15 min
Facile
Purée épinard bébé Thermomix
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Comme tout le monde le sait, les épinards sont riches en fer et très bons pour la santé. Ils sont tout indiqués pour l'alimentation et la croissance de bébé. Ce fortifiant naturel est facile à cuisiner et cette recette de purée épinard bébé Thermomix, vous permet de faire tomber les délicates feuilles d'épinard et de les mixer rapidement en une onctueuse et délicieuse purée pour votre enfant. Pour assurer un maximum de bienfaits à votre bébé, optez pour des épinards frais bio. 500 g d'épinards frais
1. Équeutez et lavez les feuilles d'épinard à l'eau claire. Recettes Thermomix - Alimentation pour bébé | Pomme de terre thermomix, Puree epinard, Recette pomme de terre. Puis, étalez-les dans le plateau Varoma de votre robot Thermomix. Remplissez le bol avec 500 g d'eau du robinet. Enclenchez ensuite le Varoma sur le robot et veillez à bien refermer le couvercle sur le plateau vapeur. 2. Faites cuire les épinards à la vapeur, pendant 12 minutes, en mode Varoma, vitesse 1. Puis, jetez l'eau de cuisson. Gestes techniques
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La purée de bébé avec le Nutribaby+
Avec le Nutribaby+, j'ai réalisé exactement la même recette. Seule chose qui change, le mode de cuisson. Ici, c'est une cuisson à la vapeur qui est réalisée et j'ai donc eu besoin de 350 ml d'eau et non 120 grammes. J'ai donc mis les 450 grammes d'épinards dans le panier vapeur du Nutribaby+ en ayant pris soin d'ajouter au préalable les 350 ml d'eau dans le compartiment adapté. Comme le Thermomix, j'ai fait le choix de cuire les épinards pendant 15 minutes afin de comparer les deux cuissons. Au bout de 15 minutes, les épinards n'étaient pas cuits, j'ai donc choisis d'ajouter 10 minutes de cuisson. Les 10 minutes passées, j'ai transvasé les épinards dans le blender pour les mixer. Il a fallu ajouter plusieurs fois de l'eau de cuisson afin d'obtenir une texture pour bébé. Purée épinard bébé thermomix.vorwerk. Au final, il m'aura fallu presque 30 minutes pour obtenir la purée de bébé, soit le double d'avec le Thermomix! Vidéo des deux préparations
Conclusion
En conclusion, pour réaliser une purée pour bébé, le Thermomix va deux fois plus vite et comme on peut le voir dans la vidéo, la texture est beaucoup plus lisse avec le Thermomix qu'avec le Nutribaby+!
Pour ceux qui ne connaissent pas c'est un robot vraiment multifonction, super puissant qui mixe tout et qui cuit en même temps. C'est super pratique pour les purées bébé (vive la bonne excuse d'achat! ), p Source: Audrey Cuisine
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