Chaufferette: appareil de chauffage au fuel qu'on place dans les rangs de vigne pour éviter le gel des bourgeons au printemps. 1990 – Les grands vins du monde, préfacé par Gérard Depardieu. 1992 – Grands et petits vins de France, préfacé par Jean Carmet. 1996 – Le guide des grands et petits vins de France, préfacé par Alain Favereau. 2000 – The Flammarion Guide to World Wines 2013 – Les vignobles mythiques, aux éditions Belin préfacé par Pierre Lurton (Cheval Blanc et Yquem). VIDEO ET PHOTOS. Des chaufferettes et des tours géantes pour lutter contre le gel dans les vignes - Charente Libre.fr. 2014 – Prix Amunategui-Curnonsky décerné par l'APCIG (association professionnelle des chroniqueurs de la gastronomie et du vin). 2016 – Cépages & Vins aux éditions Dunod. 2020 – Cépages & Vins, nouvelle édition, éditions Dunod. Autres articles qui pourraient vous intéresser
Chaufferette Pour Vigne Au
Les méthodes de lutte directes
Plusieurs méthodes existent pour protéger activement vos vignes et vos vergers contre le gel. La méthode de recouvrement
Cette méthode permet de réduire la perte de chaleur par rayonnement en recouvrant le sol de paille, ou de plastique, par exemple. La formation de fumée ou de brouillard
En cas de gel par rayonnement, il est possible de limiter les pertes de chaleur par rayonnement en créant de la fumée ou du brouillard au-dessus des plantes. L'efficacité de cette méthode est toutefois mitigée car il est très difficile de maintenir la fumée sur la zone à protéger. Le chauffage
Entre 0°C et -2°C il est possible d'utiliser des chaufferettes au fuel ou des bougies de paraffine, installées tous les dix mètres environ, un rang sur deux, pour réchauffer l'air. Cette chaufferette à bois protège la vigne du gel sans chauffer le ciel. Ce système est efficace quand le vent est faible. L'aspersion d'eau à faible débit
Ce système permet de recouvrir le bourgeon d'une poche de glace, sans que l'eau dans les bourgeons ne gèle grâce au phénomène de surfusion.
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