Éplucher et couper les carottes en rondelles. Couper le sauté de porc en dés. Dans une sauteuse ou un faitout, verser un filet d'huile d'olive. Faire revenir les oignons émincés quelques minutes jusqu'à coloration. Ajouter ensuite les dés de viande et les faire dorer quelques minutes. Déglacer la viande et les oignons avec le cidre et laisser réduire à feu doux. Ajouter les rondelles de carottes et verser le bouillon de volaille. Saupoudrer les herbes de Provence, saler, poivrer et bien mélanger. Laisser mijoter à couvert et à feu doux pendant environ 45 minutes. Le jour de la dégustation: Dans un bol, mélanger la crème fraîche et la moutarde et verser le tout dans le faitout avec la viande. Bien mélanger. Prélever ensuite un peu de sauce, verser dans un bol et mélanger avec la maïzena. Reverser ce mélange dans le faitout et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce atteigne la température et la texture souhaitées. Recette au Cookeo:
Éplucher et émincer les oignons. Dans une la cuve du Cookeo, en mode doré, verser un filet d'huile d'olive.
Sauté De Porc Au Cidre Cookeo E
Source: recette360
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Sauté De Porc Au Cidre Cookeo Pour
Mar
23
Ingrédients pour 4 personnes
500 g de sauté de porc
200 g de champignons
100 g d'oignons congelés
200 ml de cidre
100 ml d'eau
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
Mode dorer
Versez l'huile dans la cuve, quand l'huile est chaude faite revenir les sautés de porc. Ajoutez les morceaux d'oignons pour les faire dorer
Ajoutez les champignons
Versez l'eau et le cidre dans la cuve. Salez et poivrez selon votre convenance
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 12 mn
Servez chaud
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Un blog composé de recettes rapides à réaliser pour les personnes qui n'ont pas le temps et faciles pour pouvoir se régaler ou régaler toute la famille avec ou sans robot
On vient de me présenter sur Twitter un site plutôt sympa qui vise à élire la meilleure bière belge. Le site s'appelle « The Best Belgian Beer »! Le Top 10
En ce Mercredi 9 Janvier, le top 10 actuel est le suivant:
Curtius: 2873 votes
Witkap pater stimulo: 1995
Vicaris Tripel: 1951
Duvel: 1567
Omer: 1029
Triple Karmeliet: 787
Cara Pils: 730
Préaris Quadrupel: 637
Dupont biologique: 633
Orval: 520
On note que la 1ère trappiste est en 10ème position: l'Orval. Je suis également surpris par la 6ème position de la Karmeliet. Elle est souvent citée parmi les bières fétiches. J'ai voté Westmalle Triple! De mon côté, j'ai apporté ma contribution pour la Westmalle Triple comme 239 autres personnes. Elle se classe actuellement en 15ème position. Vous avez voté pour quoi? Y'a un petit truc qui est dommage sur ce site, c'est qu'on ne sait pas ce qu'a voté ses amis. Pour voter, il faut absolument avoir un compte Facebook donc ils auraient pu pousser le vice un peu plus loin…
Du coup, je vous invite à déclarer votre vote dans les commentaires de l'article.
Meilleure Bière Belge Http
L'ABV de 9, 5 pour cent n'est pas non plus trop minable en aucune façon. 7. Chimay Triple
Nous semblons être sur une liste avec le Belge
Bières Tripel, cependant, aucun record de bière belge ne pourrait être complet sans mentionner Chimay. Ayant une petite amertume, le goût est uniquement fruité avec un soupçon de raisins secs. C'est une bière non pasteurisée qui n'est pas aussi stérile que cela pourrait généralement être vrai. L'ABV est de 8, 0 pour cent, ce qui en fait une excellente décision de choisir un plat de viande ou de volaille. 8. Cuvée Des Jacobins Rouge
Quand il peut être un peu léger sur l'alcool avec un ABV de 5, 5%, ce rouge de Flandre belge conventionnel est un Lambic pur non mélangé. Il a vieilli pendant 18 mois, ce qui lui confère une couleur et un goût abondants, tout en ne jamais être trop puissant. Les saveurs sont un excellent mélange de vanille, de cerise et de cerise qui persistent pendant un certain temps. 9. De Ranke XX Bitter
La brasserie Brouwerij De Ranke met à votre disposition
Une bière dorée plus traditionnelle.
Non filtré, c'est un peu de sédiment qui ajoutera un goût fruité. La saveur persistante est assez sèche sur l'esprit, avec le petit 6, 5% ABV en fait une option idéale pour les chaudes journées d'été. Étant donné que de nombreuses bières de spécialité fermentent en bouteille, certains des appâts les plus connus sont livrés uniquement en bouteilles. Rick Steves.