Simples, il n'y a pas d'autre qualificatif pour désigner les premières crèmes mises sur le marché à cette époque. Nous avons déjà évoqué le cas de la crème Diadermine (), une crème au savon et à la glycérine, crème présentée comme une « crème protectrice » formidable. Cette crème médicinale plait pour son caractère « médical » et l'absence de parfum. Dans le cas de la crème Simon, il n'en est pas de même. Cette crème est parfumée et même très parfumée. En fait la crème Simon n'est, en réalité, une crème que de nom car il ne s'agit absolument pas d'une émulsion, mais bien plutôt d'une pâte, composée d' oxyde de zinc (90 grammes), d'un glycérolé d'amidon (1500 grammes) et d'un parfum complexe constitué de coumarine, d' héliotropine, de musc cétonique, de complexe de rose rouge, de teinture de fève Tonka, de teinture de benjoin de Siam, de teinture de bois de Panama (92, 70 grammes soit 5, 8% quand même, s'il vous plait). Le glycérolé d'amidon est une préparation assez longue à réaliser. Il convient de délayer l' amidon de blé (300 à 750 grammes) dans un mélange d' eau (100 grammes) et de glycérine (1300 grammes).
- Glycérolé d'amidon cold cream
- Sauce tartare avec séré de rivières
- Sauce tartare avec see the full article
Glycérolé D'amidon Cold Cream
Le Glycérolé d'Amidon Cooper est un actif dermatologique émollient, utilisé notamment pour les préparations magistrales et pour la fabrication de cosmétiques maison. En savoir +
Référence: 3401366627363
Description du médicament Cooper Glycérolé d'Amidon
Le Glycérolé d'Amidon Cooper est un actif dermatologique émollient, utilisé notamment pour les préparations magistrales et pour la fabrication de cosmétiques maison. Conditionnement: tube de 50 g ou pot de 1 kg. Page mise à jour le 18/09/2020
Marque
COOPER
Référence(s)
3401366627363, 3401366627424
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Sauce à l'ail
- 2 petites gousses d'ail ou une grosse
1) Mélanger dans le bol la mayonnaise et le séré. Ajouter les gousses d'ail pelées et passées au presse-ail. L'ail développera tout son arôme en peu de temps, donc attendez avant d'ajouter de l'ail si cela ne vous semble pas assez fort en goût. (conseil d'amie... ). Sauce tartare
- 6 cornichons
- 1 petit oignon
- 1/2 bouquet de persil
- 1/2 bouquet de ciboulette
1) Mélanger dans le bol la mayonnaise et le séré. Hacher finement les cornichons, l'oignon, le persil et la ciboulette et ajouter. Saler, poivrer, goûter et rectifier l'assaisonnement. Sauce aux trois moutardes
- 1 càc de moutarde douce
- 1 càc de moutarde gros grains à l'ancienne
- 1 càc de moutarde forte
- 1 càc de jus de citron
- 1 petite échalote
1) Mélanger dans le bol la mayonnaise et le séré. Sauce tartare avec série le. Hacher finement l'échalote et ajouter. Saler, poivrer, goûter et rectifier l'assaisonnement. Sauce barbecue
- 3 càs de sauce barbecue (au goût fumé, en grande surface, voir photo en exemple plus bas)
- 1 càs de ketchup
- 1 càc de sirop d'érable (grande surface)
- 10 gouttes de Tabasco
1) Mélanger dans le bol la mayonnaise et le séré.
Sauce Tartare Avec Séré De Rivières
Niveau facile
Temps de préparation 25min
Temps total 50min
Nombre de portions 4 portions
Ingrédients
La sauce tartare
½
bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
60
g de cornichons en morceaux (3 cm)
30
g d'oignons, coupés en deux
2
œufs cuits durs
150
g d'huile de tournesol
1
œuf frais (voir conseils)
c. à café de jus de citron
c. à café de moutarde
c. à café de sel
pincées de poivre, moulu
250
g de séré demi-gras
Les asperges
600
g d'eau
1100
g d'asperges, blanches, pelées
1 ½
Infos nut. par 1 portion
Calories
2088 kJ /
504 kcal
Protides
17. 5 g
Glucides
12 g
Lipides
42 g
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Sauce Tartare Avec See The Full Article
Recettes & idées Dans les sauces, les dips, les farces, les pâtisseries, les desserts: le séré s'invite partout! Et rend les recettes légères et savoureuses. Végétarien Plats principaux Max. 30 minutes Desserts Salades Au four Classiques À préparer à l'avance Soupes Glaces & sorbets Recettes au séré
Sucré ou salé? Sauce légère et relevée pour steak tartare : recette de Sauce légère et relevée pour steak tartare. Peu importe: le séré est un ingrédient polyvalent, à utiliser en toute saison dans quasi toutes les préparations. Les gâteaux au séré n'ont souvent même pas besoin de cuisson et sont d'une fraîcheur exquise. Plutôt agréable de ne pas devoir faire chauffer le four lorsque les températures grimpent déjà à l'extérieur! Les tourtes au séré et les cheesecakes au séré sont le parfait dessert à apporter lors d'une soirée estivale pour combler les gourmands. En parlant de dessert: une crème ou une mousse avec du séré est plus légère, en plus d'être délicieuse. Il en va de même pour les dips et les sauces qui accompagnent des grillades au barbecue ou une fondue chinoise. L'alternative parfaite à la mayonnaise!
Hacher finement l'oignon et ajouter. Ajouter les autres ingrédients. N'hésitez pas à ajouter un peu de sauce barbecue pour obtenir ce bon petit goût fumé. Et du Tabasco pour la relever! Sauce à l'aïoli de tomates séchées
- 1 gousse d'ail
- 1 càs d'huile d'olive
- 5 tomates séchées (à l'huile, en bocal)
1) Dans un petit mixeur, mettre les tomates séchées coupées en morceaux ainsi que l'huile d'olive. Mixer finement. Mélanger dans le bol la mayonnaise et le séré. Ajouter les tomates séchées mixées, la gousse d'ail pelée et passée dans un presse-ail et le jus de citron. Mélanger. Sept sauces pour la fondue chinoise - Les recettes de Virginie. Saler, poivrer, goûter et rectifier l'assaisonnement.