Lors de votre inscription suivez impérativement ces recommandations pour que votre compte soit validé. Si vous voyez ce bandeau, c'est que vous n'êtes pas connecté. Cavage de truffes à la mouche - YouTube. En cas de difficultés de connexion cliquez d'abord sur CE LIEN avant de cliquer sur "Connexion"
Mouche(s) de la truffe
Animateurs: latique, Bruno48
RogerAlpesSud
Membre
Enregistré le: jeudi 16 décembre 2010, 9:54
Localisation: Hautes-Alpes
Bonjour,
Etant dans le département des Hautes-Alpes et connaissant des chênes truffiers autour de chez moi, j'ai l'intention de mettre à profit la saison de la truffe qui s'amorce pour essayer de repérer « la » fameuse « mouche de la truffe ». J'ai donc commencé à faire quelques recherches documentaires et j'ai l'impression que, sur ce sujet comme sur bien d'autres, on trouve un peu tout et n'importe quoi sur internet! Quelqu'un pourrait-il m'indiquer des documents fiables et assez complets qui puissent m'aider à répondre par exemple aux questions suivantes:
- Faut-il parler "des" mouches de la truffe et non "de la" mouche de la truffe?
- Mouche de la truffe madeleine paris
- Mouche de la truffe salt
- Mouche de la truffe blanche
- Mouche de la truffe noire
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Mouche De La Truffe Madeleine Paris
Cavage de truffes à la mouche - YouTube
Mouche De La Truffe Salt
Caver = Creuser
Le cavage est un terme utilisé par tous les trufficulteurs pour désigner l'action de ramasser les truffes avec un chien, un cochon ou à l'aide d'une mouche spécifique attirée par l'odeur de la truffe. Aux Truffières d'Uzès, en saison et sous réserve de production, de novembre à début mars pour la truffe noire d'hiver, d'avril à août pour la truffe blanche d'été, toutes les visites se terminent par une démonstration de cavage avec un des chiens de l'exploitation.
Le cavage à la mouche
La truffe ne dégage son parfum que lorsqu'elle est arrivée à maturité, pour indiquer qu'il est temps de la ramasser. Cette odeur puissante attire une petite mouche spécifique de couleur beige, l' Helomyza tuberivora, qui cherchera à pondre ses oeufs à proximité. "En trouvant la mouche on arrive à la truffe" dit le dicton, mais il s'agit d'un exercice difficile car les conditions météo doivent être bien précises. Mouche(s) de la truffe - Le Monde des insectes. Le nez du chien
Moins performant que le cochon quant à l'odorat, mais moins gourmand aussi, le chien est depuis le début du XXème siècle privilégié par les ramasseurs de truffes.
Mouche De La Truffe Blanche
Ça explique beaucoup de recherches infructueuses. J'y retourne cette semaine je vous tiens au courant
À bientôt messieurs
l'inquiet84
Messages: 607 Inscription: 27 janv. 2019 07:17
Localisation: NORD VAUCLUSE
par l'inquiet84 » 14 déc. 2020 19:23
[/quote]
Ben tu devrais t'y mettre rapidos, tu vas avoir beaucoup de pourries, et la météo annonce 10 jours de temps pluvieux.
Mouche De La Truffe Noire
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Si je parviens à faire quelques clichés de ces mouches, je les posterai. A bientôt
jbfft
Enregistré le: dimanche 11 juillet 2010, 13:48
Localisation: 30700 St-Quentin-la-Poterie
par jbfft » lundi 19 décembre 2011, 7:27
Bonjour Roger
Quelques lignes aussi dans les inoxydables ''Souvenirs entomologiques'' tome II de J. -H. Fabre. Jacques
Fé gâf' où tu poses les pieds. Mouche de la truffe madeleine paris. clovis
Enregistré le: mercredi 12 mars 2008, 19:04
Localisation: Angers
par clovis » lundi 19 décembre 2011, 10:58
Fe donne 26 espèce du genre en France. par RogerAlpesSud » mardi 20 décembre 2011, 9:42
D'accord, mais:
- toutes les espèces du genre Suillia sont-elles susceptibles de pondre sur la truffe? - d'autres espèces de la même famille (et d'aspect similaire), mais d'un autre genre, le font-elles également? Autrement dit, pour identifier une "mouche à truffe", peut-on se permettre de chercher uniquement dans le genre Suillia, et parmi quelles espèces (peut-être pas les 26? )? Pierre06
Enregistré le: vendredi 23 avril 2010, 18:45
Localisation: Cagnes-sur-Mer (06)
par Pierre06 » mardi 20 décembre 2011, 12:06
L'article dont christoophe a mis le lien (merci, christoophe!
Pour la présentation c'est en cliquant sur le lien suivant:
Dans la vie tout n'est qu'une histoire de dosage, encore faut-il avoir le courage d'oser doser! jj24
Messages: 1996 Inscription: 29 déc. 2018 18:54
Localisation: PAUSSAC 24310
par jj24 » 12 déc. 2020 20:42
Bonsoir,
Bienvenue chris380, ce sont des arbres que tu as planté? Il arrive que des brûlés ne produisent pas par manque de mycéliums;
JJR24
tm13
Messages: 135 Inscription: 30 mars 2017 20:00
Localisation: Bouches du rhone
par tm13 » 13 déc. 2020 07:23
trufou a écrit: ↑ 12 déc. 2020 17:22
Salut trufou, je confirmes je n'ai pas attaqué encore
@+
thierry
par chris380 » 13 déc. 2020 16:13
Merci pour vos réponses
Pour JJR24; non je n'ai pas planté d'arbres ce sont des brûlés sauvages. Mouche de la truffe blanche. Je suppose que le froid y est pour beaucoup car il n'y a aucune vie en ce moment dans le secteur. Pour Bernard désolé je n'ai pas vu qu'il y avait une rubrique spéciale pour se présenter mais coutume pour coutume chez moi on dit bonjour avant de commencer une conversation
Pour Truffou merci pour ta réponse je croyais que seule la truffe provoquait des brûlés.
12/06/2022 - Rendez-vous Mensuel
Rendez-vous Mensuel à Anet
28 - Anet
Parking de la Friche
Chaque deuxieme dimanche du mois Gwen vous accueille avec le sourire. Ouvert à tous, venez partager votre passion pour les véhicules anciens (autos, motos, vélos... ), sur le parking de la Friche à deux pas du beau Chateau d'Anet. Bonne ambiance et convivialité assurée. Retrouvez nous sur la page facebook Les Belles anciennes du 28. Rdv du Auto Folie's 41. Chaque 2e dimanche du mois de 10h à 12h. Organisation
Les Belles Anciennes du 28
Gwenalle Ducassou
- 06 78 57 00 65
Documents à télécharger
Rencard Chartres
28 - Chartres
1 rue des Orvilles 28630 Barjouville (parking Leclerc)
Rassemblement automobile tout les 2e dimanche de chaque mois de mars à novembre de 10h à 12h30. Toutes les voitures anciennes sont acceptées, les Youngtimers, hot rods, et les voitures récentes d'exceptions ou rares! Rassemblement très convivial. On vous attends nombreux. Totalement gratuit. Florian Cointepoix
- 06 45 77 46 49
19/06/2022 - Rendez-vous Mensuel
Rendez-vous mensuel à Saint-Lubin-des-Joncherets
28 - Saint-Lubin-des-Joncherets
Rue de la grand marre
Juvaboun vous donne rendez vous tous les 3e dimanches du mois à son local à la ferrette rue de la grand marre de 10h à 12h.
Rassemblement Moto Loir Et Cher Carte
Brocante, artisanat, produits régionaux et feu d'artifice à Nourray Feu d'artifice, Artisanat Nourray 41310 Le 22/08/2021 Brocante, artisanat et produits régionaux à Nourray. Exposition: "les vieilles dames bruyantes" (DS Américaines et motos). Buffet, buvette et feu d'artifice.
Rassemblement Moto Loir Et Cher Immobilier
à 12h30: cocktail offert dans la cour du château, avant l'ouverture de vos paniers pour le pique-nique dans le parc. à 14h30: Concours d'élégance, buvette et stands dans le parc tout l'après-midi. De 8h00 à 17h30: Bourse d'échanges dans le parc du château de St Aignan. Lieu de rendez-vous: Château de Cheverny à 8h00 pour l'inscription et le café. Les bénéfices de cette manifestation seront versés aux EHPAD de Saint-Aignan et Montrichard. Les inscriptions sont limitées à 100 voitures. LesAnciennes.com - L'agenda et calendrier des manifestations, bourses, salons, rallyes des voitures anciennes et véhicules de collection. En cas d'annulation pour cause sanitaire, les inscriptions seront remboursées. Des modifications pourront être apportées au programme qui sera définitif au 15 Juin 2022. Pour toute information complémentaire et inscriptions, voir le site internet:
Albums photos des années précédentes:
Horaire: 8h00 - 18h00
Tarif: 50€ par véhicule, supplément au delà de 2 passagers, conducteur inclus. Lions Club Saint Aignan
Daniel LAMOTTE
motte@ - 0644163562
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Rassemblement Moto Loir Et Cher Hotels
Date Le 25/06/2022 Lieu Valence Organisateur Antic Toys Adresse: 1 cours Voltaire, 26000 Valence Téléphone: 06 81 20 13 24 Informations Rassemblement Véhicules Anciens à Valence. Rassemblement de véhicules anciens et de compétition. Exposition de motos. Vide-garage. Bourse de jouets et miniatures. RV de 9h à 19h au Au Vide Grenier Valence, 159 avenue de Marseille. Rassemblement moto loir et cher wikipedia. Situation
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du sam. 09 au dim. 10 juillet 2022
rallye touristique auto - moto qui a lieu le 9 et 10 juillet 2022 a Morbecque près d'Hazebrouck
nous vous attendons sur les routes des Flandres et audomaroise...
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