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4/ Comment le cacao est-il arrivé en Europe? 5/ Numérote dans l'ordre les étapes de la fabrication du chocolat? Les fèves sont broyées pour obtenir la pâte de cacao. Les graines de cacao sont fermentées puis séchées au soleil. Les fèves de cacao sont nettoyées, concassée et torréfiées. En malaxant cette pâte de cacao à laquelle on ajoute divers ingrédients, on obtient du chocolat. Le fruit (cabosse) est fendu avec une machette et vidé de ses fèves et sa pulpe. Poésie sur pâques cm2 et. 6/ Que peut-on faire avec de la pâte de cacao? 7/ Que signifie le terme torréfier? 8/ Peut-on trouver des cacaoyers en Afrique? Pourquoi? 9/ Pourquoi les cacaoyers sont-ils taillés à 6 m dans les plantations? 10/ Quel climat convient le mieux au cacaoyer? Et également … Rédaction (Et toi, aimes-tu le chocolat? ) Travail sur la langue Coloriage / Jeux Mathématiques (nombres et calculs) La mission de Linette (Conte des origines) Bricolage: Les cocottes en papier marché Rébus / Mots croisés Mathématiques (grandeurs et mesures) Recette: Lapins en biscuits au chocolat Mathématiques (géométrie) Anglais
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