Une recette de plat simple et rapide par domdimdam
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 4 votes) 1 Commentaires
173
Temps de préparation: <15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 1 personne): 1 rôti de longe de porc d'environ 1 kg 2-3 c. à table de moutarde de Dijon 2-3 c. à table de miel 3 branches de romarin Sel et poivre 1 gros oignon finement tranché 1/2 verre d'eau 2-3 c. à table de sauce tamaris 1-2 c. Roti de porc au romain duris. à table de vinaigre balsamique
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole allant sur la cuisinière et au four, saisir la viande dans un peu d'huile d'olive. Combiner la moutarde, le miel, le romarin, le sel et le poivre. Réserver. Dans un autre bol, combiner l'eau, la sauce tamari et le vinaigre balsamique. Insérer la sonde du thermomètre au centre du rôti. Badigeonner la sauce sur le rôti. Déposer les oignons autour du rôti et verser le liquide sur les oignons. Mettre au jour jusqu'à ce que la température interne du rôti atteigne 160 F, environ une heure trente.
- Roti de porc au romain gary
- Roti de porc au romain duris
- Roti de porc au romarin sur
- Rencontre gratuite auxerre les
- Rencontre gratuite auxerre de la
Roti De Porc Au Romain Gary
Servez le rôti en tranches et sa sauce à l'orange et romarin avec du riz ou une purée de pommes de terre. Sortez le rôti du frigo au moins 30 minutes avant de le cuisiner
J'ai servi mon rôti de porc à l'orange et au romarin avec du riz blanc et c'était merveilleusement bon! Rôti de porc à l'orange, ail et romarin
Les agrumes en cuisine ce n'est pas que pour les desserts et je propose ma recette de rôti porc à l'orange au défi: Cuisinons les agrumes. Rôti de porc à l’ail et au romarin – Passeport pour la cuisine. Cela faisait un bail que je n'avais plus participer à ces sympathiques et stimulants défis!
Roti De Porc Au Romain Duris
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (346g)
Calories: 621Kcal
Glucides: 16. 4g
Lipides: 27. 2g
Gras sat. : 5. 2g
Protéines: 70. 6g
Fibres: 1. 9g
Sucre: 14. Rôti de porc au citron et au romarin. 2g
ProPoints: 15
SmartPoints:
15
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Minervois
Vous allez aimer
A lire également
Roti De Porc Au Romarin Sur
A l'aide d'un bon couteau, fendez le morceau de viande dans la longueur et écartez les deux moitiés. Rangez régulièrement les anchois sur une face ouverte, puis refermez. Ficelez la viande pour la maintenir en rôti. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et mettez-y le rôti à dorer à feu vif. Baissez ensuite le feu, ajoutez la carotte, l'oignon, l'ail, le céleri et le romarin. Faites-les un peu revenir en remuant, mouillez avec 10 cl d'eau, salez (légèrement à cause des anchois), poivrez. Couvrez et laissez mijoter 40 min. Rôti de porc au romarin. Passé ce temps, égouttez le rôti avec une écumoire et emballez-le dans une double feuille d'aluminium pour qu'il repose sans refroidir. Versez la crème dans la cocotte et faites-la réduire de moitié à feu vif en remuant (environ 5 min). Filtrez dans une passoire fine. Laissez reposer le rôti 15 min dans du papier aluminium avant de le servir. Déballez le rôti et tranchez-le. Servez-le très chaud avec la sauce en saucière et accompagné de pommes de terre vapeur. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Recette parue dans le numéro 144
Que boire avec?
Plat Italien, Recettes Italiennes, de l'entrée au dessert
Une envie irrésistible d'enrober la cuisine de parfums délicieux? Ingrédients pour 4 personnes:
800 g de filet mignon de porc
sel, poivre
3 brins de romarin
1/2 bouquet de persil
3 gousses d'ail
1 cuil à soupe de pignons
8 cuil à soupe d'huile d'olive
50 cl de vin blanc sec
8 échalotes
Préparation du rôti de porc au romarin:
Salez et poivrez le filet mignon. Lavez les herbes, essorez-les. Détachez les aiguilles de 2 brins de romarin et les feuilles de persil de leurs tiges. Pelez et hachez l'ail avec les herbes et les pignons. Ajoutez 2 cuil à soupe d'huile d'olive, salez et poivrez. Faites une entaille de 2 cm de profondeur au milieu de la viande dans le sens de la longueur. Roti de porc au romain gary. Etalez les deux tiers de la préparation dans cette entaille. Ficelez le filet mignon, puis enduisez-le du reste du hachis et glissez le brin de romarin restant sous la ficelle. Préchauffer le four à 180°. Chauffez le reste d'huile dans une poêle et faites-y dorer le rôti de tous côtés.
A l'heure où l'utilisation de Facebook s'affirme comme une pratique courante pour de très nombreux hommes et femmes d'Auxerre, il serait légitime de s'interroger si l'adhésion à un site de rencontre a encore un sens: à cette interrogation, la réponse est clairement oui.
Rencontre Gratuite Auxerre Les
J'aime la nature, les animaux, les choses simples,...
Gilles460, 57 ans
Recherche une femme pour: Amour Après cette période troublée j'ai une profonde envie de reprendre le cour de ma vie, ce ne sera pas certe ""la vie d'avant " mais une nouvelle page que je voudrais écrire avec une femme pour laquelle la confiance, l'honnêteté, le respect de l'autre et surtout le dialogue sont le ciment d'un coupl...
Recherche un homme pour: Amour Dans une attente en partage d émotions de respect et d attentions particulières. Rêver à la porte des étoiles en duo.!! Jean Cocteau disait: Le verbe AIMER est difficile à conjuguer / Son Passé n est pas présent n est qu futur est toujours conditionnel. Et res...
Recherche une femme pour: Amour Faire le premier pas n´est pas mon fort. Rencontre gratuite auxerre gratuit. Je ne me qualifierais pas d´introverti, je dirais plutôt que j´ai peur d´un refus... Mais il faut parfois surmonter ses peurs. C´est se que je me suis dit en m'inscrivant sur ce site... C'est suffisamment rare pour moi ses sites de rencontre...
Rencontre Gratuite Auxerre De La
J'...
Recherche une femme pour: Amour, Amitié, Autre raison Très gentil, doux et câlin, on dit de moi que je suis très attentionné. Chris89, 47 ans
Recherche une femme pour: Amour Je recherche la complicité, vivre à deux tout simplement dans le respevt et la simplicité et j'espère me marié.
je chercher une relation Amoureuse, je ne veux pas de mec qui...
Etait en ligne il y a plusieurs jours
Auxerre
bonjour à toutes je suis quelqu'un de simple gentil affectue...
titouane67
pascal, 52 ans,
Homme
homme célibataire recherche relation sérieuse
relation d'u...
Bon vivant, aime les choses simples. A bientot
Beaucoup à offrir. Je suis un homme démonstratif, je dis ce...
rivard
patrick, 63 ans,
je suis un homme simple sympa sans façon
hmur a la retraité, bricoleur sportif, aimant les balades, le v...
pour passer le temps...
bonjour
pas facile de ce décrire soi même en quelque ligne...
Etait en ligne il y a 5 heures
Auxerre