Italie, Marches, Liqueur de Café 70 cl, 32%Vol
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Détails produits:
Type / Sous-type
Liqueur de Café
Marque / Distillerie
Meletti
Pays / Région
Italie - Marches
Degré
32%Vol
Volume
70cl
Packaging
Sans
Tranche de prix
De 0 à 40€
Référence:
4192
La Distillerie
Depuis 1870, la famille Meletti produit les liqueurs les plus appréciées d'Italie dans les terres fertiles d'Ascoli Piceno, sur la côte adriatique des Marches. Dans la continuité du fondateur Silvio Meletti, les ingrédients naturels les plus fins sont cultivés, sélectionnés et mélangés pour créer des apéritifs, des digestifs et des liqueurs de caractère. Liqueur de café italienne paris. Silvio Meletti voulait créer un produit local qui pourrait rivaliser avec les liqueurs importées coûteuses. Après avoir soigneusement étudié divers processus de distillation, Silvio a développé une méthode de production unique utilisant un alambic bain-marie qui permet un processus d'évaporation lent qui rend les distillats hautement aromatiques.
Liqueur De Café Italienne Paris
Une fameuse liqueur typique. Il s'agit d'un amaro (amer). C'est le plus vendu en Italie! Parfait en digestif ou cocktail
Bouteille de 100 cl. Région: Emilie-Romagne. Une liqueur historique au S abayon. A la crme et l'oeuf, au got inimitable. A boire froide, chaude ou en cocktail. Région: Basilicata. Une liqueur classique et typique. Région: Lombardie. Bouteille de 70 cl. Région: Piemont. L' amaro (amer) est une liqueur appréciée des italiens. Braulio est l'amaro typique de montagne. A base de plantes et d'épices. Région du Piémont. L'un des plus célbres apéritifs. A utiliser de multiples faon. Le Spritz Campari est un must! Bouteille d' 1 litre. Région: Lombardie. En stock (1 Article(s) en stock)
Trs célbre liqueur jaune safran. La Strega est historique. A base de prs de 70 plantes/épices. Edition limitée Marcello Dudovich. Bouteille en étui métal 70 cl. Région de Campanie. Liqueur de café italienne en. Le Marsala est un vin liquoreux de Sicile. Celui-ci est du type Marsala Fine. Excellent l'apéritif, avec desserts, pour cuisiner.
Volume:
50 cl
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producteur:
Morelli
Origine:
Toscane
Description:
Liqueur obtenue par l'association de café et d'une crme gourmande. 17
Composition:
Lait, crme, sucre, alcool, caséinate de sodium, sirop de glucose, armes naturels de café
Got:
Le got subtil du café dans une crme alcoolisée et gourmande
Notre conseil d'Utilisation:
La Crme au café est conserver au freezer et servir trs frais. A propos de Morelli
La maison Morelli (Antica Grapperia Toscana) est depuis 1911 une entreprise familiale. CAFFE BORGHETTI 1L - Un Air d'Italie. Aujourd'hui les trois frres Morelli, Luca, Paolo et Marco continuent la tradition familiale en apportant une touche de modernité et d'originalité des liqueurs et spiritueux de haute Qualité, souvent primés d'or ou d'argent au concours mondial de Bruxelles.
En revanche, le modèle bibloc est plus silencieux du fait de l'installation du bloc moteur à l'extérieur de la chambre froide. Le rôle du groupe frigorifique
Le groupe frigorifique pour chambre froide assure le fonctionnement du circuit frigorifique. C'est par son action que le fluide frigorigène se condense et s'évapore afin de produire des températures basses positives, de 0°C à 8°C. Le groupe frigorifique est constitué de quatre éléments:
Compresseur;
Condenseur;
Détendeur;
Évaporateur. Chacun jouant un rôle dans le circuit frigorifique:
Le compresseur aspire le fluide frigorigène sous forme de gaz à basse pression. À sa sortie, le fluide est sous haute pression et température, et se dirige vers le condenseur. Arrivé au niveau du condenseur, le fluide passe à l'état liquide et se refroidit. Le liquide refroidi va vers le détendeur. À ce stade, la température et la pression sont à nouveau réduites avant l'entrée du fluide dans l'évaporateur. L'évaporateur transforme le fluide à l'état de gaz en échangeant sa température avec celle de la chambre froide.
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Chambre froide 4, 38 m3 avec étagère (-4° / +4°) livré en kit
Vendu par:
BEISER ENVIRONNEMENT
Caractéristiques
Idéale pour le stockage de produits frais (viandes, légumes, fruits... ). Dimensions étagères avec 4 rayonnages, modèle 4, 38 m3: 2 étagères de 1060 mm et 890 mm... Fabricant: Beiser Environnement
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Les produits que nous mettons à votre disposition sont variés et adaptés à différents types d'application. Si vous recherchez, par exemple, un groupe frigorifique pour votre chambre froide, nous avons les appareils et les outils dont vous avez besoin. En tant que distributeur, nous nous engageons à vous fournir des équipements de qualité tels que des groupes de condensation de la marque Tecumseh, Embraco, ou encore Silensys. Nos offres sont nombreuses et se présentent comme des dispositifs traditionnels ou carénés. En parcourant notre boutique en ligne, vous découvrirez plus de détails sur chacune de nos propositions. Nous vous fournissons de nombreuses informations comme le mode de fonctionnement de nos produits, la pression du circuit, le type de fluide frigorigène utilisé, les accessoires dont sont équipés ces systèmes, le niveau d'électricité qu'ils consomment et bien d'autres. Vous parviendrez à identifier le dispositif adéquat pour l'utilisation que vous souhaitez en faire. Découvrez-en plus en ce qui concerne nos pièces réfrigérantes Installer une chambre froide positive avec son groupe frigorifique devient d'autant plus facile chez nous grâce à nos assortiments.
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Les chambres froides se présentent en deux modèles:
Chambre froide positive: température au-dessus de 0° C, en principe statué à 3° C, mais variable en fonction des produits et aliment à conserver. Chambre froide négative: température en dessous de 0° C, généralement déterminé à -18° C, voire, moins compte tenu des aliments et produits qui s'y trouvent. Il convient de connaitre que la conception d'une chambre froide doit respecter la norme « NF P75-401 – DTU 45. 1 par rapport aux marchés de travaux de bâtiment pour l'isolation thermique des bâtiments frigorifiques et des locaux à ambiance régulée ». Les caractéristiques d'une chambre froide
En sachant le fonctionnement principal d'une chambre froide positive, il est sage de connaitre les caractéristiques de ladite chambre. En effet, une chambre froide positive est caractérisée par sa température de conservation frôlant les 0° C. Relativement à l'utilisation d'une chambre froide positive, ainsi que les produits stockés, la température de conservation varie.
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La première partie est installée à l'intérieur de la chambre froide positive, alors que l'autre à l'extérieur. L'installation d'un groupe bibloc est plus ardue et il est conçu pour les chambres froides à froid positif de grande capacité. Chambre froide positive et chambre froide négative: la différence
Les deux types de chambres froides sont bien distincts. Chambre froide positive
La température d'une chambre froide positive ne doit jamais dépasser les 3° C, même si cela dépend généralement de la nature des aliments à conserver. La chambre froide positive est très plébiscitée pour la conservation des produits au frais. Ce qui est très pratique dans les restaurants. D'ailleurs, c'est pour cette raison que les chambres froides sont très utiles dans les cuisines des restaurants, les fleuristes, les laboratoires d'alimentation, les milieux hospitaliers et aussi les grandes surfaces. Chambre froide négative
Par rapport aux chambres froides positives, la température d'une chambre froide négative doit-être en dessous de 0° C.
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CHAMBRE FROIDE COMPLÈTE POSITIVE AVEC SOL - Panneaux isotherme épaisseur 80 mm - Extérieur en acier alimentaire laqué coloris light-grey - Hauteur extérieur 2110 mm - Froid positif -4° + 4°C...
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Notre modèle Tecto Standard possède toutes les qualités garantissant un stockage de biens à réfrigérer dans des conditions hygiéniques propices et ne favorisant pas le développement de...
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Le groupe frigorifique monobloc ou extérieur est un équipement indissociable à une chambre froide pour atteindre et maintenir de basses températures à l'intérieur de son enceinte. Que votre chambre froide soit positive ou négative, sa présence est indispensable. Il existe néanmoins deux types de groupe frigorifique: le monobloc et le bibloc. Le modèle monobloc est celui qui est constitué d'un seul bloc et qu'on met directement à l'intérieur du local à réfrigérer. Le groupe bibloc est celui qui est constitué de deux blocs qu'on met séparément à l'intérieur et dans un local technique à l'extérieur. C'est ce second modèle que l'on appelle groupe frigorifique extérieur ou à distance ou encore split. À quoi sert le groupe frigorifique extérieur? Le groupe frigorifique est le composant responsable du circuit frigorifique, à l'origine de la réfrigération d'une chambre froide. On trouve dans ce groupe de réfrigération 4 éléments: le compresseur, le condensateur, le détendeur et l'évaporateur.