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46 Rue Saint Jacques, Nantes, 44200
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90 m Saint-Jacques 1
260 m Pirmil
360 m Saint-Jacques 2
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00:26
samedi 4 juin 2022
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Spécialités Contemporain et créatif Situé rue Saint-Jacques, le Rouge Ardoise vous ouvre ses portes dans un cadre contemporain et cosy. Idéal dès l'arrivée des beaux jours, un patio de charme aux murs de pierre est accessible pour profiter de son repas en extérieur. Côté cuisine, la carte fait la part belle aux produits frais, et mêle tradition et inventivité. Historique Fondé en 2012. Dans la salle moderne refaite à neuf ou dans le patio intimiste aux murs de pierres, venez découvrir une cuisine au gout du jour, pour amuser vos papilles! Produit frais, cuisine originale et tout ça à un prix abordable! Vous pourriez aussi aimer:
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Évaluation du lieu: 5
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à découvrir et à faire connaître Le rouge ardoise est le seul restaurant de la rue saint Jacques, un quartier de Nantes où il n'y a pas grande concurrence!!!
- 46 rue saint jacques 13006
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- Sauce pour fruits de mer facile.com
46 Rue Saint Jacques 13006
Identité de l'entreprise
Présentation de la société 46 RUE ST JACQUES
46 RUE ST JACQUES, syndicat de coproprit, immatriculée sous le SIREN 021522172, est en activit depuis 27 ans. Installe MARSEILLE (13006), elle est spécialisée dans le secteur des activits combines de soutien li aux btiments. recense 1 établissement, aucun événement. Une facture impayée? Relancez automatiquement les entreprises débitrices avec impayé Facile et sans commission.
46 Rue Saint Jacques De
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Préparation
5 minutes
Cuisson
30 minutes
Total
35 minutes
Portion(s)
8 portions
Crédits:
Pierrette
Ingrédients
3 tasses
goberge
à saveur de crabe en morceaux
1 1/2 tasse
crevettes
moyennes non cuites
pétoncle
moyens non cuits
2 boîtes
de conserve
crème de champignons
de 284 ml chacune, sans le lait
1 L
crème à cuisson 15%
Ultra crème
poivre du moulin
Étape 1 Dans un grand chaudron, mettre les crèmes de champignons et les berlingots de crème. Bien brasser avec le fouet pour éviter d'avoir des grumeaux. Cuire à découvert, à feu mi-moyen, environ 15 minutes, en brassant très souvent et en léchant le rebord du chaudron. Étape 2 Ajouter la goberge. Bien mélanger. Cuire 10 minutes, à découvert, en brassant très souvent. Étape 3 Ajouter les pétoncles et les crevettes. Sauce pour fruits de mer facile.com. Cuire environ 5 minutes, à découvert, en brassant très souvent. Bien poivrer. Ne pas saler, les fruits de mer sont assez salés. Étape 4 Retirer le chaudron du feu et laisser reposer à découvert environ 1/2 heure avant de servir.
Sauce Pour Fruits De Mer Facile.Com
Faites cuire 5 minutes à 100 °C et vous n'avez plus qu'à ajouter les fruits de mer, les herbes fraîches et un bouillon cube. Lancez votre Thermomix pendant 10 minutes à 70 °C et ajoutez un peu de vin blanc de temps en temps… Quand c'est cuit, ajoutez un peu de crème et l'assaisonnement. Sauce pour fruits de mer facile de. Relancez la cuisson pendant 2 minutes. Savourez! À lire aussi: ⋙ Cassolette de poissons façon thaï ⋙ Nos astuces pour savoir si les fruits de mer sont frais ⋙ 35 recettes d'été avec du poisson ou des fruits de mer
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