Des craintes
Les premiers répondants ont été soulagés d'apprendre que personne n'était coincé dans les décombres. Tiffany Drouin s'estime très chanceuse d'avoir dormi ailleurs, tout comme sa sœur et son frère. « J'ai failli rester dormir avec mon amie. Finalement, j'ai appelé mon père pour qu'il vienne nous chercher », a confié l'adolescente de 14 ans, qui a peut-être échappé à la mort. Tiffany Drouin, fille de la propriétaire, cherchait des effets personnels parmi les débris. Selon la Sûreté du Québec, le conducteur du camion de l'entreprise Sanitaire Fortier a perdu le contrôle dans la descente. Il n'a jamais pu ralentir sa course folle à l'intersection. Le chauffeur n'a pas été blessé sérieusement. Accueil - Les Francs Bourgeois - La Salle. Des manœuvres importantes ont été nécessaires afin de remorquer le poids lourd. Solidaires, des citoyens du secteur ont déjà offert un logement temporaire à la famille. Photo tirée de Facebook, Johnny Bougie
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Se restreindre, c'est se priver de biens et services nécessaires, alors que là, il s'agit de choisir des biens et services utiles et plaisants ». En outre, poursuit M. Couturier, la sobriété n'est pas qu'un simple enjeu de comportements individuels. « Ce sont des choix collectifs de politiques publiques qui doivent se traduire par des changements de comportement des consommateurs », insiste-t-il. Objectifs partagés Néanmoins, au terme d'« alimentation sobre », les travaux de recherche préfèrent celui d'« alimentation durable ». L école est fermer georges jean marie. « La durabilité est un concept qui englobe différentes dimensions – environnementales, climatiques, sociales, sanitaires –, mais qui est très compliqué à définir, note Lucile Rogissart, cheffe de projet agriculture et alimentation à l'Institute for Climate Economics (I4CE). On est focalisés sur le climat, mais quand on parle agriculture et alimentation, les objectifs ne peuvent pas être juste de limiter les gaz à effet de serre. » Avec un prisme uniquement climatique, le risque serait de favoriser des modes de production très intensifs et efficaces sur le plan des émissions carbone, comme les élevages de poulets à grande échelle en bâtiments fermés, alors que ces systèmes peuvent être polluants, nuire à la biodiversité et au bien-être animal.
George Steinmetz Publié hier à 05h01, mis à jour hier à 09h49 Réservé à nos abonnés Décryptages « Surconsommation: l'impasse » (3/5). Pour réduire l'impact de l'alimentation et de l'élevage sur le réchauffement climatique, il faudra transformer le contenu de nos assiettes et nos modes de production. Mais aussi accompagner les agriculteurs vers cette transition difficile et revoir nos politiques publiques. Sur sa ferme d'Hillion (Côtes-d'Armor), Dominique Madec élève 55 vaches laitières sur 44 hectares, une taille plutôt modeste pour une exploitation dont le lait, bio, est collecté par une centrale et vendu en circuit long. « Plutôt que de faire du volume, notre revenu est tiré par les marges, explique l'agriculteur de 44 ans. On élève nos vaches en grande partie à l'herbe, on cultive un peu de maïs et de céréales qu'on autoconsomme. L école est fermer georges jean la. Cette autonomie, cette sobriété, c'est la base de notre système. » « Sobriété ». En plein cœur de la Bretagne, terre d'élevage intensif, ce terme reste encore marginal.
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