Voici les premieres Morilles trouvées par Dan, pas très grosses mais bien parfumées! Ingrédients;
2 cuisses de canard
1 grosse échalote
4 gousses d'ail
1 càs de persil haché
huile d'olive
beurre
Quelques pommes de terre cuites à la vapeur
sel et poivre
des Morilles;
Commencer par nettoyer les Morilles. Les faire tremper quelques minutes dans de l'eau vinaigrée, ensuite là, c'est le plus long! les laver une par une sous un filet d'eau, avec une petite brosse douce. Les verser dans une poêle et les faire cuire avec 1 càs d'huile, pour leur faire rendre l'eau. Les égoutter et les réserver. Faire revenir les cuisses de canard dans une autre poêle, avec un peu d'huile, jusqu'à coloration, ajouter l'échalote émincée et cuire encore quelques minutes. Cuisses de canard aux morilles au four à pain. Transvaser les cuisses dans un plat à four(sans le gras de cuisson), ajouter les pommes de terre cuites, les morilles et les gousses d'ail en et poivrer, parsemer des noisettes de beurre sur le dessus et enfourner pour 40min dans le four préchauffé à 180°.
- Cuisses de canard aux morilles au four à pain
- Chapeau melon vin blanc recipe
Cuisses De Canard Aux Morilles Au Four À Pain
Ingrédients
Ingrédients: Cuisse de canard 54% (Origine: France), eau, crème 8% (crème de LAIT, stabilisants: carraghénanes), Porto, morille 3%, foie gras de canard assaisonné 2, 8% (foie gras de canard, eau, sel, alcool, épices, sucre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), échalote, BEURRE, arômes naturels (contiennent LAIT), amidon modifié, sel, épaississants: gomme de xanthane et gomme guar, émulsifiants: mono- et diglycérides d'acides gras. Avantages produit
Cuisse de canard sauce aux morilles 220 gr
Conservation
à conserver entre 0 et 4°C jusqu'à la date indiquée sur le produit
Contact exploitant / Service consommateur
Service consommateur: LECHEF Agropole, BP 107, 47931 AGEN. Service exploitant: LECHEF Agropole, BP 107, 47931 AGEN
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Un vrai regal pour un superbe rapport qualite prix plaisirEntree Clafoutis au chevre frais, courgettes et tomates cerises Carotte Halwa Poelee d'asperges a la feta Plat Mouclade Sardines en robes de parmesan Galette de pommes de terre au reblochon Dessert Fondant aux chataignes Soupe de Reines Claude a la cannelle et aux oranges Ananas en croute de vin contemprain facile à boire, aromatique, floral, à partager
Nous vous accueillons du mardi au samedi de 10h a 12h30 et de 14h a 19h dans notre nouvel espace de les promeneurs, notre domaine est aussi situe au c? ur du circuit de randonnee du Bois Joly et propose la location de velos pouvez egalement venir en entreprise passer une journee de seminaire au milieu des base de loisirs propose de nombreuses activites de plein air: tir a l? arc, kayak, proposons des visites pour decouvrir nos chais, les vignes sur de granit de Chateau Thebaud et le belvedere qui surplombe Pont testerez notre gamme dynamique dont 5 crus communaux et des Muscadets bio qui font la reputation de la maison Chapeau Melon.
Chapeau Melon Vin Blanc Recipe
2020
Vin de France
Cépage
Melon de Bourgogne et Sauvignon
Contenance
Bouteille 75 cl
Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré? Gagnez 12 points fidélité avec l'achat de cette bouteille. Chapeau Melon du Domaine de La Chauvinière de Jérémie Huchet se fait précis, pur et croquant. Muscadet "Chapeau melon" - Brison Traiteur. Un vrai régal pour un superbe rapport qualité prix plaisir... Cet assemblage de melon de Bourgogne et de sauvignon présente un nez très expressif, appétissant et gouailleur, dans un registre floral relevé d'une touche de fruit exotique. La bouche tendue, agréable et citronnée délivre des arômes printaniers flatteurs, tout en renfermant une acidité marquée. Un vin de comptoir et de copains!!! Nos recommandations
Quand et comment le servir? Quel plat avec le Chapeau Melon?
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