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Quelques mots sur cette recette
Ma recette de pâte à tartiner maison avec du pralin, du chocolat, du beurre salé et du lait concentré non sucré. On me dit qu'elle est très bonne! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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pâte à tartiner
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Pâte À Tartiner Maison Sans Lait Concentré Dans
Lorsque le beurre est fondu, laissez le caramel cuire encore 2-3 minutes en remuant constamment. 6. Retirez la casserole du feu et ajoutez-y le sel, la cannelle et la muscade. Laissez refroidir 30 minutes avant de décanter dans un bocal en verre. 7. Une fois la pâte à tartiner complètement refroidie, conservez-la au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines. Pâte à tartiner végétalienne au praliné et chocolat
• 1 tasse d'amandes crues
• 1 tasse de noisettes crues
• 1 tasse de sucre de canne
• 2 c. à soupe d'eau
• ½ gousse de vanille
• 55 grammes de chocolat noir
1. Faites griller les amandes et les noisettes au four. 2. Laissez-les refroidir puis transférez les noisettes dans un torchon et frottez légèrement pour enlever les peaux. 3. Remuez le sucre et l'eau dans une grande casserole. Chauffez à feu moyen pendant environ 5-6 minutes, jusqu'à ce que le sucre se dissolve et l'eau commence à bouillir. Une fois qu'il n'y a plus d'eau, le sucre commencera à caraméliser. Ne remuez pas. Lorsque le sucre a une belle couleur caramel, incorporez les noix et la vanille et remuez rapidement à l'aide d'une spatule en bois en vous assurant que toutes les noix soient enrobées de caramel.
Pâte À Tartiner Maison Sans Lait Concentré Et
Printemps
L'automne
Hiver
Petit déjeuner
Casse-croûte
65 min
Facile
Ingrédients
6
personnes
1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé 397g
125 g de noisettes
100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
40 g de beurre
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
29, 19
Graisses saturées
10, 94
Fibres
3, 22
Protéines
9, 12
Glucides
48, 21
Sucres
44, 97
Energie
483, 86
Kilocalories
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type. Préparer une recette
5 min
steps number
1
Faites fondre le chocolat au micro-ondes 2 minutes à 500W. 2
Mixez tous les ingrédients et placez au frais 1 heure. 3
Votre pâte à tartiner maison est prête à être dégustée. Les recettes du moment
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Pâte À Tartiner Maison Sans Lait Concentré Sur
Recette Pâte à Tartiner Speculoos sans Lait Concentré
Préambule:
Voici une recette de pâte à tartiner onctueuse et délicieuse au spéculoos. Cette recette n'utilise pas de lait concentré mais s'avère tout aussi bonne. Idéal pour le goûter, pour nappez vos tartines ou vos crêpes. Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min
Total: 10 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
200 g de spéculoos
250 g de mascarpone
3 c. à soupe de sucre en poudre
2 jaunes d'oeuf
Un peu de lait
Préparation de la recette Pâte à Tartiner Speculoos sans Lait Concentré étape par étape:
1. Prenez vos oeufs et séparez les blancs des jaunes. Ensuite, prenez vos biscuits spéculoos et écrasez-les en miettes. 2. Dans un mixeur, déposez les jaunes d'oeuf, le sucre en poudre et le mascarpone puis mixez le tout. 3. Incorporez ensuite les biscuits spéculoos et un peu de lait puis mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène. Ajoutez un peu de lait si la pâte est trop sèche. 4. Déposez votre pâte à tartiner dans des pots en verre et laissez-la refroidir à température ambiante puis conservez-la au frigo.
Pâte À Tartiner Maison Sans Lait Concentré La
Par Allejl12
De la pâte à tartiner maison sans huile de palme. Ingrédients
(4 personnes) Préparation
1 Pâte à tartiner, chocolat-noisettes Faire fondre 100 g de chocolat noir + 100 g de chocolat au lait + 150 cl de lait concentré sucré + 50 g de purée de noisettes (ou 60 g de noisettes en poudre torréfiées) + 5 cl de crème liquide sans cesser de remuer. Quand le chocolat est complètement fondu, verser dans un pot. Et déguster sans plus attendre. Pâte à tartiner au chocolat blanc. 2 Faire fondre au bain-marie 200 g de chocolat blanc + 10 cl de lait concentré sucré + 10 cl de crème liquide + une cuillerée à café de vanille liquide sans cesser de remuer. Ces pâtes à tartiner ne contiennent pas de conservateurs, elles se conservent 1 semaine au réfrigérateur. Conseils A manger rapidement. Commentaires Idées de recettes
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2. Faites tremper les pistaches dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes. Égouttez-les et rincez-les brièvement sous l'eau froide. Étalez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée d'un torchon ou de papier absorbant. Frottez doucement pour peler les peaux. 3. Mettez les pistaches pelées dans le bol de votre robot culinaire et mélangez quelques minutes. Ajoutez 3 c. à soupe d'eau à la fois, en mélangeant entre chaque addition. *Rectifiez la douceur en remplaçant 1 c. à soupe d'eau par du miel ou du sirop d'érable. *N'hésitez pas non plus à parfumer la pâte à tartiner maison selon vos goûts en ajoutant de la vanille, de l'extrait d'amande etc. Recette de pâte à tartiner speculoos fait maison
• 6 biscuits speculoos maison
• 4 c. à soupe de beurre non salé
• ¼ tasse de lait concentré sucré
• 2 c. à soupe de lait évaporé
• ¼ c. à café d'extrait de vanille pure
Préparation:
1. Mettez les biscuits dans le bol de votre robot culinaire et brisez-les finement. 2. Ajoutez le beurre ramolli, le lait concentré, le lait évaporé et l'extrait de vanille.
Ici, elle se retrouve d... En savoir plus navigate_next
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