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Recette Sauce Au Agrumes Ma
Mis à jour: 21 mai 2020
Création: 21 mai 2020
Sauce aux agrumes pour viande - 5. 0 sur
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9 votes
Sauce aux agrumes pour viande
Sur le même principe que la sauce aux agrumes pour poisson, voici la sauce aux agrumes pour napper vos viandes rouges ou blanches. Parfaite avec un canard, forcément, mais aussi un steak ou du poulet. Selon vos goûts cette sauce sera plus ou moins sucrée. Les quantités proposées ici mettent l'agrume en avant sans que la sauce soit trop acide néanmoins avec l'utilisation du pamplemousse et de la mandarine ou clémentine (ou orange). Recette sauce légère aux agrumes recette. Le citron vient apporter le "pep's" nécessaire mais il n'est pas obligatoire. Pour plus de facilité, le bouillon de volaille est en cube mais si vous avez la possibilité de le faire maison votre sauce n'en sera que meilleure. Temps de préparation: 10 mn
Temps de cuisson: 30 mn
Ingrédients
25 cl de bouillon de volaille ou légumes (1/2 cube)
15 cl de vin blanc sec
le jus d'1/2 pamplousse
le jus d'1/2 citron
le jus de deux clémentines (ou une orange)
le zeste du pamplemousse, du citron et des clémentines (ou orange)
1 cuillère à soupe rase de farine ou de fécule de maïs
1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre
1 échalote
10 g de beurre
Sel, poivre
Préparation
Epluchez l'échalote et coupez-la grossièrement.
Recette Sauce Au Agrumes Manuel
Quelques mots sur cette recette
Envie de varier un peu les plaisirs? Cette recette de sauce aux agrumes pour poisson est une recette facile et très rapide à préparer. Elle se marie avec tous les poissons blancs: cabillaud, merlan, les filets de soles, de lieu mais aussi le saumon. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Recette Sauce Au Agrumes Pour
Sauce aux agrumes de Cyril Lignac (beurre acidulé), dans tous en cuisine - Mes Meilleures Recettes Faciles | Poisson en papillote, Recette cyril lignac, Recette facile
Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler. Préparation: 20 min Cuisson: 40 min
Total: 60 min
2 références trouvées pour la marque RENAULT ESPACE (4) DE 09/2002 A 02/2006
1. GRILLE INFERIEURE DE PARE-CHOCS AVANT, CENTRALE pour ESPACE (4) DE 09/2002 A 02/2006
Retour au catalogue
qualité certifiée
exclusivité
Référence: REN408019
Désignation: GRILLE INFERIEURE DE PARE-CHOCS AVANT, CENTRALE
Marque: RENAULT
Modèle: ESPACE (4) DE 09/2002 A 02/2006
Voir la fiche produit
2. JEU DE GRILLES INFERIEURES DE PARE-CHOCS AVANT, DROITE ET GAUCHE pour ESPACE (4) DE 09/2002 A 02/2006
Référence: REN408020
Désignation: JEU DE GRILLES INFERIEURES DE PARE-CHOCS AVANT, DROITE ET GAUCHE
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