Sa durée limite de consommation est la même que celle des confitures classiques. (En raison de sa teneur en sucre, elle se conservera des mois durant). Dégustez cette délicieuse gelée de romarin sur une simple tranche de pain, sur vos tartines grillées du matin ou encore en accompagnement de plats salés ou de fromages, pour une note sucrée originale! Vous pouvez aussi la déguster telle quelle à la manière d'un dessert si vous la trouvez trop compacte. Si vous n'avez pas de romarin, vous pouvez reproduire cette recette de gelée avec du thym, de la lavande ou encore de la menthe poivrée. Transformez en gelée, les plantes qui poussent dans votre jardin! Vous avez aimé cette recette de gelée de romarin maison? Vous aimerez aussi:
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Créée au Mas des Confitures - Maison Laurino par deux frères, Stéphane et Fabien, artisans confituriers dans un petit village de l'Hérault (34), cette gelée de romarin à l'accent du sud bien prononcé est une superbe surprise. Plante emblématique du pourtour méditerranéen et des garrigues d'Occitanie, le romarin est un aromate très largement utilisé dans la cuisine du sud de la France: sur les grillades, dans les ragoûts ou en infusion. Ici, Stéphane et Fabien sont partis d'une infusion de romarin pour créer cette gelée.
Gelée De Romain.Fr
Accueil > Recettes > Gelée de romarin 10 branches de romarin En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 13 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 3 min Mettez l'eau à bouillir. Coupez le feu et jetez-y les branches de romarin. Laissez infuser au moins dix minutes. Filtrez. Étape 3 Ajoutez le sucre, et remettez à chauffer jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Ajoutez le Vitpris en suivant les indications inscrites sur le sachet, rechauffez et coupez le feu dès la reprise de l'ébullition. Mettez en pot et couvrez. A conserver au frais après ouverture. Cette gelée se consomme telle que, ou sur une tartine. Elle accompagne à merveille un foie gras ou un gibier. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
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À déguster avec une viande blanche, du fromage, du foie gras ou même sur une simple tartine grillée!
Gelée De Romarin En Fleur
Fiche technique
Allergènes
Sulfites
Région de provenance
Occitanie
Dans cette période de confinement du au coronavirus, je vous propose une recette facile à faire et bonne pour la santé. En effet, le romarin a plusieurs propriétés:
Favorise la digestion, régule les lipides, améliore la circulation sanguine: cholagogue (aide à l'évacuation de la bile), antispasmodique. Diurétique: il réduit les risques de calculs rénaux ou de goutte et prévient les rhumatismes. Antistress, antifatigue: il prévient l'insomnie et permet de lutter contre le surmenage intellectuel. Effet antioxydant: contre le vieillissement cellulaire. Contre les affections de la peau: infections, plaies, nettoyage de la peau et des zones génitales. Accélère la pousse des cheveux. Permet de lutter contre certains agents pathogènes: antimycosique et antibactérien. Soulage les rhumatismes. La recette:
10 branches de romarin
5g d'agar agar
350 g de sucre et 1 cuill à soupe de miel
1 l d'eau
le jus d'1/2 citron
1 casserole
1 saladier
1 passoire fine
1 grand bocal hermétique muni d'un joint ou de petits pots de confiture en verre
verser l'eau dans une casserole et porter à ébullition
rincer les branches de romarin à l'eau claire, les couper et les plonger dans l'eau bouillante
les couvrir et faire infuser le romarin pendant 12 min
filtrer le liquide obtenu dans un récipient
ajouter le sucre, le miel et le jus de citron
mélanger.
Tourisme Rennes Organiser mon séjour Agenda Le Lac des Cygnes Le Lac des Cygnes
Le Liberté
1 esplanade Général de Gaulle
35000 RENNES
Spectacle
Le 26 septembre 2021
Payant L'accès à ce lieu ou cet événement est susceptible d'être conditionné à la présentation d'un pass sanitaire valide. Pour en savoir plus sur les modalités de contrôle, nous vous encourageons à contacter l'organisateur en amont de votre venue. Ballet le plus joué au monde, Le Lac des Cygnes est de retour pour une grande tournée en France et en Europe. A l'image des années précédentes, une nouvelle compagnie russe présentera cet intemporel chef-d'œuvre classique. Ce ballet nous plonge dans la folle histoire d'amour du Prince Siegfried et de la Princesse Odette. Cette dernière est malheureusement prisonnière du célèbre sort du magicien Rothbart: elle se transforme en cygne le jour et redevient femme la nuit. Seule la promesse d'un amour éternel pourra la libérer de cet ensorcellement. Siegfried promet alors à Odette de l'épouser lors du bal donné en son honneur.
Le Lac Des Cygnes Rennes Hotels
Le billet souvenir pour tous les fans DISPONIBLE POUR CET ÉVÉNEMENT *Proposé au moment de votre réservation Présentation Placement et tarifs Avis des Internautes Le Lac des Cygnes Chef-d'œuvre du ballet classique, le Lac des Cygnes est de retour avec une nouvelle tournée en France et en Europe. En 2023, redé couvrez la passion amoureuse d'un prince et d'une princesse-cygne dans un spectacle inédit, avec une production différente comme chaque année. Ce ballet nous plonge dans la folle histoire du Prince Siegfried et de la Princesse Odette. Cette dernière est malheureusement prisonnière du célèbre sort du magicien Rothbart: elle se transforme en cygne le jour et redevient femme la nuit. Seule la promesse d'un amour éternel pourra la libérer de cet ensorcellement. Siegfried promet alors à Odette de l'épouser lors du bal donné en son honneur. Échapperont-ils aux fourberies de Rothbart et de sa fille Odile? Le Prince parviendra-t-il à sauver sa promise? Créé en 1875 par le compositeur russe Piotr Tchaïkovsky, c'est en 1895 avec la reprise du chorégraphe Marius Petipa que Le Lac des Cygnes deviendra le plus grand succès classique de tous les temps.
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Le Lac Des Cygnes Rennes Paris
Ballet & orch. opera nat. de russie Le 26/09/2021 et le 26/09/2021 Le Liberté - Rennes Rennes Le Lac Des Cygnes, un spectacle à voir à Rennes (Le Liberté), le 26 septembre 2021. Toutes les informations pratiques (tarifs, billetterie, plan de salle) pour ce spectacle sont à retrouver sur cette page. Réservez dès maintenant vos places pour assister à ce spectacle à Rennes! Nous sommes contraints de reporter une nouvelle fois LE LAC DES CYGNES / RENNES / LE LIBERTE comme ceci: Le dimanche 27/06/21-14h00 est reporté sur le dimanche 26/09/21-14h00. Le dimanche 27/06/21-18h00 est reporté sur le dimanche 26/09/21-18h00. Date butoir pour tout changement, report ou remboursement: 31/07/21 Ballet le plus joué au monde, Le Lac des Cygnes est de retour en 2020 pour une grande tournée en France et en Europe. A l'image des années précédentes, une nouvelle compagnie d'État « Opéra National Russe » présentera cet intemporel chef-d'œuvre classique. Ce ballet nous plonge dans la folle histoire d'amour du Prince Siegfried et de la Princesse Odette.
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Rennes
Calendrier
Dates:
Mercredi 5 Février 2020 à 20h00
Localisation
Lieu:
Le Liberté, 1 esplanade du Général de Gaulle
35000 Rennes
Prix:
de 27€ à 63€
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