/macédoine par MAMYLOULA
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 8 votes) 15 Commentaires
87
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): Faire la macédoine avec:
1/2 bol de carottes en petits morceaux,
1/2 bol de petits pois,
1/2 bol de flageolets,
1/2 bol de navet en petit morceaux,
1/2 bol de haricots verts en petits morceaux,
un peu de mayonnaise maison (voir le lien),
6 tranches de saumon fumé,
6 œufs (moi œufs d'oie, donc moins lol),
persil. Saumon macedoine entrée . Préparation:
Faire cuire les légumes ensemble à l'eau salée, les égoutter et les laisser refroidir. Faire cuire les oeufs cuits durs et les laisser refroidir, puis les éplucher. Faire la mayonnaise (cliques ici)
Quand les légumes sont bien froids, mettre une cuillère à soupe ou deux de mayonnaise et mélanger. Séparer les jaunes des blancs, écraser les jaunes, et avec un emporte pièce (petit) faire de la déco avec le blanc, ou le faire au couteau.
Recettes
Recettes faciles
Recette de salades
Salade de saumon et macédoine de légumes en feuilles de sucrine
Une présentation originale pour une salade très facile à faire
(3. 4/5 - 15 votes)
10
1069
Ingrédients
4
1 salade sucrine
1 boîte de macédoine de légumes (boîte moyenne)
100g de saumon mariné à l' aneth
100 gr de saumon fumé
tomates cerises (rouges et jaunes)
1 cas de Pesto (ou pistou) maison
Préparation
Laver la salade et les tomates Egoutter la macédoine
Dans un plat de service, déposer 8 belles feuilles de sucrine, répartir la macédoine puis le saumon à l'aneth. décorer avec des lanières de saumon fumé et les tomates cerises. Conseils et astuces: Assaisonner à votre convenance, moi j'ai préféré mon pistou pour donner une touche encore plus estivale. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (180g)
Calories: 169Kcal
Glucides: 11. 1g
Lipides: 6. 5g
Gras sat. : 1. 3g
Protéines: 10g
Fibres: 12. Recettes pour macédoine. 6g
Sucre: 7. 4g
ProPoints: 4
SmartPoints:
5
Sans sucre ajouté
Accord vin: Que boire avec?
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! À Noël, faites-vous plaisir avec du saumon! Frais ou fumé, nous vous donnons quelques idées de recettes pour le servir en entrée. Écrit par
Julie Marty
Publié le 16/11/2021 à 16h54, mis à jour le 9/12/2021 à 16h46
Le saumon, c'est super bon! Il convient aussi bien en apéritif, qu'en entrée et en plat principal. Il se prête à de nombreuses recettes: verrines, lasagnes, gravlax, koulibiac, pain surprise, toasts, rillettes … Et à Noël, on aime se faire plaisir avec un délicieux repas. Pour bien commencer les festivités, on vous propose donc d'opter pour du saumon en entrée. Avant d'entreprendre sa préparation, découvrez toutes nos astuces pour choisir le saumon fumé, bien cuire le saumon à la poêle et même savoir s'il est - parfaitement - cuit. Recette de DARNES DE SAUMONS A LA MACEDOINES. ⋙ Pour plus d'idées, découvrez nos recettes de verrines à servir en entrée! Et si vous cherchez d'autres idées de plats et apéritifs de Noël avec du poisson ou des crustacés, c'est par ici.
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Description
Sage comme une image Qu'arrive-t-il à Masha? Aujourd'hui, la petite fille est sage comme une image. Elle n'embête pas les animaux, aide Michka à faire ses tâches ménagères... Cela ne ressemble pas à Masha. L'ours est inquiet et se demande ce qu'il peut bien se passer... En lire plus
Etat
Très bon état
Auteur
Natacha godeau
Editions
Hachette
Année
2021
Collection
Masha et Michka
Marque_editoriale
Hachette Jeunesse
Reliure
Relié
À propos de la boutique
Bouquinerie du Sart
7 boulevard Albert 1er 59650 Villeneuve d'ascq
Bienvenue dans la boutique en ligne de La Bouquinerie du Sart. Image de masha et michka à imprimer un. Nous vous accueillons également dans nos boutiques de Villeneuve d'ascq et Roncq! On y trouve: un grand... [Lire la suite]
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