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Page mise à jour: 02 juin 2022, 20:25
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En vain. Peu importe la somme allouée et ce qu'on en dit, ils me restent d'aucune utilité et ne font qu'encombrer mon tiroir à ustensils. Il s'agit, à mon avis, d'un instrument de cuisine superflu qui coûte souvent la peau des fesses et qui n'arrive pas à remplir adéquatement le rôle pour lequel il a été inventé, soit presser les gousses d'ail. Ainsi, j'ai fait l'acquisition de deux mortiers. Un petit pour les herbes séchées, les épices, les graines, les noix et, depuis quelques années déjà, l'ail. Et aussi un grand, pour piler des quantités importantes de ces mêmes ingrédients, des herbes fraîches, de même que pour les grosses besognes, comme les pestos et les tapenades. Non seulement le mortier sait-il convenablement piler l'ail, mais l'ail ainsi écrasé, pour une raison qui m'est toujours inconnue, s'avère plus goûteux que l'ail pressé. Comme par magie, piler l'ail ne fait pas que le réduire en purée, mais en fait aussi ressortir toutes les saveurs. Et pour ceux qui ont autre chose à faire que de laver la vaisselle, un mortier, ça se nettoie en un tour de main.
Alimentation et gastronomie
Vous pouvez varier bien sûr selon les saisons, les fruits et les couleurs. N'hésitez pas non plus à tester la salade de fruits exotique.
Recette Avec Salade De Fruits En Boite France
Une recette facile, rapide et colorée. Utilisez n'importes quels fruits. A servir comme dessert pour finir un repas ou à l'apéro, pour accompagner des crêpes, gaufres ou pancakes, un gâteau, yaourt, panna cotta, crème dessert, … À varier selon les fruits en saison! N'hésitez pas à lire les notes après la recette pour varier la sauce. Temps de préparation 10 min
Type de plat: Dessert Cuisine: Monde Keyword: ananas, fraises, fruits, kiwi, melon, mûres, myrtilles, raisins
Mélange de fruits épluchés, équeutés, lavés et coupés en morceaux (selon le type de fruits), à peu près 1 litre, voir notes sur les quantités 2 cuillerées à soupe de jus de citron fraîchement pressé ou du commerce 2 cuillerées à soupe de miel
Préparez vos fruits: selon le type de fruit: équeutez, épluchez, dénoyautez et coupez en morceaux les gros fruits. Mélangez bien le miel et le jus de citron. Recette avec salade de fruits en boite le. Versez la sauce sur les fruits et mélangez bien pour les enrober. Vous pouvez servir de suite. Mais il est préférable de filmer le saladier et laisser reposer au réfrigérateur environ 1 heure.
Recette Avec Salade De Fruits En Boite Sur
Pochez les fruits dans l'eau citronnée: 30 secondes pour les cerises et, 1 minute pour les autres. Refroidissez-les à l'eau froide. Mettez les fruits pochés dans le bocal. Filtrez le sirop. Versez le sirop sur les fruits jusqu'à 2 cm du rebord, pour qu'il recouvre complètement les fruits. Fermez hermétiquement. Mettez votre bocal dans un grand récipient (cocotte minute, couscoussier …). Remplissez-le d'eau. Le bocal doit être entièrement immergé + 3 ou 4 cm. Amenez à ébullition et laissez blobloter pendant 35 minutes à 100°C. Laissez refroidir, vérifiez que vous ne pouvez pas ouvrir le bocal et conservez sur l'étagère qui va bien. Recette avec salade de fruits en boite de. Facile non? Le bonus: La vidéo de la recette
=> Merci à ELLE d'avoir relayé cet article dans son fil blogs! Cliquez sur le logo pour lire l'article!
Reine de la boîte futée? La salade joue les marieuses pour des mélanges à savourer! La mexicaine facile se mitonne de boîte en boîte, suivie de près par sa cousine la salade de sardines. Salade de pommes de terre au thon avec haricots et petits pois, ou thon aux poivrons avec maïs et concombres, voire salade de crabe ou avocats aux crabes, la conserve est un plat qui se mange froid! Une conserve, une idée, un vrai plat? Facile, avec l'omelette aux restes de ratatouille, le cake au thon et aux courgettes ou le gratin de pâtes au thon et petits pois. Plutôt tartinade? Houmous aux tomates séchées ou rillettes de sardines au citron, à vous de choisir. Recette avec salade de fruits en boite sur. Quant au dessert, rien de plus simple, la conserve chouchoute les fruits! Charlotte aux poires faciles, gâteau à l'ananas ou gâteau express tout simple, ne reste qu'à plonger dans le placard pour en trier le stock de boîtes…