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Description
Guêtres Veredus Olympus Color Edition: protége-tendon "double densite" avec extra protection en eva expanse. Un protège-tendon absolument innovant caractérisé par une forme parfaitement anatomique qui garantit le maximum de confort et un placement parfait sur la jambe du anatomique
Extra-protection en EVA
Lanières élastiques
Attaches perforées à décrochage rapide
Protection certifiée
Composition: Mousse EVA Couleurs: Noir avec bordure de couleur: Rose, Rose Pâle, Bleu Ciel, Ivoire, Bordeaux, Rouge Tailles:S, M ou L Conseils d'entretien Passez une brosse dure propre pour enlever les résidus et la poussière. Si besoin nettoyer à l'eau claire. Guide des tailles: Guêtres et Protège-Boulets Veredus
Type
Hauteur au garrot
Height ( Hands)
Veredus
Poney D
141 - 148 cm
13. 3 - 14. 3
S (Small)
Pur-sang
149 - 160 cm
14. Guerre veredus color match. 3 - 15. 3
M (Médium)
Cheval
160 - 170 cm
15. 3 - 16. 3
Grand cheval
> 170 cm
> 16.
Guerre Veredus Color Scheme
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Guêtre Veredus Color Your Life
INFO Produit: En raison de sa dimension réduite, le design des protections Carbon Gel Vento taille S est différent des tailles M et L, mais ses qualités techniques restent les mêmes. GUIDE DES TAILLES
Accessoires
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Une délicieuse tarte au caramel fondant et aux noix. Ingrédients
6 personnes
Pour le caramel Préparation
1 Ouvrir les noix et concasser légèrement les cerneaux. 2 Dans un saladier, travailler au fouet le sucre et les oeufs puis incorporer la poudre de noix et le beurre fondu et refroidi. 3 Etaler la pâte brisée dans un moule. 4 Répartir la préparation aux noix sur la pâte et cuire à 180°C (Th 6) pendant 30 à 40 mn. 5 Pendant ce temps, préparer la sauce au caramel: dans une casserole, verser le sucre et 5 cl d'eau puis cuire à feu moyen jusqu'à coloration légèrement soutenue. Hors du feu, incorporer doucement et progressivement la crème fraîche et le beurre puis remettre sur le feu très doux et laisser cuire 5 à 10 mn. 6 Lorsque la tarte est cuite, la décorer avec le reste de cerneaux de noix et verser la sauce au caramel dessus. Saupoudrez légèrement de sucre glace. Servir tiède ou froid. Commentaires Idées de recettes
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Réserver à part. Au bout de 10 minutes essorer les feuilles de gélatine et les incorporer à la crème en mélangeant soigneusement (les feuilles ne se mélangeront bien que dans un liquide chaud mais non bouillant ni trop tiède). Laisser refroidir à température ambiante puis laisser l'appareil se figer au froid. Étaler cette préparation sur 2 centimètres d'épaisseur (vous pouvez entourer votre gâteau de papier sulfurisé pour faciliter l'étalage de la crème pâtissière) sur le chocolat craquant aux noix et remettre au frais. Pour finir
Pour la couverture de pommes caramélisées:
Détailler la pomme en grosses lamelles. Les faire colorer dans une poêle antiadhésive en ajoutant le beurre et le sucre vergeoise. Retourner les pommes fréquemment jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres et caramélisées (une dizaine de minutes). Les faire caraméliser dans le suc de cuisson en veillant à ce qu'elles ne se décomposent pas: utiliser de préférence des pommes à chair bien ferme. Réserver les pommes à température ambiante puis disposer les en rosace une fois qu'elles ont bien refroidies pour ne pas faire ramollir la crème pâtissière à la vanille.
Tarte Aux Pommes Et Noix Caramélisées Translation
Découvrez la recette de Gâteau croquant aux pommes caramélisées et aux noix. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Difficile
1 h
30 mn
3 h
4 h 30 mn
1
Pour la pâte moelleuse aux noisettes:
Mélanger rapidement tous ces ingrédients en veillant à ne pas trop travailler la pâte pour qu'elle reste légère. Lorsque l'appareil est bien homogène et lisse, laisser reposer une heure au réfrigérateur. Etaler l'abaisse dans un moule de 25 centimètres de diamètre et remontant la pâte sur 2 centimètres de hauteur sur les bords du moule. Piquer le fond de la pâte avec une fourchette pour que la pâte ne gonfle pas à la cuisson et recouvrir de papier d'aluminium en fonçant les bords pour que la pâte reste en place durant la cuisson. Préchauffer le four à 190°C et mettre le plat dans votre four. Lorsque la pâte est bien croustillante, retirer du four et laisser refroidir quelques dizaines de minutes. 2
Pour le craquant de chocolat aux noix:
Faire fondre tous les ingrédients sauf les noix dans une casserole au bain marie et à feu très doux.
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