Retrouvez Saint-Mont Vignoble en Fête fin mars ainsi que Vignoble en course, le trail épicurien début septembre. Sur la route gasconne
Fort de la diversité de ses vignobles, le Gers offre de nombreuses possibilités aux visiteurs. Parmi les divers itinéraires disponibles, un incontournable est sans doute la route des Armagnacs. À commencer de préférence par le terroir d'exception le plus réputé: le Bas-Armagnac. Aussi appelé « Armagnac noir » pour son goût boisé, la route du Bas-Armagnac commence aux alentours d' Eauze et s'achève dans les Landes à Villeneuve-de-Marsan. Avec en prime, évidemment, un voyage culinaire rêvé pour les amateurs de foie gras, magret et autre melon – de Lectoure bien sûr. Autre possibilité: la route des vins de Gascogne, pour découvrir toute la richesse des appellations Saint-Mont, Madiran ou Pacherenc du Vic-Bilh. Foie gras tariquet leclerc. Bonus! Le souvenir à rapporter dans ses valises. Une bouteille de Pousse Rapière, une liqueur d'Armagnac aromatisée à l'orange amère en provenance exclusive du château de Monluc.
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Côté cuisine: Quand le Floc de Gascogne passe à la casserole! L ou Floc (le bouquet de fleurs) est une de ces boissons qui peut être appréciée à différentes occasions. Apéritif, cocktail et même dessert; le Floc de Gascogne AOC séduit par sa fraîcheur et emporte par sa douceur. En blanc ou en rouge, le Floc de Gascogne trouve aussi bien son public chez ceux qui aiment les notes de fruits blancs que ceux qui préfèrent les notes de fruits rouge. Largement consommé tel quel à une température allant de 10 à 12°C le Floc de Gascogne surprend aussi par les incroyables opportunités qu'il offre à ceux qui osent l'ajouter à leurs recettes de cuisine. Utilisé aussi bien dans les desserts que sur les viandes, vous verrez dans cet article comment incorporer le Floc de Gascogne à vos recettes sucrées… et salées! Foie gras tariquet 1er grives. Côté sucré
La façon la plus simple d'incorporer le Floc de Gascogne dans une recette est de le faire sur un dessert. Le Floc de Gascogne a l'avantage de se marier avec beaucoup d'autres saveurs comme les fruits et le chocolat, véritables piliers de tout dessert qui se respecte.
Visitez le pays des Mousquetaires
Présent dans plus de la moitié du département, le vignoble gersois peut servir de parfaite boussole au voyageur souhaitant parcourir la région. La campagne gersoise se découvrira de préférence de la fin du printemps au début de l'automne, à l'heure où les ombres s'allongent sur les vignes et que le soleil colore les paysages d'orange, jaune et rose. D' Auch à Lectoure, de Saint-Mont à Vic-Fezensac, au-delà de la variété et de la qualité de vins et alcools, le Gers convaincra le visiteur par sa gastronomie, ses bastides (ses villages médiévaux centrés autour d'une halle et d'espaces de marché), ses châteaux et, bien sûr, ses paysages. Sans aucun doute, c'est en été que le Gers démontre son sens de la fête, de la convivialité et de la générosité. Marchés flottants : Quand le Sud Ouest s'invite à Paris - Aqui.fr. Grandes fêtes, bandas et festivals rythment la saison. Les plus importants évènements drainent chaque année des milliers de festivaliers et de curieux: Welcome in Tziganie à Seissan en avril, les bandas de Condom en mai, la Feria de Pentecôte à Vic Fezensac en juin, Jazz in Marciac en juillet, Tempo Latino à Vic Fezensac en juillet, les Nuits musicales en Armagnac en août sans oublier les événements de Plaimont.
Faire du jus de rhubarbe
Le jus de rhubarbe est très acide mais délicieux à boire tel quel ou sinon mélangé avec d'autres fruits ou légumes plus doux. Préparation
Enlever les feuilles de la rhubarbe puis laver et peler les tiges à l'aide d'un couteau. La rhubarbe étant un légume très fibreux il est préférable de la découper en petit morceaux (dès d'environ 1 cm). Passer les morceaux de rhubarbe à l'extracteur de jus morceau par morceau et doucement. Utilisation & Recettes
Le jus de rhubarbe est assez acide. Il se mélange bien à des jus plus sucré comme le jus de raison ou le jus de pomme. Voir notre recette Jus Rhubarbe / Pomme. Gelée de fraise avec extracteur de jus angel. Le jus de rhubarbe est assez trouble et d'une couleur verdâtre. Si on le laisse reposer le jus, le trouble vert se pose au fond et le liquide prend une couleur rose. Ce liquide est un peu moins acide que le jus mélangé. La fibre produite est assez sèche. Voir d'autres recettes utilisant du jus de rhubarbe NOTE: le site est destiné à vous faire découvrir les jus et l'extracteur de jus dans le but d'un plaisir gustatif, de bien être et de partage.
3-Le jus de légumes santé
Nous apprécions tous le jus de légumes comme le jus de carottes, orange et citron par son goût à la fois sucré et acide mais aussi bon pour la santé. En effet, il apporte bien de vitamines. Vous pouvez le consommer au petit déjeuner comme tout au long de la journée en été à la maison. Les ingrédients pour un verre de jus
3 carottes,
1 /2 de citron,
1 orange. Vous pouvez également y ajouter du gingembre, du concombre, de céleri ou autres légumes selon votre appétence et votre goût pour ces ingrédients. Epluchez l'orange et le citron pas les légumes (après lavage);
Ajoutez-les dans dans une centrifugeuse;
Mixez-les;
Recevez le jus avec un verre et buvez tant que c'est encore frais! Son avantage
Ce jus en bonne mine par excellence aide à garder un teint frais et avoir un joli bronzage en été. De plus, il améliore la santé. Les 6 aliments à bannir de votre extracteur de jus - Le Blog de Nature et Vitalité. 4- Le smoothie
Le smoothie est une boisson de création américaine qui est devenu un incontournable des petits déjeuners. Ce smoothie est consommé quasiment partout dans le monde et est adapté aux fruits locaux.
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Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gelée de Fraise
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